小樽 松月堂の「べこもち」 姫路のおやき「御座候」
9月29日(火)03時46分昨日・一昨日とも、日中に数度ゲリラ豪雨があった。中秋の名月後の今も、満月に見える月が西南の空に 見える。両日とも、友人知人との交流タイムが数件ずつあり、夕食後は早く就寝したため、今朝も03時に起床。シルバーウイーク期間中に小樽に寄った際、松月堂の「べこもち」を母に買ってもらった。創業95年、小樽駅から徒歩5分。お菓子は日持ちしないのが自然 ということで「保存料は一切なし」だそう。5個入り550円 黒砂糖のみ(白い部分なし) 笹の葉使用。だいぶ以前に母に教わり、小樽を訪れると買うことの多い「べこもち」だ。素朴な味と食感が、たまらない。ほかの菓子類とは別に、店の入り口からすぐ左脇の台に、「中花」とともに積まれている。このごろ行くことがなくなった 花月堂の「花福」(赤福に似た菓子で現在はあるのか、わからない)と共に、わたしが好む菓子のひとつが、松月堂の「べこもち」だ。最近、通りかかって偶然出合ったおやき「御座候(ござそうろう)」丸井今井地下の奥で、焼き立てを並んで購入。兵庫県では「おやき」を「御座候」というそう。小麦粉の皮(卵・牛乳なし)・赤あんと白あんのみ。こちらも実にシンプルな菓子だが、隅々まで入った餡ともっちりした皮がやみつきになる。85円というお値段も魅力で、人が並ぶ・注文してたくさん買う人も多いらしいというのが頷ける商品。赤あんは十勝産の小豆、白あんはインゲンマメの一種「てぼう豆」を使用。餡に添加物は、なし。赤あんは205キロカロリー、白あんは207キロカロリーだそう。どちらかひとつ食べると満足するはずが、我が家は夫婦ともども赤白を同時に食べてしまうことも多い。兵庫県姫路市にある「御座候」本社には『あずき、ミュージアム』というのがあるそう。一度訪れてみたいものだ。