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カテゴリ:マレーシアな食べ物
今日は私のお兄さんの紹介です。
彼の名前は「ジョン」と言います。 どうしてこんな名前がついたのかはわかりません。 もともとはマラッカで生まれたみたいです。 なのでKLでは見たことがありません。(あるのかもしれませんが・・・) 写真はストゥンガー(半分)です。 サパーには、これを2人で食べるぐらいで十分です。値段はRM1.50(約45円)。 しかもここのテ・タレは破格の 90セント!!(約27円) 1リンギを切るとはΣΣ(゜д゜lll)驚きです! さすがマラッカ・・・。 さて気になる兄貴の中身ですが コッペパン(フランスパン?)の中表を鉄板で焼いた後、そこにサーディン、卵、玉葱のみじん切りを混ぜて薄く伸ばして焼きます。そしてチリソース、マヨネーズ、キャベツの千切り、レタスと一緒にコッペパンに挟んで出来上がり♪ 私のお気に入りはルネッサンスマラッカホテル近く、マラッカリバー沿いにあるフードコートに入っている「ロティジョン」。 ここのはパンは他の所のと比べてカリッとしていて美味しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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