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Oct 7, 2008
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カテゴリ:グルメ

最近は、いかに材料費が安くて早く作る事ができて、

なおかつ、いかに腹がいっぱいになる晩飯を作るか日々研究しています。

 

最近の主食はスーパーで2玉100円の生麺タイプのラーメン。  

今日はレシピというほどでもないですがちょっと紹介します。

 

もやしだらけの味噌ラーメン

材料

麺 一玉 50円

もやし 一袋 30円

魚肉ソーセージ 一本 40円

キャベツ 3枚   8円 

ごま油

塩コショウ 

 

材料費 約135円  まだちょっと高いね(TдT) 

調理時間 約10分

 

もやしを1袋使うのがポイント

肉は高いので魚肉ソーセージで。

(なにげに魚肉ソーセージは栄養価優秀なんだぜ(・∀・))

 

作り方

1.鍋にお湯を沸かし、キャベツと魚肉ソーセージはあらかじめ切っておく。 

2.どんぶりにお湯(200cc)を入れて放置。

3.その間にフライパンにごま油を入れ、魚肉ソーセージを炒める。

4.麺を茹でる。 

もやし

5.フライパンに、さらにキャベツともやしを投入して塩コショウをして炒める。

  (このへんでどんぶりのお湯をレンジで再度温める。)

6.どんぶりにスープを入れて、炒めた具材をのせ完成。 

 

味噌ラーメン

麺よりもやしが多いラーメン\(^o^)/

貧乏っぽくて非常に良い(≧∇≦)b(特に魚肉ソーセージが(´Д⊂)

今回は他にも余ったねぎを入れてみました。ソーセージは無かったら入れなくてもOK 

他にも、好みでにんにくやラー油なんか加えてもうまいです。σ゚д゚)ボーノ!

 

もやしとキャベツは野菜炒めや焼きそばなんかにも流用できるし、

用途が広く一人暮らしにはかかせない食材ですわ(;´Д`)スバラスィ

 






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Last updated  Oct 7, 2008 10:33:01 PM
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