プリンエル
09月29日(木)08時37分 21℃昨日も今日も 気持ちよい晴れ、気温も25度前後まで 上がりそう。今朝のデザートは プリンエル、ハウスのプリンミックスだ。料理とは程遠いが 昨晩、夫が仕込んでくれた。最近 ハウス プリンミックスを購入して、夫の目の前に置いたら 面白がって作る。次は夫が卵不使用の プリンエルを用意して 作ること数回。たまに 朝食後のコーヒータイムに 夫作のデザートとして 食卓に上る。子らの幼いころ ゼリエース・プリンミックスほかを よく使った記憶があり、懐かしさも相まった。味も風味もそれなりで、今風の濃厚な製品とは別物だが たまには よいものだ。3食はきっちり食べるという 夫の主義には ときに付き合いたくなくて「ご自由に どうぞ」とわたしがいうと「美味しいものを 食べさせるからね」の 夫が腕をふるう。茶碗蒸しなども 上手に作ってくれた。今朝は ウインナと野菜の炒め物に わたしの卵焼きほか 彩り豊かな朝食とする。早起きのわたしは 夫の意向をきき 野菜の下ごしらえ・炊飯・みそ汁ほかの準備をし、起床した夫が 野菜を炒めた。後始末は すべて わたし担当、そんな流れでも 一品 作ってくれると 朝食の美味しさが 増す。先だって 外食をしてもいいような機会があったが、レストランの外のメニューを眺めた夫は「作れないものはないな」と。「ゆっくり食べられる 家食がいいや」と、たまの外食を楽しみたいわたしを尻目に レストランを離れる。ここに少し 不満が残るが、あらゆる分野の調理に興味を持つ 夫の腕に 期待しよう。