いつもココロはケロケロリ

今日も良い天気

湿度も低く気持ちいい暑さです。

さて、昨日ちょっと言ってたジュレのこと。

CMで見て気になってたんだよね。

ポン酢には目がないからね～(^O^) 

そんで使ってみた

ヤマサ昆布ポン酢ジュレ

ジュレですの～

 他メーカーでも出してるけど

やっぱりあたしは銚子のヤマサ応援します(^O^)

小学校の時、工場見学も行ったしね～。

さて、これでいったい何作ろうか・・・。

商品のパッケージに出てる

海老フライや手巻き寿司もよさげ～(^_^)

でも他の作ってみたい。

先ずはこの味知らなきゃねっ、てことでなめてみた。

あっ、昆布ポン酢だ（笑）

ジュレって言うとどーしても甘い物ってイメージがあるから

甘いよーな気がしちゃう(^^;)

お鍋にはポン酢だけどジュレはお鍋には向かないね。

だって、絡みにくいから。

トゥル～ンて逃げちゃうと思う。

あまり水分を出したくないときって言うのかな。

そーゆー時にいいのかなって。

ってことで、

昨日のブログに載せたサラダね。

薄くスライスしたゴーヤと玉ねぎを水にさらし、

よーく水を切ったらお皿にのっけて

シーチキンをのっける。

その上にヤマサ昆布ポン酢ジュレをかける。

食べるときに混ぜ混ぜして食べる。

ドレッシングだとお皿に余分にたまっちゃうけど

これならあまり水分が出ないからね(^-^)

無駄にならないって感じ。

またある日は

焼き餃子と水餃子にかけてみたり。

餃子には日頃からポン酢＋ラー油かけて食べてるので

全く違和感なく美味しかった(*^_^*)

水餃子も水っぽくならずこれまた美味しい。

水餃子の付け合わせに豆腐とキャベツを茹でたのも添えて。

そして昨日の夜は

ゴーヤ肉詰めフライ(^_^)v

ゴーヤは中をくり抜き、1.5cmの輪切りに。

挽肉はハンバーグの中身と同じ味付け。

あたしはナツメグを沢山入れるの好きです

（別に聞いてないね～^^;）

肉は柔らかすぎないように。

崩れちゃうからね。

柔らかすぎちゃったらパン粉を入れると固くなるよ(^^)b

あとはフライを作るのと同じにね。

中はこんな感じ。

とんかつ屋さんでいつもポン酢おろしをかけて食べるので

そんな感じかな。

さっぱりで美味しい～!(^^)!

くどくな～～い

ゴーヤもあまり苦み感じず。

家族も嫌がりませんヾ(*≧∀≦*)ﾉ

 野菜の肉巻きとかにかけても美味しそう。

お弁当にも良いかも。

 やっぱりね、

無駄にかけ過ぎちゃうってことないからいいのかも(^^)

ご飯にかけたいぐらいポン酢好きだから

これご飯にのっけても下にたまらないで混ぜられそう(｡-∀-)ﾆﾋ♪

 あっ、それとマヨネーズみたいに容器にくっつかないから

最後の最後まで使い切れるよ(^_^)v

ただ、一つ残念なことが・・・。

これ小さいの(-_-)

直ぐなくなっちゃう。

マヨネーズ（500gぐらい）の大きさのがあると良いなぁ。

ヤマサさん宜しくお願いしま～す。

作ったらお値段も抑えて下さいね(*´σｰ｀)