黒猫アラシ

手抜き料理が多かった我が家ですが

マミが大学も決まったこともあって、教えながら一緒に夜ご飯を作っています。


子ども達が高校に入ったぐらいから、“自立させること”を考えていて

特にここ１年は、マミとは一緒に生活をする最後の年になるかもしれないと

いろいろ口やかましく言ったことと、口出ししなくなったことの両方がありました。

カウントダウンに入ったから、家族の時間を大事にしなきゃーと思った1年でもありました。


が料理に関しては全くやっていなかったので、ちょうどいい機会！とばかりに

やり始めました。

県内の大学なので、結局自炊することはなくなったわけですが、

この今の時期を逃したら、今度はいつ教えられる？と思ったので

今のうちに私が伝えられることは伝えておこうと思ったのでした。


その昔、自分が料理するより“料理人と結婚して作ってもらう！”と

のたまわっていた私ですので、あまりエラソーなことは言えないのですが。


それでも私が母から教わったように、私もマミに少しずつ伝えていこうと思ってます。

凝った料理は出来ないのですが、それでも

一昨日はグラタン。

昨日は茶碗蒸し。

今日はとん汁ときんぴらごぼう。


きんぴらは、ササがきにする所が乱切り状態に…(^^ゞ

「私がやったら、なんでこんなに大きくなるん？」

と自分でも不思議そうなマミ…。

私も最初そうでした（とマミのを見て思い出した）

ま、こうやって一つずつ覚えていってもらいましょう。

一緒に料理する時間も、せっかくだから楽しまなきゃね。