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2005.11.25
テーマ：今日飲んだお茶(1045)
今回は、福建省で採れる緑茶「白毛猴」を紹介しますね。 最近、風邪の季節なので緑茶ばかり飲んでいます。 皆さんも緑茶を飲みましょう！ 「お茶の豆知識」の他のお話しはこちら さて、この茶名は白毛の猿を木に登らせて、新芽を摘ませると言う中国童話から つけられています。 中国茶は、こういった童話からつけられている茶名も結構あるんですよ。 茶葉は、ほどよく シルバーチップス（新芽） が配合されていて、この香りは、ほん のり海草の香りがします。 味は中国緑茶の中でも、薄めのあっさりしたもので喉を通るときに少しだけ甘み があります。 渋い緑茶が、苦手な方にはお勧めかも知れません。  下の犬が可愛いと思われた方はクリックお願い致します。 ・・・あ、お茶と関係ありませんでした。"汗"(ちなみに、この写真うちの犬の子供の頃です。） 「中国茶の紹介」の他のお話しはこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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