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最近のカフォ事情は、スタバ、ドトール、タリーズの三大チェーンカフェを筆頭に、いろいろな形態のカフェがあります。その中でも最近はカフェと何かを複合させた複合カフェが約2年前からかなり増えました。これによって最近では、カフェと言う形態はかなり成熟してきたように思います。こんなライフサイクルは、自然界の生態系と一緒で、１０年後にはまた新たな形態が生まれることでしょう。


さて、今回は複合カフェの中で「リゾート風カフェ」を紹介します。「○○・・風」って言葉に、僕も含めて日本人は弱い傾向がある気がします。この原因は小さい島国（日本）なので手っ取り早く擬似体感できるものには弱い傾向があるのかも知れません。ですので、疑似体験をできる、このカフェはなかなか良いと思います。


7/20（本日）から、長野県の軽井沢町「アプレシオガーデン軽井沢」がオープンします。インターネットや漫画喫茶を経営するアプレシオが和みやエス・ジェイ・フードと組んで出店するようです。


もともと軽井沢はリゾート地なのでリゾート風と言う言葉はいらないような気もしますが、店の雰囲気はインターネットカフェではなく女性でも１人で入りやすい店内らしく、セット料金でソフトドリンク飲み放題、ペット同伴ができたり、有機素材の食事の提供、ダーツやピンボールが遊べる、これらがこのお店のポイントのようです。


こういった店のポイントから、都心よりも郊外地向けの出店がメインになるような気がしますので、都心に住んでるものとして行ける機会は少ないですが、もし都心にオープンした場合は１度行って見たいカフェです。ではでは・・今回はこの辺で。




■アプレシオガーデン軽井沢■
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字屋敷西側下577-1（旧軽井沢銀座通り）
Tel & Fax：0267-41-1510　
営業時間：9:00～22:00（休業日：冬期以外は無休予定）