青年爺ちゃんの独り言

初夏の陽気となった昨日、酷いゴルフをやっちまったよ。

初めてのコースだったが、それなりに手入れの行き届いたコースだったし、

それほど難しくなかったが、ドライバーと相変わらずパットが悪かった。

パットの下手な奴は頭が悪いというが、どうやら吾輩の頭は狂っているようだ・・・

そんなこともあって、今日はゆっくり静養することにして、

何か新しい手料理メニューに挑戦してみようとレシピ本をめくってみた・・・

　　料理人「ケンタロウ」さんのレシピは、男料理としてテレビで良く見ていたが、

　　バイク事故で大怪我をしてからテレビ出演がない。 その後どうしているだろう

　　その「ケンタロウ」さんの母親は料理人「小林かつよ」さんである。

　　「かつよ」さんは、冷蔵庫にあるもので簡単に作る家庭料理・・・というだけに

　　吾輩のような一人もんには手軽に出来ていい。

そこで「かつよ」さんのレシピから、『ロールキャベツ風のポトフ』 を作ってみた

「ロールキャベツ」はキャベツを湯通しし柔らかくしてから具材を巻くのだが、

≪ そんな面倒なことをするより、キャベツと具材を一緒に煮込んでしまえ

食べちゃえば胃の中で「ロールキャベツ」になる ≫ と、「かつよ」さんは言うのだ

いささか乱暴だが、確かに道理に適っている。

吾輩のような一人もんの男料理にはピッタリ、美味しいのが出来上がりましたよ

　　　　
　　　　　食べればお腹の中で「ロールキャベツ」になるそうだ・・・？