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2012年01月13日
カテゴリ：料理
今日も天気がよくカピカピ注意報です 寒いね～(>_<) 相変わらず外の水道凍ってます。 （朝はね）
先日、 誕生日プレゼントでかりんさんから頂いた 鍋の素とニンニク醤油のキット これを早速醤油を入れて作ってみました。 ニンニク醤油の方は瓶に醤油とみりんとお酒を入れて （醤油だけでもいいらいし） 鍋の素は醤油とお酢を半々入れて どちらも1～2時間待つだけ。 福は鰹節のにおいが気になってしょーがないの(^^;)
今日は水炊きにしました!(^^)! 鍋の素を使ってみたら・・・ これが、美味しいのぉ～(^O^) ポン酢を濃くした感じ しょっぱいとかじゃなくてダシがよーくきいて 旨みがよく出てるって感じかな(*^_^*) 見た感じ薄いんだけど、 じぇんじぇーーーんヾ(≧▽≦)ﾉﾞ ご飯にかけて食べてもいいぐらい。 （ポン酢大好き人間だから）
ニンニク醤油も良い香りで食が進むよ～。 ん こっちも良いダシがきいてます。 和風パスタとかに合いそうだね。 ikuさんはどんな料理作るのかなぁ(*^_^*)
かりんさ～ん 美味しい調味料ありがとう～
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