初☆香港生活

HAPPY BIRTHDAY TO TETSU


今日は２８回目のてっちゃんの誕生日。
今年は、私は日本で結婚式準備の為一緒にお祝いできなかったね。

でも、中学の頃からつるんでるＫ君が３日から
香港に遊びに行ってるから良かったね☆

去年の手作り誕生日ケーキ最悪だったなぁ。
てっちゃんの好きなイチゴのショートケーキを作ったんだけど
オーブンはうまく使えないし、生クリームはかたまらないわで
最悪だったよ。

なぜか、家にあるオーブンレンジ。
温度調節がきかなくって、一定の温度しか使えないんだよね。
それに何度なのかも不明だったよ。

そして生クリーム。
英語でなんていうか分らなくって
辞書で調べたらFresh cream だか milkって買いあった。

香港のスーパーに行くと色んな種類の生クリームがおいてあるんだよね。
それを一つ買って、電動の混ぜる機械がなかったから
必死になって、手でシャカシャカ混ぜるとこ
１０分。なにも、変化しないの。さらに混ぜるとこ１０分...２０分
いっこうに、クリームに変化しないし、手はもう限界だし。

久しぶり手動でやったもんだから、そうとう疲れたよ。。

もしかして、これ牛乳？？って疑いだして
ジャスコで買い物してる日本人に聞いてみたらやっぱり
牛乳だったよ。

写真があったら見せてあげたいです。
香港のスーパーには、日本の生クリーム用の
小さいパックに牛乳がはいってるの。
普通のもあるんだけどさぁ。かなりはまったよ。。。

もうかれこれ、３０分以上はシャカシャカしてて
次の日は案の定筋肉痛だし、ケーキは硬くてフォーク刺さらないし
最悪の誕生日ケーキだった。


それは、さておき、Ｋ君はもうこれで３回目の来港なんです。
一緒に今週の木曜日にこっちに帰ってくる事になってる。

結婚式前最後を男同士で楽しんでね～～～～！！