お月見会
11月18日 曇り強風14日金曜日、松島ホテル大観荘のお月見会に出席しましたのだ!(今年で3回目)松島湾に浮かぶ月を眺めながらシャンソンとピアノ演奏そしてフランス料理のフルコース!ネクタイ労働者と妻もなんとなく文化人になったかのように、かん違いしますのだ!妻も少しだけおしゃれをして、特別な日を楽しみにしてくれますのだ!シャンパンで乾杯!まずはアミューズそしてどんどんとお料理が運ばれてきます一皿・一皿・丁寧に調理され、盛り付けられた皿はどれも心を弾ませてくれますのだ!カリフラワーのムース・松島牡蠣・香味野菜添え活オマール海老・フォアグラ・鴨肉鯛のコンソメスープ・気仙沼産フカヒレ・アワビ・タラバカニ入り魚料理(メニューが長い)お口直しのソルベ=写真を忘れた!パンで遊んで妻に怒られた!和牛サーロイン・トリュフ風味ソースペリグーデザート洋食調理長=千葉祥三シェフ(右側)低価格で地元の食材を中心にいつも素晴らしいお料理でもてなしてくれます。この日の不思議な出来事は昨年6月に他界した友人と最後にこのレストランで食事をした時と同じ席が用意されていた事です。妻があの日と同じ席よね!と気がつき、それからの2時間は友人も一緒に楽しんでいるような気がしましたのだ!(本来なら窓側の真中の席はホテルの株主か地元の名士さんの席と決まっています。)