*かぼちゃのおやつ
かぼちゃって なかなか1個使いきれなくて野菜室に残っちゃいますよね?今日は かぼちゃを使っておやつを作ってみました。サツマイモと同じく かぼちゃもそのままでも甘味があるのでカボチャのスイートポテト版って感じで。。。*材料マッシュかぼちゃ・・・250g 砂糖・・・大さじ2生クリーム(コーヒー用のミルクで代用してもOK)・・・大さじ1~2バター・・・大さじ1*作り方1.ボールにマッシュしたかぼちゃと砂糖と生クリームを入れてまぜる。生地がやわらかくなったら 片栗粉を大さじ1ほど加えてください。2.直径3cmくらいに丸めて 10~15個の団子を作る。3.オーブントースターの天板に並べて 溶かしたバターを塗っていきます。4.あたためておいたオーブントースターで 表面にほんのり焼き色がつくまで2,3分焼きます。簡単でしょ?d(^-^)ネ!かぼちゃの煮物なんて絶対食べない子供達も 喜んで食べてくれます。 蓮4044