小僧のオカンのひとりごと
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今日は 朝からじいちゃんと干し柿作り
皮をむいて さっとお湯に通して干すだけ~~
数えたら106個あるぞ~~
甘くするには モミモミする時期が大事
早くから揉むと渋くなるそうで・・・
あま~~い干し柿になりますように・・・