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このカテゴリでは、お茶の知識についてふれたいと思います。 今回はカフェインについてです。 お茶のほとんどには、カフェインが含まれます。 中国茶でのカフェインの多い順番は、緑茶、白茶、青茶・・になります。 さらに新芽になればなるほど、カフェインは多くなります。 さらに、カフェインについて詳しく調べてみました。 カフェインの効能は? (1)疲れ、眠気の除去 (2)強心作用 (3)利尿作用 (4)胃液分泌を増やす作用 また、運動前にカフェインをとることで、 脂肪燃焼量が増加されダイエット効果もあります。 では逆にカフェインの大量摂取(珈琲で1日15杯以上)を毎日 続けた場合の障害は? (1)心悸亢進・不整脈 (2)胃腸障害 (3)顔面紅潮 (4)不眠 結局、普通の摂取量なら体に悪くないですが、とりすぎは逆に 良くないようですね。 では、カフェインがないお茶はと言うと 杜仲茶 ・麦茶・玄米茶などです。 ペットボトルなどでノンカフェインをうたうものは、コーヒーも含め、 カフェインの抽出成分を除去しています。 カフェインは水で解ける為に、長時間つけることで カフェインの含有量は減るそうです。 ですので、茶葉からお茶を淹れる人でカフェインの量を 気にする人は2回位の洗茶(茶葉をお湯で洗うこと) をお勧めします。 ではでは! ドリンクランキング参加中!ブログ読んだら足跡として押してくださいね。 「健康と美容」のお話しはこちら お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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