★　JiaXiang in Beijing vol.１　★

引越しをして、以前よりも部屋が広くなったということもあって、ずっと買いたいと思っていた観葉植物を見に女人街にある大きなお花市場へ。

家にベランダがあれば、プランターで家庭菜園なんかもやってみたいなぁ～とか思うんだけど、我が家にはベランダがないのです。＞＿＜
なので、室内でも何とかなるもので、且つ実用的な何か・・・。
そう思って、私はハーブを買うことにしました。＾＾

それほど頻繁にハーブを使った料理を作ることもないんだけれど、お部屋にハーブがあるってだけで何だか嬉しいし、お料理に使ったり、デザートに添えたり、お茶として飲んだり、色々楽しめるんじゃないかなぁ？と思って。

１人で鉢植えをいくつも買うのは大変なので、旦那のいる日曜日を狙ってやっとやっと連れて行ってもらいました。




私が我が家に連れてきた子達。



写真左上のだけが観葉植物。
あとはハーブ。


この観葉植物、中国名は「一帆風順」と言って、物事が順調にいくというとてもいい意味。
日本語の順風満帆と同じ意味。
花の部分が船の帆に似ているからこんな名前なんだろうね。きっと。

一見、一番似ているのは水芭蕉かな？と思って調べてみたんだけれど、水芭蕉と同じサトイモ科だけど水芭蕉ではなく、スパティフィラム属の何からしい。

小型で管理が簡単なもので何かお勧めは？とお店のお姉さんに聞いたところ、これを勧められた。
１週間に１回ほどお水をあげればいいらしく、うっかり水をあげ忘れた！なんて日があっても大丈夫らしい。笑



さて、ハーブですが・・・。



写真左上：百里香（中国名）、タイム
写真右上：左側の葉がやや小さめなもの→檸檬薄荷（中国名）、レモンミント
　　　　　右側の葉がやや大きめなもの→胡椒薄荷（中国名）、ペパーミント
写真右下：迷選香（中国名）、ローズマリー


ミントなんてペパーミントとスペアミントと・・・なんて、ガムの味や歯磨き粉の香とかでしか知らなかったんだけど＾＾；、調べてみると、アップルミント、パイナップルミント、オレンジミントなんていうミントなのにフルーツの香りがするものがあるのね。
レモンミントは本当にレモンの香りがするから不思議～☆

どのハーブも鼻を近づけるととってもいい香りがするので、１日に何度か犬のようにクンクンと匂いを嗅いでしまいます。笑

土が乾いたようだったら水をあげればいいとのこと。
それと、下の方の葉っぱが傷んだら時々それを摘み取ってあげるといいらしい。
それほど管理は難しくなさそうなので、何とかダメにしてしまわないようにこれからハーブと付き合っていこうと思います。



パッと見て、自分でもそのハーブが何なのかがわかる有名なものならいいけれど、自分が知らないハーブが売られていた場合に、お店の人に聞いても中国名ではさっぱりわからないことが多い。＾＾；
英語名とは全くかけ離れた名前だったりもするから。
ミントは日本語でも薄荷って書くからわかりやすいけど、こんな風に他のも共通の漢字だと有難いんだけどね。

今の時期はあまりハーブの種類も多くないんだそう。
でも、これから秋になって涼しくなってくれば、もっと色々な種類のハーブが市場にも出回るんだって。

私はバジルにルッコラなど食べられるハーブも欲しかったんだけど。
でもとりあえず、ミントが手に入ったので、今度デザート作ったらその上にちょこんとミントを飾るんだぁ～♪＾＾

これからも少しずつおうちにハーブが増えていったらいいな☆

値段もあまり高くないので、気軽に楽しめるところが更にグゥ～！！
ハーブの苗は１つ１０元程度。
陶器の鉢の方が苗よりも高い。笑


旦那は全く植物に興味なしなので、私１人の自己満足。＾＾
でも、お部屋にグリーンがあるのってやっぱりいいな♪