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ジャパニエル Boleh!

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2006.01.15
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Happy Pongal(ポンガル)!!


昨日はインド系のお祭り



ポンガル




でした( ・∀・)





元々はインドから来たお祭りで収穫を祝うお祭りだそうです。






引越しの儀式
のようにまたもやミルクを煮込むのです。





でも今回はミルクだけではなくあるものがミックスされます。


まず土壺にミルクを注ぎ、吹き零れるまで煮込んだ後、もち米とブラウンシュガー(黒糖)を加え煮込みます。



その後、みんなで食べます( ´・∀・`)





これは元来、農家の人の大収穫を祈願するお祭りのようですが、マレーシアでもインド系のお祭りとなっているようです。



宗教的なお祭りではなくインド系(ムスリムもクリスチャンも)祝いそうです。




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Last updated  2006.01.16 01:42:20
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