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ブラジル料理

名物に美味いもの無しと言えばオーバーですが 時々有りますね。今日はブラジル料理(フェイジョアーダ)黒豆を豚足や耳、いろいろな香辛料とともにじっくり煮込んだスープのようなもの。もとは、アフリカから連れてこられた奴隷たちがブラジルで考案した料理であり、農場主など金持ち階級が豚の上質な肉を取った残りの部分（主に内臓、そして耳や鼻、足、しっぽなど）を奴隷がゴミ箱から拾い これに 豆などの安い食材を加えて煮込んだものがルーツなのです。暑熱の中で強制労働に就く奴隷の塩分を補う食事であったため、現在一般に供されるものも かなり塩気が強く しかも臭いのです。思い出しても悪寒がします。(シュラスコ)串刺しの特大ＢＢＱを目の前で削ぎ切りしてくれます。豪快といえば　豪快ですが肉の塊を3-4個 サーベルのような串に刺してドーンと皿に置かれると辟易して食欲が無くなります。悪夢です。その良夜シュラスコに追いかけられる夢をみます。(ビーフ・ア・ミラネザ)牛肉を叩いて伸ばしたものに、衣をつけてあげてある、ビーフカツみたいなもの。街角にある定食屋みたいなところで食べます。趣が有り これは美味しい。(ビタミンジュース)街角に、ジューススタンドなるものがアチコチに有り、そこで好きなフルーツをミックスしたビタミンジュースを作ってくれます。立ち飲みですが隣りに来た人間に気を付けましょう。そういった手合いは ポルトガル語で何やら注文し 飲み終わるとサッサと帰っていきます。私の場合 勘定する時、その人間の分まで請求されました。店の主人に 私が友達だからツケて置くようにと 言い残したらしいのです。余談ですが、生粋の東京に生まれ育った人を「江戸っ子」と呼びますが、ブラジルではリオ・デ・ジャネイロっ子を「カリオカ」、サンパウロっ子を「パウリスタ」と呼びます。現在のブラジルの社会情勢は判りませんが、貧富の格差が大きく 居住地域も異なっておりました。それが高台にスラムが有り、下町に金持ちが住んでいるのです。下町の方が出歩くのに便利だという発想なのです。面白いものです。

スネアドラム

私の友達にスネアドラム奏者が居ります。折り目正しい素敵な方です。まあ 私は勝手に娘だと思っておりますが。 御勘弁を。実は私の古きジャズ仲間がスネアドラムを知らないのです。見れば「ああ あれか」なのですが ご紹介しましょう。スネアドラムは代表的な打楽器の一つ。両面太鼓の一種で 膜鳴楽器に分類され 小太鼓 サイドドラムとも呼ばれます。名称は、英語でsnareと称する細いコイル状の金属線が底面の膜に接するように張られ これが振動する膜に副次的な打撃を与えて独特の音響を発揮することに由来します。日本ではこの金属線を「スナッピー」「響き線(ひびきせん)」とも呼びます。古来 西洋の軍楽隊などで伝統的に用いられ 後にはオーケストラやブラスバンド（吹奏楽）編成にも加えられる。ドラムセットの重要な構成楽器でもあります。打面は他の太鼓同様 本来は動物の皮でしたが 今は主にプラスチックフィルムが使われます。他の両面太鼓と違い 裏側に打面と比べてきわめて薄い鼓膜を用いることが特徴で 響線の効果を高めるよう工夫されているのです。打面のプラスチックフィルムは 表面が滑らかでツルツルな「クリアヘッド」と ざらつきを持たせるために表面を加工した「コーティングヘッド」がありますが、ジャズなどでワイヤーブラシを用いて擦って演奏する場合 このコーティングヘッドでないと摺動音が出せません。また ブラスバンドから派生する吹奏楽やマーチングなどでも花形楽器の一つであり マーチングの場合 今日ではキャリングホルダーを用いるのが一般的。テンポを整える中心的存在なので パレードなどでの縦隊では中央 ドリルなどにおける横隊では列の後方で演奏することが多いのです。ルーディメンツと呼ばれる基礎奏法が存在し マーチング ドラムコーで現在も発展してきています。スネアドラム奏者が一人で様々な音が出せるように楽器が増えていき 現在のドラムセットになったといえるため ドラムセットにおけるスネアドラムの役割も非常に大きい。いわゆるロック・ドラムでは2拍・4拍目のバックビートを強調するために必ずといっていいほどスネアドラムが用いられています。[ドラムソロ　]http://www.youtube.com/watch?v=Qd0nDAMzkEg&feature=related 

ラムネとサイダー

[ラムネ]水に砂糖やブドウ糖果糖溶液を加え、フレーバーでライムやレモンの香りをつけた甘い炭酸飲料で、特定メーカーのブランド商品ではなく、一般名詞的に複数のメーカーから発売されている。清涼な風味のほか、独特の形状をしたガラス瓶の清涼感もあいまって夏の風物詩として長く親しまれてきた。大日本帝国海軍の艦艇においては消火設備として炭酸ガス発生装置が設置されており これを転用してラムネ製造器として乗組員の嗜好品として供給した事も相まって 戦前から広く庶民に親しまれた。ラムネが最初に日本にお目見えしたのは マシュー・ペリーが浦賀に来航した時(1853)で ペリー艦隊の乗組員が日本側の交渉役を接待しようと炭酸水を振る舞った。ラムネという名称は英国からもたらされたレモネードが転訛したものであり 独特な瓶の意匠もこのとき同時に持ち込まれたもので 明治初期に神戸旧居留地のシム商会が日本で初めて製造と販売を行った。1872年には日本人に初めてラムネ製造の許可が下り のちに5月4日は「ラムネの日」となった。1995年には日本ラムネ協会が設立された。イチゴ味やメロン味といった非柑橘系フルーツ風味のラムネも存在し これらはレモネード（レモン水）という原義に立ち返れば明らかに語義矛盾である。しかし これらのバリエーションラムネの存在は「ラムネとは日本で独自の発展を遂げた独特の容器に封入されたフルーツ系の風味のついた炭酸飲料」と広く認識されていることの証左と捉えれば「ラムネはラムネ」でありレモネードとは別種の飲料であると了解しうると指摘されている。しかしながら最近ではワサビ味のラムネや カレー味のラムネといった上記の理解を越えるラムネも存在する。また 北海道白糠町産の紫蘇を原料にした鍛高ラムネが存在し人気を集めている。近年は日本食ブームにより海外への輸出も行われている。(ラムネ玉)因みにラムネ玉（エー玉）の規格外のものがビー玉（B玉）であるという俗説があるが 根拠は示されていない。また 言語学の世界では完全に否定されている。[ビー玉]ビー玉の語源としてはいくつかの説が存在する。「ビードロ玉」の略という説。ビードロ（vidro）はポルトガル語でガラスを意味する。ラムネビンの栓として使用できるものを「A玉」 規格に合わないものを「B玉」と呼び それを子供のおもちゃとして転用したのが始まりという説。東京多摩地区の方言から広まったという説。[サイダー]国や地域によって定義が様々であるが 日本および韓国においては 甘味と酸味で味付けされたノンアルコール 無色透明の炭酸飲料のこと。通常柑橘系の香味が付く。ラムネと基本的に同じだが瓶の形状が異なり 炭酸はやや弱い。有馬温泉が日本のサイダーの発祥の地といわれている。なお 戦時中は敵性語ということで「噴出水」（ふんしゅっすい）とよばれていた。 近年は飲料の多様化 茶など無糖飲料の人気が高まっていることからサイダーの飲料全体に占めるシェアは低下傾向にある。その一方で 画一化した大手メーカーの味に飽き足らなくなった消費者が地方に残った小規模メーカーのサイダーを見直し始めている。これらは「地サイダー」と呼ばれている。フランスのシードル（仏語: cidre）とイギリスのサイダー（英語: cider, cyder）は「リンゴ酒」であり フランスでは発泡性がない場合が多いが イギリスでは発泡性がある場合が多い。日本では幕末 横浜に来たイギリスの商社が売り出したリンゴ風味の炭酸飲料「シャンペン・サイダー」を略し サイダーと呼ぶようになったとされる。なお 日韓のサイダーに相当するものを英語ではソーダ（soda）またはポップ（pop）という。アメリカ合衆国やカナダのサイダーは 精製・熱加工していないリンゴジュースを指す。ああ。俺 ほんとに暇だ。

ウィスコンシン

ウィスコンシン州 (Wisconsin WI) は、アメリカ合衆国の中西部に位置する州。州の名前は インディアン部族オジブワ族の言葉で「赤い石の地」を意味する「Miskwasiniing」がフランス語風に なまった言葉が元になっているとされる(「湖水河川の集合」や「巨大な岩」を意味するという説もあります)。愛称はDairy Country(酪農の国)またはThe Badger State（あなぐま州）。アメリカアナグマ(バジャー)は州のシンボルでもあり、19世紀前半、ウィスコンシン州が国内の鉛の半分以上をで産出した鉛ラッシュ時代に 鉛鉱山で働く鉱夫とその家族が地上に住居が完成するまで坑道に住んだことから「アナグマ」と呼ばれたことが元になっているようです。ウィスコンシン州会議事堂ステートキャピタル(マディソンの州政府ビル)モノーナテラスからのキャピタルミルオーキー美術館モノーナテラスとマディソン市街地ウィスコンシン大学のチャゼン美術館オーバーチャー芸術センター　コンサートホール、劇場、ギャラリーを備え マディソン近代美術館も抱えています。キャンプ・ランドール・スタジアムコール・センターステート・ストリートのハロウィーンパーティーウィスコンシン州内の都市及び大都市圏には ●ミルウォーキー●マディソン(州都)などが有ります。面白くも無い画像ばかりなので気分転換。(マディソン郡の橋)撮影は 小説に描かれた実在の場所、アイオワ州マディソン郡ウィンターセットに造られた特設スタディオ「フランチェスカの家」（Francesca's House）で 延べ42日間にわたって行われたのです。フランチェスカの遺言により彼女の遺灰が撒かれた場所です。素晴らしい映画でした。クリント・イーストウッドとメリル・ストリープ。平凡な主婦と中年のカメラマンの4日間の恋。そして永遠に心に残る4日間。

蜂鳥

米国に住んでいる頃 住まいのベランダに よく「蜂鳥」が飛んできました。この鳥は はハチドリ科に属する鳥の総称で 鳥類の中で最も体が小さいグループであり 体重は2-20g程度。 毎秒約55回 最高で約80回の高速ではばたき 空中で静止するホバリング飛翔を行います。 「ブンブン」 とハチと同様の羽音を立てるため ハチドリ（蜂鳥）と名付けられ 俗にハミングバードともいいます。英語の hummingbird を語源としており こちらも同様にハチの羽音（英語における擬音語が hum）から来ています。なお フランス語では oiseaux-moucheと呼ばれておりますが 直訳すると 「蝿鳥（ハエドリ）」となります。この名前は可哀そうです。 カリブ海にあるトリニダード・トバゴの国鳥でもあります。[ミドリハチドリ][ノドアカハチドリ][その他]花の蜜を主食としており ホバリングで空中で静止しながら 花の中にクチバシをさしこみ 蜜を吸うという独特の食事の取り方をします。花の蜜を吸うためにクチバシは細長い形状をしているため 昆虫であるスズメガが生息する地域では 成虫の動作が酷似するため 両者を見間違うことがあります。ある種のハチドリは特定の植物と密接な関係をもっています。例えば ヤリハシハチドリ Ensifera ensiferaのクチバシは非常に長く  全長10cmを越えることもあり このような長いクチバシでないと 非常に長い花冠をもつ トケイソウの一種Passiflora mixtaの蜜を吸うことができません。 このように1対1のペアなので ヤリハシハチドリは他のハチドリや昆虫との食料をめぐる競争を回避することができる訳です。一方 Passiflora mixtaにとっては自分専用の花粉媒介者がいることで効率的に受粉することが可能で このように お互いにとって利益があるため 特殊なペアができたのです。足は退化しており 枝にとまることはできますが ほとんど歩くことはできません。約112属320種のハチドリが北米から南米にかけて生息し キューバに生息するマメハチドリ Calypte helenaeは世界最小の鳥であり 全長6cm 体重2g弱しかないのです。南米のジャマイカでは ハチドリの群れが一種の名物となっています。蜜が大好きなヒヨドリの仲間の一部が 花から蜜を吸う生活様式に適応して 自然選択により現在のような姿に進化したと考えられます。効率よく蜜を吸うためにはハナバチ属のように花にとまって吸蜜するのが良いのですが 鳥類の体の構造上  昆虫よりもどうしても体の密度が大きくなるため 花にとまることができません。そこでスズメガのようにホバリングしながら吸蜜できるように 胸筋や心肺機能を独自に進化させて今日に至った訳です。ほんとうに蜜蜂のように小さく しかも空中で静止しているように浮かんでいます。独り暮らしの 私 にとって、珍しくも有り 心和む「蜂鳥ちゃん」でした。

コーヒーあれこれ

豆銘　柄格付け・特徴ブラジル （サントス)欠点豆他混入物の多少と豆の大きさで７段階に格付。サントスはサントス港出荷のコーヒー豆の事。味のバランスがよくブレンドのベースに利用。中煎りは柔らかな味、深煎りは力強い苦味。コロンビア （スプレモ）粒が大きめのスプレモと小さめのエキセルソ分けられる。比較的大粒で、特有の酸味、コクがある。中煎りはスッキリ、深煎りになると円熟したコクが感じられ、更に深く煎ると濃厚な味の中にも透明感ある独特の風味があるが、本来の香味は少ない。メキシコ （アルトゥーラ）標高により３段階に格付けされアルトゥーラは4000-4200フィートの高地産最高級品。香り、酸味が豊かで、中煎りはさっぱりとした味わい、深く煎ると味はやや平坦になる。状態のよいものはブレンドの隠し味にも使用。グアテマラ （アンティグア）高地産のものは香りがよく、標高より７段階に格付け。標高4500フィート以上がSHB、高級品。酸味、コク、香りが豊かで、ブレンドにも使用される。中煎りは甘みのある香りで柔らかい風味、やや深煎りになるとグアテマラらしい芳醇な香りとコクが強い。コスタリカ中米諸国高地産のコーヒーは、上質なコクと風味・酸味が持ち味。栽培地の標高の高さで格付。グアテマラに比べると、やや香味に劣るものが多いが、やや深煎りで、独特のなめらかなコクが楽しめる。タンザニア （キリマンジャロ）キリマンジャロは栽培地の山の名前。粒の大きさで最高級のAAからCまでの４段階に分類。酸味、コク、香りに優れ、中煎りは甘さを伴い、やや深煎りは濃厚なコク、深煎りならキレのある苦味になる。ブレンドに使うと味に深みがでる。ケニアアフリカ系では、タンザニア（キリマンジャロ）以外知名度は低いが、欧州では第一級として位置付。品質、香味も安定しており、香り、甘みにも伸びがある。やや深煎り以上で、濃厚なコクと甘酸味、深煎りでは独特な甘味が生まれる。イエメン （モカ・マタリ）モカとは、かつてコーヒー出荷港として栄えた港の名前。モカ・マタリはアラビアンモカ、イエメン産の最高級銘柄。ナチュラルで発酵豆の混入が多く、それらをワインフレーバーと表現する。中煎りは柔らかな酸味、深煎りはコクと芳醇な香り。エチオピア（モカ・シダモ）イエメンのモカ港から出荷されていたためモカと呼ばれる、アラビアンモカと区別するためモカ・ハラー、モカ・シダモなど産地の名を呼ぶこともある。 シダモ・ウオッシュト（水洗処理）は輸出向けの高級品。 ナチュラルのモカに比べると全く違う個性的な香りと味わいが楽しめる。インドネシア （マンデリン）ジャワ島のジャワ・ロブスターや、トラジャ地方のトラジャなどの高級品があるなかでも最高級品とされるのが、スマトラ島のマンデリン。この豆の個性が最も生きるのが深煎りで、奥行きのある苦味、濃厚なコク、他にはない芳醇な香りが特徴。キューバ （クリスタルマウンテン）豆の大きさでETL、TL、ALの３段階に分けられる。クリスタル・マウンテンはETL（最大）の最優良品。香りが高く、適度な酸味と苦味があり、中煎りは独特の香りと柔らかな酸味が、カリブ海系の中でも特徴的。深く煎ると、味も香りも個性がなくなる。ジャマイカ （ブルー・マウンテン）東部のブルー・マウンテン連邦、定められたエリアのものがジャマイカ産最高級ブランドとされる。豆の大きさでNo1-3、ピーベリー（丸豆）の４段階に分類。味の調和がよく豊かな風味だが、深煎りにすると個性がなくなる。生産量は少なく品質にバラつきが目立つ。ハワイ（コナ・ファンシー）ハワイコナはハワイ島西部、コナ地区の火山性土壌で栽培されたコーヒー。最高級のEXファンシーからファンシー、No1まで３段階の格付。中煎りできれいな酸味とコクが楽しめる。品質も安定しており、なめらかな味わい、風味は世界的に評価は高い。カフェモカこれは、エスプレッソコーヒー、チョコレートシロップ、スチームミルクを混ぜた飲料。チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある。ホイップクリームなどをトッピングすることが多い。「モカ」とはモカコーヒーのことで、チョコレートは使っていないが、チョコレート風味があるといわれる。カフェモカは、チョコレートを入れることでその風味に似せたもの。アメリカ生まれの飲料であるが、イタリア風を意識しており、コーヒーにはエスプレッソを使うのが本式。ホットでも提供される。カフェ・ラッテこれは「コーヒー・牛乳」のイタリア語。より正確には「カッフェ・ラッテ」となるが、イタリア語ではカッフェッラッテと続けたり、カッフェ・エ・ラッテ（「コーヒーと牛乳」）とも言う。イタリア・ヴェネツィアにある喫茶店カッフェ・フローリアンが発祥の地。イタリアではコーヒーと牛乳を混ぜていればカフェ・ラッテであるが、イタリアのコーヒーは一般的にエスプレッソ形式で供されるため、カフェ・ラッテもエスプレッソ+牛乳の組合せとなる。日本でもエスプレッソ+牛乳を用いたものを「カフェ・ラッテ」と言い、コーヒー+牛乳を用いるカフェ・オ・レと区別している。カプチーノこれは、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つ。陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。イタリア語の本来の発音は「カップッチーノ」に近い。好みによってシナモンやココアパウダーで風味付けする。カフェ・マキアートこれ は1ショットのエスプレッソに少量のスチームドミルク（蒸気などで泡立てた牛乳）を注いだもの。マキアートとは、イタリア語で｢染みのついた｣と言う意味。エスプレッソに注いだミルクの跡が染みの様に見えることから名づけられた。本来はエスプレッソにスプーン1杯程度のミルクを落としたものであるが、カフェによってはエスプレッソとミルクを1:1の割合で加えたりとばらつきがある。エスプレッソこれは、コーヒーの一種で、イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒー。風味が濃い、こくのあるコーヒーでイタリアで Caffe といえば、普通これをさす。アイリッシュ・コーヒーこれは、ウイスキーをベースとするホットカクテルで、コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのカクテル。体が温まるため寒い時期に好まれる。セガフレード・ザネッティこれは、イタリア・ボローニャに本部を持つ世界的な飲食店チェーン。エスプレッソが中心的な商品だが、酒類の提供も行っているため、カフェ・バールに分類される。コーヒールンバ MOLIENDO CAFEhttp://www.youtube.com/watch?v=OM1PVWDBSPk&feature=related

モンマルトル

モンマルトル (Montmartre) はパリで一番高い丘。セーヌ川右岸18区にあり、パリ有数の観光名所。サクレ・クール寺院、テルトル広場、キャバレー「ムーラン・ルージュ」、などがある。ムーラン・ルージュ (Moulin Rouge) は1889年に誕生したのモンマルトルにあるキャバレー。フランス語で「赤い風車」という意味で、実際に屋根の上に赤い風車がある。 歌やダンス、フレンチ・カンカン、大道芸を組み合わせたショーで有名。また、画家のロートレックがここに通いつめ、踊り子たちをモデルに数々のポスターを描いたことでも有名である。フレンチカンカン（フランス語French cancan）またはカンカン（cancan）は、ダンスの一つ。1890年代に立ち返ったようなロングスカート、ペチコート、黒ストッキング等の衣装を着用した、女性ダンサーのコーラスラインが上演するショーダンス。このダンスの主な呼び物は、ハイキックでスカートを捲り上げて巧みに操る、その挑発的且つ刺激的な体の動きである。またジャック・オッフェンバック作の有名なオペレッタ作品、地獄のオルフェで流れる「地獄のギャロップ」は「天国と地獄」の曲名でも知られ、その旋律は最もカンカンを思い起こさせるものの一つである。

金谷ホテル

私が放浪癖を発症したのは中学三年生の時。日光に行きました。動機・原因不明。親は心配しなかったのでしょうかね。宿に着くと おかみさんは仰転。そうでしょう。学生服を着た少年が「泊めて」と来たのですから。電話で確認していました。「迷子では無い、家出でも無い」と判り落着。考えてみると変な親ですよね。ふらっと出かける方が もっと変か・・。神橋の手前の旅館でしたね。その後 大学生時代は古河電工とのアイスホッケー練習試合。社会人になってゴルフや奥日光でのスキー。そして家族旅行など 何回 日光を訪れたことか。金谷ホテルは縁有って数回宿泊しましたね。ただ 前述の旅館の方が懐かしいです。なお 金谷ホテルは東照宮近くと中善寺湖畔の二軒有り 前者は重厚 後者はモダンです。(日光金谷)(中禅寺金谷) 

駄菓子

駄菓子。懐かしいです。母から小遣いをもらって、ワクワクしながら店に行ったものです。ラムネ、かりんとう、金平糖、カルメ焼きなど。景品のメンコ、ベー独楽で遊びました。現在でも駄菓子屋は有るようですが、行った事は有りません。昭和の駄菓子かりんとう金平糖黒棒ボーロ綿菓子南部煎餅ラムネめんこベー独楽これとは違うんだな。もっと小さくて鋳鉄製で彩色もして居なかった。駄菓子食べながら めんこやべー独楽で遊んだっけ。

蔦温泉の画像

蔦温泉(樹海)(七沼)(蔦温泉)

蔦温泉

蔦温泉は 青森県十和田市にある温泉。一軒宿の「蔦温泉」が 十和田樹海と呼ばれるブナの原生林の中に有る。(樹海)大正時代に建てられた本館と源泉が足元から湧出のヒバの浴槽「久安の湯」が有名。なお 蔦温泉の周囲には「蔦の七沼」と称される湖沼群が点在している。(七沼)散策路として 蔦沼めぐり自然研究路と野鳥の森めぐりのコースがある。明治時代の紀行作家大町桂月はこの温泉をこよなく愛し 奥入瀬渓流の美しさに心奪われる流れや滝・岩に名前を付け 全国に紹介した。晩年は 本籍を土佐から この地に移し 最終のすみ家にした。今も彼の墓が敷地内にあり 季節の移ろいを 静かに楽しんでいる。(蔦温泉)画像は いずれ掲載します。

フーリエ

フーリエは フランスの数学者・物理学者。[概要] 固体内での熱伝導に関する研究から熱伝導方程式（フーリエの方程式）を導き これを解くためにフーリエ解析と呼ばれる理論を展開。フーリエ解析は 複雑な周期関数を より簡単に記述することができるため 音や光といった波動の研究に広く用いられ 現在 調和解析という数学の一分野を形成しています。このほか 方程式論や方程式の数値解法の研究があるほか 次元解析の創始者と見なされることもあり また 統計局に勤務した経験から 確率論や誤差論の研究も行っています。電流を熱の流れと同じように扱ってオームがオームの法則を導き、方程式を解くために導入されたフーリエ級数は解析学に一分野を築くことになるなど この論文は学界に大きな影響を与えたのです。また エジプトから持ち帰った史料の中にあったロゼッタ・ストーンを 自身のサロンに出入りしていた当時12歳のシャンポリオンに初めて見せたのもフーリエだったそうです。刻まれている三種の文字のうちの一つ（ヒエログリフ）が未解読であることを告げられたシャンポリオンは「自分がいつか読んでみせる」と宣言し 約20年の歳月をかけて解読に成功しました。[業績]ある固体内の温度分布は どのような方程式で表されるか。その答えがフーリエの導いた熱伝導方程式（熱方程式やフーリエの方程式などとも呼ばれる）なのです。フーリエは「各点での熱の移動する速さは その点における温度勾配に比例する」（フーリエの法則）ことを示しました。これにより ある時刻のある領域における熱量は 流入した熱と流出した熱の差で表すことができ また 熱量と比熱・温度の関係式からも熱量を表すことができます。フーリエは これらの関係式を用いて熱伝導方程式を導き さらに いくつもの境界条件のもとで これを解いたのです。ある有限区間上の関数を三角関数の級数で表すことをフーリエ展開といい 無限区間に拡張されたそれをフーリエ変換といいます。フーリエ解析とは これらフーリエ展開やフーリエ変換を用いて関数を解析すること、特に関数を周波数成分に分解して調べることです。これは線形微分方程式を解くための極めて強力な武器であるばかりでなく 物理学や工学において光や音、振動、コンピュータグラフィックスなど幅広い分野で用いられています。フーリエは著書「熱の解析的理論」で「任意の関数は 三角関数の級数で表すことができる」（フーリエの定理）と主張。フーリエ解析は「ほとんどあらゆる」関数が周期関数の和として「表せる」という逆説性から多くの数学者たちの注目を浴び「ほとんどあらゆる」の範囲や「表せる」という根拠をめぐる議論は まだ関数という言葉の意味すら曖昧だった19世紀の解析学の厳密化に貢献。後のリーマンの積分論やカントールの集合論も これに関する研究から生まれることになるのです。難しいですね。これは 私が暇つぶしと昼寝のために息子の本棚から似たような本を引っ張りだして読んだのですが 殆ど高校生時代に教わった数学・物理の内容です。子供の頃 上野に住み 国立科学博物館が近かかったので よく遊びにいきました。それで科学技術への拒否感が薄れたのかもしれません。子供は白紙みたいなもので どんなインクにも染みるものです。

すきやきとシュラスコ

[江知勝 すきやき]江知勝は 湯島天神の近くに有る すき焼きの老舗です。本郷の学生時代 先輩に御馳走になりました。はい。料理です。(江知勝　画像)http://r.gnavi.co.jp/g085100/ [シュラスコ]シュラスコは ブラジルの郷土料理の一つですが 日本のレストランでも食べられます。その一つが BARBACOA GRILL 青山店 はい。料理です。日本人向けの味付けです。ちなみにブラジルの本場シュラスコは↓これは 小振りですね。私が食べたのは サーベルに肉の塊り五個を突き刺したもの。取り分けもせず ドーンと出して 「さあ 食え」と言って 知らん顔。自動車の排気ガスで黒い油煙の付いた皿を拭きながら食べましたね。

天橋立

青森

[春]・子蟹に指挟まれて泣いた幼い日 浅虫・青函連絡船 待合室も ようやく春・奥薬研 入ってみようか野天風呂・のどかに寒立馬と遊ぶ 尻屋崎・辿り付けば朧々の 恐山・大浦崎に生まれ育って死ぬ人もいる・名前は要らない 仏ヵ浦・古牧は みちのくに不似合い・しだれ桜よりも早起きがよい 角舘・せめてカラーに出来ぬか 男鹿の灯台・徹夜仕事で風邪をひいた 飯坂も 今は桜満開・磐梯おかまは 春模様[夏]・都会に変わった 尻内 八戸 無念・鈴蘭を探す幼き日の我が姿 種差海岸・車窓を流れ行く 漁火の三陸沖・浄土ヶ浜 美しき海よ・得した気分の龍泉洞・紛らわしい猊鼻渓と厳美渓・眼鏡岩に雨が降る 碁石海岸・見る人も居ない しお吹き岩 唐桑海岸・独りには 外れが似合う 仁王崎・路地がよい港町 気仙沼・松島にいて 松島の思い出を懐かしむ・霧の彼方に思い渦巻く 八幡平 ・生活匂う 乳頭の湯・ただただ丸い 田沢湖・小岩井の牛馬のびやか・観光の定番 平泉・花巻は温泉よりも 父との思い出懐かし 動物園・何処に行ったか 風の又三郎・寒河江は 泰然として民話の里・木立の上で蛙が鳴く 五色沼・会津城址は憮然とし 白虎隊哀し 薬草園は静か[秋]・この先に道は無し 独り泊まる 三厩の宿・ここにも人は住む 小泊の村・蜆取る手に北風しみる 十三湖・こんな所に ひっそりと 深浦十二湖・じょんがらが 心に沁みる 岩木山・生煮えのハタハタ鍋 ネオンも暗い 秋田川端・軒下に色づく 奥入瀬の吊るし柿・十和田湖は 兄を思い出させる・うらぶれた酒田の宿も 夕陽に染まる・紅葉も終わりの 出羽の山は静か・息切れで感傷も無し 石段の山寺・天童は将棋の駒より 山の落栗[冬]・たまには贅沢スキーの八幡平・幻想の かまくら 豪雪の横手・月並みに樹氷を抜ける 蔵王の道・斜度30度を滑り抜ける 天元台・ひたすらスキーする 猪苗代・野暮が嬉しい いわきのハワイ

波照間島

沖縄県の八重山諸島にある日本最南端の有人島。人口542人（2009年3月現在)。ここには、日本最西端の地「与那国島」から船で石垣島へ渡り、小型高速船に乗り継ぎ 訪れました。一泊して帰りはセスナ機で石垣島へ。石垣空港で那覇行き飛行機に乗り換え。那覇から羽田へ という忙しい行程でした。これは「コート盛り」と言いいます。琉球石灰岩を4m積み上げて作られた昔の海上監視のための遠見台（火番所）。 琉球王府により、島の近くを航行する船を監視する火番所制度により築かれ、のろしを上げて西表島の番所に知らせたとか。ここに登って見た朝陽の素晴らしさは、今なお 脳裏に刻まれています。↓オヤケアカハチは、沖縄県八重山諸島石垣島の大浜村を根拠地とした15世紀末の豪族です。オヤケアカハチの生誕地は波照間島で、幼少の頃から豪傑としての頭角を表していたといいます。その後渡海し、石垣島に居を構えて、石垣島内の有力豪族として勢力を広げていったのですが、宮古諸島の仲宗根豊見親と対立したことで、沖縄本島首里の尚真王の介入を招いたそうです。このことが王府に反旗を翻したとされ、1500年に王が派遣した征討軍3,000人との戦いに敗北し、討ち取られたのです。これを、オヤケアカハチの乱と言う。以下掲載の海の写真は「ニシ浜」です。朝陽燦々です。下の民宿に泊まりました。↓船着場と飛行場です。セスナです。足元から下界が見えます。私の最初の旅は中学三年生 15才の時。波照間島への旅は73才の時。仕事のため 観光のためではありますが、58年かけて日本全土を廻った事になります。いささか燃え尽きましたね。ちなみに離島を除いて 日本の最北端は「宗谷岬」、最東端は「納沙布岬」です。

与那国

与那国台風で壊滅的被害を受けたようで 驚きました。[与那国島（よなぐにじま 方言名どぅなんちま）]南西諸島八重山列島の西端 日本最西端の地を擁す国境の島。軍艦岩東崎東崎で遊ぶ与那国馬　とても可愛い西崎　台湾が見える 花蓮あたりか久部良割早起きして久部良割から眺めた朝陽　しかし 「朝陽」は波照間島が最高日本最後の夕日が見える丘（久部良港を挟んで西崎の向かいにある）「夕陽」はここが最高翌日 石垣島経由で波照間島に行く これが私の日本での旅の終着地

花鳥風月と花鳥諷詠

[花鳥風月]美しい自然の風景や、それを重んじる風流を意味する四字熟語。はらり はらり十重に二十重に艶やかに咲く花の散り様に見えれば儚き春の宴の終演を感じられその狭間に見えゆ目の覚める青と碧に夏の面影を感ず先に散りし刹那を彩る一重の花はすでに初々しい青葉が顔を出す麦の黄金の穂を過ぎて何処までも鮮やかな日の花が咲き誇るだろうそれまでは暫し淑やかな蒼に触れようぞ[花鳥諷詠]高浜虚子の俳句理論を代表する根本理念。「花鳥諷詠」は高浜虚子の造語で、1928年に提唱された。「花鳥」は季題の花鳥風月のこと。「諷詠」は調子を整えて詠う意味であるが 挨拶をこれに含めるとする考えもある。花鳥風月といえば 通常は自然諷詠の意味になるが 虚子によれば「春夏秋冬四時の移り変りに依って起る自然界の現象、並にそれに伴う人事界の現象を諷詠するの謂であります」と人事も含めている。この「花鳥諷詠」は「ホトトギス」（俳誌）の理念であるが それまで主張していた「客観写生」との関係は必ずしも明らかではない。虚子は終生この主張を繰り返し 変えることはなかった。虚子の後継者である稲畑汀子は「虚子が人事界の現象をも花鳥（自然）に含めたことは重要であるが その事は案外知られていない。それは人間もまた造化の一つであるという日本の伝統的な思想、詩歌の伝統に基づくものであった。アンチ花鳥諷詠論の多くは この点を理解せず 自然と人間、主観と客観などの二項対立的な西洋形而上学に基づいているため 主張が噛み合っていないように思われる」という。つまり 花鳥諷詠は花鳥風月と分けて考える必要があり 人間の営みを含めた森羅万象を詠む概念である。つまり 虚子的には「有季」という意味で「花鳥諷詠」という語を説いたと思われる。しかし 花鳥諷詠が花鳥風月に留まらず人事を含める、人事は自然に含まれる、という概念は誤解され 花鳥に人間が含まれていないから花鳥諷詠は人間境涯や社会的な句と相いれない、ないし花鳥諷詠は自然を愛でるだけの概念 という主張が俳壇で散見される。そのため 正岡子規から虚子に引き継がれた写生あるいは「客観写生」を肯定する俳人も「花鳥諷詠」には批判的な立場を取るものが多い。「花鳥諷詠」は「ホトトギス」派と その一統の日本伝統俳句協会にしか通用しない理念 とする俳人もいる。ホトトギスが主張するように 花鳥諷詠を人間の営みを含めた森羅万象を詠む概念とすれば 客観写生、主観写生、他の技法も花鳥諷詠のための手段にすぎない。

ブラック作品

作品を数点掲載します。

ブラック

ピカソよりも画家のキャリアでは劣りましたが絵画での発明の才は ピカソも一目置いた玄人好み。私は一点所有しています。ブラックの言葉真理とは「このようなもの」ではない。「これである」という事実である。レモンをレモンらしく描くことではなくこのレモンであることが大事なのだ。　　全てを関係として捉えているのです。そのうち画像を掲載します。

中川一政(おまけ)

画像を追加しておきます。真鶴町立中川一政美術館

中川 一政

中川 一政（1893年 - 1991年）は 東京都生まれの洋画家、美術家、歌人、随筆家。1893年東京本郷に生まれ 21歳のとき最初に描いた作品が岸田劉生に認められ 画家を志すようになったそうです。 油彩だけではなく 岩彩（日本画）書・篆刻・陶芸・装丁などその創作活動は自由奔放で多方面に渡っています。また屈託のない文章で知られる随筆、紀行文など著書も多く、1961年（昭和36年）には歌会始の召人に選ばれ 次の召歌を詠進。 御題「若」 　　　若き日は馬上に過ぎぬ残る世を 　　　　　楽しまむと言いし伊達の政宗あはれ 1949年真鶴町にアトリエを構え「福浦」・日本一広いアトリエと自慢する箱根「駒ヶ岳」などの制作に励み 1960年（昭和35年）には福浦を描いた「漁村凱風」が全国知事会から東宮御所に献納。 1975年82歳で文化勲章を受章。 1989年真鶴町立中川一政美術館が開館。1986年に開館した松任市立中川一政記念美術館についで2つ目の美術館です。 1990年5月「中川一政美術館1周年記念展」を開催。33点の新作油彩画を発表。同年 秋、パリ市立カルナヴァレ博物館で「奥村土牛・中川一政二人展」を開催。 1991年2月死去。享年97歳11ヶ月。同年5月「中川一政書展」を開催。前年から企画していたもので この展覧会の図録が画伯自身の手がけた最後のものとなりました。同年9月 真鶴町名誉町民の第1号となった。97歳と長命でしたが晩年まで創作活動を続け 視力が衰えたため家政婦に絵の具の色の名を大きく書かせて描く時に見分けたそうです。絶筆は かねてから好んで描いていたバラ。バラを題材にした作品は判明しているだけで800点を超えるとのこと。遺した美術品コレクションが競売にかけられた際 それまで判明していなかったがゴッホの油彩画であることが判明した絵画があったようです。当初は落札予想価格が1万円とされていたものが 6600万円でウッドワン美術館に落札。中川一政自身がゴッホ作であったことを知っていたかどうかは不明。我が家は画伯の絵を一点所蔵しております。神奈川県真鶴に中川一政美術館が有りますのでどうぞ。

シェルブール

シェルブール＝オクトヴィルは フランス北西部 イギリス海峡に突き出すコタンタン半島先端に位置する港湾都市。2000年にシェルブールとオクトヴィルが合併し 現在の名称になっています。映画「シェルブールの雨傘」。カトリーヌ・ドヌーヴが綺麗でした。

パスツール研究所

Since its creation in 1887, the Institut Pasteur has become famous throughout the world as a symbol of science and french culture. For 120 years, our foundation has been contributing to the prevention and treatment of infectious diseases through research, teaching and public health initiatives.ここは、フランスのパリにある生物学・医学研究を行う非営利民間研究機関・パスツール研究所。ルイ・パスツールが狂犬病ワクチンを開発し、1887年に開設した。微生物、感染症、ワクチンなどの基礎・応用研究の他、高等教育も行う。伝統的に微生物学や病原微生物研究が盛んで、近年ではHIVの単離などの業績が有名です。仕事のため1975年に訪れました。写真が無いので「本当に行ったの」と小僧っ子達に思われるだろう。この頃は携帯もデジカメも無く、写真を撮るなら銀鉛フィルムを使う時代。撮ったフィルムは写真店で現像・焼付けして貰う。これを仮にブログにアップするとしたら、その写真をスキャナーでPCに取り込む必要が有る。そんな手間のかかる事などやっていられるか。余計な話となったが、つくづくgeneration gapを感ずる この頃である。

アントニオ・ストラディバリ

アントニオ・ストラディバリ（1644年 - 1737年）は、イタリア北西部のクレモナで活動した弦楽器製作者。ニコロ・アマティに弦楽器製作を師事したストラディバリは、16世紀後半に登場したヴァイオリンの備える様式の完成に貢献した。同年代のヴァイオリン製作者にはジュゼッペ・グァルネリらがいる。ストラディバリが製作したヴァイオリンは、約1,200挺あるといわれ、約600挺の存在が確認されている。またヴィオラやチェロを約50挺製作しており、いずれも弦楽器の代表的な名器として知られる。彼の楽器には、ラテン語でAntonius Stradivarius Cremonensis Faciebat Anno [date]（クレモナのアントニオ・ストラディバリ作、[製作年]）という銘がある。ストラディバリの製作した弦楽器には、18世紀の慣例に基づきラテン語にてAntonius Stradivarius Cremonenfisというラベルが貼られている。ここから、彼の製作した弦楽器はストラディバリウスあるいは省略してストラドと呼ばれる。ストラディバリウスは、そのブランド的イメージからヴァイオリニストや収集家の羨望の的であり、現存する真作で最も評価の高い18世紀初頭の作品は、オークションで約4億円で競り落とされた。ストラディバリは、ヴァイオリン以外では、ギター、ヴィオラ、チェロ、（少なくとも1台の）ハープを制作した。推定1,100挺の楽器が製作された。現存している楽器は約650挺である。 1737年ストラディバリの死後、ストラディバリ・ファミリーの純然たる後継者はおらず、1745年、ほとんどの楽器職人がクレモナから逃避したことを機に、楽器製作の伝統は途絶えた。演奏者の選択が不味かったため ストラディバリウスが泣いています。そこでメニューインとハイフェッツを「おまけ」で載せます。ただし、ストラディバリウスを使っているかどうかは不明です。[メニューイン]ユーディ・メニューイン（1916年 - 1999年）はアメリカ合衆国出身のユダヤ系ヴァイオリン・ヴィオラ奏者、指揮者、音楽教師。年少の頃は演奏界における神童の象徴的な存在でした。イギリスに帰化し、長年の国際的な音楽活動に対してサーの勲位を授与され、さらに貴族の称号であるロードも授与されました。爵位名は、メニューイン男爵（Baron Menuhin of Stoke d'Abernon。[ハイフェッツ]ヤッシャ・ハイフェッツ （1901年 - 1987年） は、ロシア帝国領ビルナ （現在のリトアニアの首都） にユダヤ人として生まれました。3歳でヴァイオリンを始め、神童と呼ばれ、5歳でレオポルト・アウアーの元弟子に師事、7歳でメンデルスゾーンのヴァイオリン協奏曲を演奏し、デビューを果たしたのです。20世紀を代表するヴァイオリニストであり、「ヴァイオリニストの王」と称されました。

デカンショ

学生の頃 よく歌いましたね。デカンショ節は兵庫県篠山市を中心に盆踊り歌として歌われる民謡であり 学生歌としても広く歌われたものです。その関係で「篠山節」「篠山デカンショ節」と呼ばれる場合があります。デカンショ節が学生歌として全国に普及したきっかけとして 以下のような伝承があります。旧篠山藩主の青山家は明治維新後は学問を奨励し 篠山に鳳鳴義塾等の私立の中学校を作り その中の優秀な者は東京に寄宿舎を作り遊学させていたのですが 遊学生は例年、夏には千葉県の八幡の浜で過ごしていたようです。明治31年（1898年）の夏、宿泊先の江戸屋の二階で篠山出身の若者達が郷土の盆踊り歌を蛮声を張り上げうたっていたそうです。それをたまたま階下に宿泊していた旧制一高の水泳部員がこの歌を聞きとめ 気に入り 彼等は篠山出身の若者たちに付添っていた亘理章三郎（後の東京高等師範学校教授）などから歌の指導をうけ、意気投合。東京に戻ってからも歌ったのだそうです。これによって多くの学生や若者の共鳴を受けて愛唱されるようになり、全国に広まったのです。篠山市域での盆踊り歌は 「みつ節」が衰退し 「播州音頭」などが中心になっていたところに学生歌として高唱されていたデカンショ節が逆輸入されたという訳です。戦後は観光資源としてデカンショ祭をはじめとして利用されるようになり これによって現代ではデカンショ節は篠山市を代表する民謡となっています。デカンショ節は学生歌という経歴を持つことから、かけ声の「デカンショ」は、「デカルト」「カント」「ショーペンハウエル」の略であるという説が有り 私達学生は その積もりで歌っていましたね。他に「出稼ぎしよう」の意味であるなど諸説紛紛です。兵庫県篠山市ホームページのデカンショ節考によると篠山町七十五年史で上記の「デカルト」「カント」「ショーペンハウエル」の略であるという説が正しいと述べていますが 篠山町百年史では「様々な説があるが デカンショという言葉は掛け声にすぎない」としてこの説を推していません。デカンショの意味については、デカルト・カント・ショーペンハウエル説を附会説とするものや、「デコンショ」という盆踊り歌からきたという説明、あるいは「ドッコイショ」の転訛、「出かせぎしょ」「デゴザンショ」の意味をもつという説も流布されています。また、旧味間村の農婦の哀歌(糸紡ぎ歌) 「てこんしょてこんしょで半年ァ暮らす、あとの半年ァ泣いて暮らす」が 前述の水泳部員たちによって広まったとの説もある一方、この歌詞を灘の酒造りに半年出稼ぎする杜氏を指すという説も有ります。現在、篠山市域で広く歌われている歌詞は以下のように丹波の風物をよみこんだもの。デカンショデカンショで半年暮らす　アヨイヨイ　　　　　あとの半年ねて暮らす　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ　　　丹波篠山山家の猿が　アヨイヨイ　　　　　花のお江戸で芝居する　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ　　　酒は飲め飲め茶釜でわかせ　アヨイヨイ　　　　お神酒あがらぬ神はなし　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ　　　灘のお酒はどなたが造る　アヨイヨイ　　　　おらが自慢の丹波杜氏　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ　　雪がちらちら丹波の宿に　アヨイヨイ　　　　猪がとびこむ牡丹鍋　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ　　丹波篠山鳳鳴の塾で　アヨイヨイ　　　　文武きたえし美少年　ヨーオイ　ヨーオイ　デッカンショ(一高で歌われていた歌詞)デカンショデカンショで半年暮らすあとの半年寝て暮らす丹波篠山鳳鳴の塾で文武鍛えし　美少年丹波篠山山家の猿が花のお江戸で芝居するといった今もポピュラーなものからデカンショデカンショが赤門の前でおでん　燗酒　いなりずしほんに一高は不思議なところ星のある夜に雨が降るほんに独逸語は夫婦の喧嘩「ダス(Das)」の「デル(Der)」のと大騒ぎ一部あたまを叩いてみれば権利権利の音がする

老いて思う事

老いて思う事80才を超えて思うと 人生の90%は苦しくつらいものでした。学生時代は 田舎の秀才が 県立浦和校に転校しましたがビリに転落。悔しくて猛勉強しました。結果は2年生で全校1番。現役で東大合格。社会人の頃は夢中で働きました。会社のためでは無く 結果を出し 自分を見付けるためでしたね。過労によるストレスで急性胃潰瘍になり 吐血することしばしば。この状態を辛いと思いませんでした。不思議なものです。今 思うと苦しくつらかっただろう と客観視しています。リタイア後の旅行も本音は寂しいものでした。お金と暇が有れば 誰でも旅行できます。得るものは思い出だけ。人生は長過ぎます。

黄昏の詩

あかく色づいた空河原一面のススキがふんわりと川をつつむ刻々と変わる雲の文様と光落日は一瞬群雀が空を舞う５回６回と丸い集団になり一瞬にして河原に落ちあたりは少しずつ夜のとばりをむかえる燕雀焉んぞ大鵬の志を知らんや

雑感

日本人の精神において 地震は複雑な位置を占める。構造プレートの変動と同時に 地上でも大きな変化が起きると広く信じられている。1855年の安政の大地震は徳川幕府の衰退期に向かう節目に発生し 1923年の関東大震災の復興の取り組みは日本の軍国主義の台頭と歩調を合わせるように進められた。また 95年の阪神・淡路大震災は戦後の工業ブームの終わりやデフレの到来と時期を同じくする。米ニューヨーク大学のヌリエル・ルービニ教授（経済学）は 日本が巨額の債務削減という苦難にあえぐ「最悪の時期」に震災が襲ったと 述べた。日本はデフレが深刻化し 賃金が伸び悩み 公的債務が国内総生産（GDP）を上回る中で何年も迷いけてきた。中国のGDPが昨年日本を抜き去り 米格付け会社スタンダード・アンド・プアーズ（S&P）が1月に日本の信用格付けを引き下げても 日本政府当局者はこれまでと同じように まひ状態に陥ったままだった。日本の指導者は 過去最悪の大震災からの復興に取り組む必要があり 巨額の借り入れという ぜいたくが許されない中で それを成し遂げなければならない。今回のような衝撃は 世界最大規模の公的債務の抑制を困難にすると ルービニ教授は指摘している。それにもかかわらず 政治的意思が乏しければ ナオミ・クライン氏が2007年の「ザ・ショック・ドクトリン」で取り上げたような 別の衝撃が日本を襲う恐れがある。世界の国々に後戻りできない急激な変革をもたらすチャンスとして 危機をとらえる自由市場主義者の主張がクライン氏の著作の中心テーマとなっている。今は悲しみと内省の時期だが より明るい将来を見据える時期でもある。それは 間もなく現実になる可能性が 確かにあるのだから。 

貴方のIQは

我が身の「知能」をチェックしましょう。エッ 余計なお世話ですか。そう言わずにね。これって いい加減なんです。変化もしますし、結果が悪くても落胆しないでね。IQとは、知能検査の結果を表す数値です。「生活年齢と精神（知能）年齢の比」を基準とした「従来のIQ」と、「同年齢集団内での位置」を基準とした「DIQ」の2種類がありますが、従来のIQは あまり使われなくなりつつあります。また、検査によってはより細かい「言語性IQ」と「動作性IQ」も決定します。いずれも、平均値は100、標準偏差は15または16です。IQは、高いほど知能が高いことを、低いほど知能が低いことを表わします。従来のIQは「精神年齢 ÷ 生活年齢 × 100」の式で算出されました。IQは100に近いほど出現率（人数）が多いですね。主流の検査での最高値は160程度で、最低値は40程度ですが、検査によっても違います。50-70は軽度知的障害、35-50は中度知的障害、20-35は重度知的障害とされますが、40未満を測れない検査も多いのです。精神年齢とは、知能年齢ともいい、年齢尺度の知能検査で測られる「大体何歳程度の知能か」を示すものなのです。ただし精神年齢は、成人後はあまり有用な概念ではありません。IQは年齢を基準とした数値なので、年齢が違う人同士の知能を直接IQで比較することはできません（たとえば、IQ200の5歳児とIQ100の10歳児の知能は同じです）。同じ人でも、別の知能検査で測れば異なるIQが検出され、同じ知能検査でも2回目以降はIQが高くなります。また、体調によっても結果は変わります。Web上でIQを測定できるサイトもありますが不正確です(と言いながら最後に一つ紹介します)。知能は両親からも ある程度遺伝しますが、生活環境によってもある程度変動します。幼いころのIQは ある程度成長しても持続し、30以上変動する例は1割に満たないようです。[種類]一般的に知能指数・IQと呼び習わすものには、生活年齢と精神年齢の比を基準とした「従来の知能指数 (IQ) 」と、同年齢集団内での位置を基準とした標準得点としての「偏差知能指数（Deviation IQ, DIQ, 偏差IQ、偏差値知能指数）」の2種類があります。[算出法]DIQを含まない場合、従来のIQを算出する方法の検査では、精神年齢 ÷ 生活年齢 × 100 で算出されます。成人（何歳からかは検査によって違う）の場合は生活年齢を18歳程度に固定して計算します。DIQを算出する算出する方法の検査では、 （個人の得点 - 同じ年齢集団の平均） ÷（［15分の1または16分の1］ × 同じ年齢集団の標準偏差） + 100 で算出されます。ビネー式の場合は16分の1、ウェクスラー式の場合は15分の1を使用します。[分布]IQの平均値は100であり、85-115の間に約68%の人が収まり、70-130の間に約95%の人が収まります。[最高値と最低値]従来のIQを使用する場合は、年齢の低い児童の場合はIQが200を超えるような場合もありますが、従来のIQは相対的な発達の度合いを示す数値であり、検査問題も難しさは有限であるため、年齢を重ねるごとに一定値以上の数値が出る確率は徐々に減っていきます（一定値以下の数値が出る確率は減らない）。成人後は各知能検査によっても異なりますが、160程度が上限である場合が多いですね。DIQを使用する場合は、分布が厳密であるため、低年齢でも高年齢でも、160程度が上限で、40程度が下限である場合が多いようです。[実際に記録された高いIQ]ギネスブックにも認定されている世界で最も高いIQの持ち主はアメリカのマリリン・ボス・サバントです。彼女のIQは228とギネスブックに登録されています。[無料IQテスト]下記サイトで自分の IQ を測定できます。幻滅しても私は知りませんよ ♪♪♪http://www.iqiq.jp/pc/iqtest/(おまけ)ＩＱ（知能指数）普通人＝１００ アインシュタイン173ガリレオ125マドンナ140ゲーテ 185大前研一216J・F・ケネディ（アメリカ元大統領）119東大生の平均120　レジー・ジャクソン（アメリカ大リーガー）160 シャロン・ストーン(アメリカ女優) 200シュワルツコフ司令官(湾岸戦争)170　ブッシュ大統領のIQは91で ブッシュ父の97と並んでアメリカ史上最も知能指数の低い大統領です。クリントン前大統領のIQは182でブッシュ大統領の丁度2倍でした。 山下清６８(犯罪者の知能指数) ルドルフ・ヘス120　ナチス幹部アドルフ・ヒットラー１５０　ナチス総統ゲッペルス宣伝大臣180酒鬼薔薇聖斗７０　小学生を殺害し首を校門に置く　　尾上縫７５　旅館の女将で詐欺師梅川昭美１０１　凶悪な銀行強盗で警官に射殺された大久保清１０２　言語性ＩＱは１１７。婦女暴行殺人。リー・オズワルド１０３　ケネディ大統領を暗殺犯にされるジャック・ルビー１０９　オズワルドを射殺チャールズ・マンソン１０９　悪魔教教祖宮崎勤（つとむ）１３５　幼女連続殺人。多重人格を装う。村井秀夫１８０　オウムの幹部

飲酒運転

私の住んでいた米国アーバイン市は治安が全米一高かったため 人口が激増。これに伴ってマイカーも増えて交通事故も激増しました。これに業を煮やしたアーバイン市は条例で規制を強化。例えば 飲酒していなくても車内に酒瓶が有れば逮捕されます。(トランクに入れて置く必要があるのです)。交通違反者は罰金だけでは済みません。交通刑務所送りになります。道路脇で赤白横縞の囚人服を着た受刑者が労働している姿を よく見掛けます。ヒルトン・ホテルズの創業者一族で女優で歌手のパリス・ヒルトンが牢獄に入ることになりました。禁固45日間という厳しい判決です。逮捕された際 パリスの血中アルコール濃度は0.08%でした。これは一般的に ビール1～2本を飲んだ時になる「ほろ酔い」といわれる濃度（0.05%～0.10%）です。飲酒運転といっても色々なタイプがあるもので 日本では血中アルコール濃度が低くても泥酔状態の場合「酒酔い運転」と見なされ違反点数25点＝即免停となり 3年以下の懲役または50万円以下の罰金に処されます。アメリカでは州により刑法が異なりますが 飲酒運転＝交通違反ではなく刑法違反とみなされるため 日本でいう「酒酔い運転」でなくビール1本飲んだだけという場合でも血中アルコール濃度が0.08％以上検出されれば 現行犯逮捕され拘置所に入れられます。

ロシアへの懸念

かって ロシアを訪れ 帝政時代の宮殿 ロシア正教の建物 エルミタージュ美術館などに感動した一人ですが 国としてのロシアは大嫌いです。現地で政治の話をすることは タブーでした。私の質問に 誰も答えてくれず また プーチンを明らかに恐れていました。前書きは 以上としましょう。日本の外交の弱さは 今更言うまでも ありませんが とくに 対ロシア外交は情けない限りです。北方四島問題は 二転三転 最近は話題にも登りません。皆さんは御存知でしょうか。 北方四島どころか スターリンは 北海道の東半分も占領する積りだったのです。 網走 知床などは ロシアになる危機があったのです。米国の反対で 実現されませんでしたが これが東西冷戦の大きなキッカケの一つになりました。戦後派は 知らない方が多いでしょうが ソ連体制の時の対日行動は 許しがたい卑劣なものでした。幾つか 例示しましょう。昭和20年4月5日、翌年期限切れとなる日ソ不可侵条約をソ連は延長しないことを 日本に通達しました。この背景には ヤルタ会談で秘密裏に対日宣戦が約束されたことが あります。ポツダム会議では 原爆完成により アメリカは ソ連の参戦なくして 日本を降伏させることも可能と判断し ソ連参戦の回避を図ったとされます。一方 日本側は ソ連の仲介による和平工作をソ連側に依頼していましたが ソ連は これを黙殺し密約どおり対日参戦を行いました。ソ連は 8月8日深夜に 日ソ不可侵条約の破棄を宣言し 「日本がポツダム宣言を拒否したため連合国の参戦要請を受けた」 として宣戦を布告。9日午前零時を以って戦闘を開始し 南樺太・千島列島及び満州国等へ侵攻。この時 日本大使館から本土に向けての電話回線は全て切断されており 完全な奇襲攻撃でした。ソ連軍は たくさんの戦車と機関車に乗って 満州にやって来ました。その機関車の先頭には裸にされた日本人女性が 縛り付けられていたのです。ソ連軍は 満州で日本の女性を見つけると 白昼でも凌辱。日本女性は 男に変装し髪を切り逃走をしようとしましたが 列車が止まるたびに ソ連兵が日本女性を捜しに現れ 男女見分けがつかない場合 胸をつかみ 女性とわかると ひきずり降ろし 数名の兵士が 凌辱したのです。樺太では 夜間になるとソ連兵が家に押し込み 銃でおどしながら 夫、兄弟の目の前での凌辱が多発しました。ソ連軍は 満州で 満鉄、政府、個人の財産、供出の金塊・ダイヤ、あげくに発電所・製鉄所等、今日の邦貨にすれば 何十兆円ともいわれる日本の合法的資産を 賠償として持ち去ったのです。昭和20年8月に戦争が終わった後 中国大陸にいた日本人たちは 一部は 朝鮮半島経由などで帰国しましたが 一部は ソ連軍につかまり捕虜とされて モンゴルやシベリヤ各地で過酷な強制労働をさせられ ウランバートルのソ連収容所で日本人捕虜が虐待されて 多数の死者を出しました。「暁に祈る」という歌を御存じですか。以上の事例は 厳密では有りませんが国際法違反です。何故 日本政府は 国際裁判所に提訴しないのでしょうか。北方領土問題に強腰になれないのでしょうか。このダラシない政府を選択したのは 日本国民です。ロシアになってからのプーチンの政策は 対米戦略が根底に有ります。米国も いらざるロシア包囲網を構築し利権確保に躍起です。米国国民も愚民です。米国への対抗という点を考慮しても アフガン・チェチェン・グルジア等々へのロシアの介入・紛争。そしてミサイル配備。今日現在のクリミア併合を含むウクライナ情勢は 御承知の通りです。テロ対策を大義名分にした「ロシア国家統一の維持」です。換言すれば 一党独裁の上述の「旧ソ連体制への回帰」です。 怖い事です。

TVは嫌いだ

TVに関連した話です。CMはくどすぎる。あれではスポンサーが大嫌いになるよ。逆効果だね。同じ内容のドラマを何度もやるね。「相棒」は その典型。芸人のクイズ番組は お互いのじゃれ合い。エンタテイメントではないよ。天気情報が多過ぎる。予報士はタレントかね。女性アナもタレント気取りだね。経費で御馳走を食べて グルメ気取りのアナが多い。大食い競争は 大馬鹿競争だよ。

ハンガリー

ハンガリーに行ってみるか。温泉も有るらしい。 ルービックキューブは ここで誕生。フランツ・リストは有名だな。まあまあ という所か。

さまざまな死

人の命は地球より重い と言われます。私も同感です。それにしても 昭和一桁の方々の訃報が昨今多いですね。私の両親 兄弟は安らかに眠っているようでした。83才の私も 死は遠くないでしょう。怖くは無いですが 苦しまずにあの世に行きたい。話は逸れますが 私は変死体を3回目撃しました。●森の中の朽ちた小屋の首つり死体。青洟が垂れていました。●勤め先のビルの中庭への飛び降り死体。目玉が飛び出ていました。●電車への飛び込み死体。肉片が散乱していました。いずれも 人間と言うより 嘔吐を催す「物体」ですね。この様な死に方は よしましょう。

Rüdesheim am Rhein

Rüdesheim am Rhein は ユネスコの世界遺産であるライン渓谷中流上部にあるワイン醸造の町。よく知られた古い伝統としては「Weinkönigin」（ワインの女王）と 王女たちです。毎年夏にリューデスハイムのワイン祭りが開かれ ハイライトとしてワイン女王と その王女たちの戴冠式が 開かれます。ワイン女王と 王女たちは リューデスハイムの町とワインを象徴。リューデスハイムは ドイツのワイン生産地域の中部に当たり 主に生産されているのは リースリングという品種のブドウで このブドウから 高品質の白ワインが作られます。ドイツ製ワインの 90％は 白ワイン。リューデスハイムのワイン店で リューデスハイムのリースリングを使ったワインを含む いくつかの地場ワインを試飲する事が出来ます。アルコールに弱い私が 砂糖水同然の甘いワインに誤魔化されて飲み 路上をフラフラしていると 町の一角の建物から賑やかな歌声が聞こえてきたので 窓越しに覗くと 生きの良い若者に ひどく怒鳴られましたね。結婚式の披露宴だったようです。よそ者は 立ち入り禁止 ということなのでしょうが どの国も短気な人間が居るものです。

花笠まつり

花笠まつりは、スゲ笠に赤い花飾りをつけた花笠を手にし、「花笠音頭」にあわせて街を踊り練りあるく日本の祭。山形県内など数か所で開催されていますが、例年8月に山形市で行なわれる「山形花笠まつり」が広く知られております。東北三大祭りに「山形花笠まつり」を加えた4つの祭りを東北四大祭りと呼ぶこともあります。 (花笠まつり)　http://www.youtube.com/watch?v=w_cwohB3ozc山形には知り合いが居りましてね。毎年サクランボウを送ってくれるのです。「花笠まつり」をブログに載せないと怒られます。皆さん是非どうぞ。上山には温泉も有りますよ。

泉

泉の風景です。 湧水程度のものも有り、マイナスイオン全開と までいきませんが泉の畔で一服しましょう。[オランダ・ズボーレの泉][熊の泉][トレビの泉][垂井の泉][銀閣寺・洗月泉][鬼首かんけつ泉][ベルサイユ庭園・ラトナの泉][ベイレーネの泉][樹氷の泉][長寿の泉][マギーの泉][龍頭泉][宝寿泉][ブナの泉][モンゴルキュレの泉][トラヤヌス皇帝の泉][太陽の泉]ちょっと小振りですがサンクトペテルブルグ、ピョートル夏の宮殿内に有ります。写真17ケ所中8ケ所だけ行ってます。世界各地には いろんな泉がありますね。水は生きる上でかかせず、神聖なものでもあったのでしょう。これに伴った伝説なども色々と・・・・木こりが泉に斧を落とした寓話など有りますね。

焼き鳥

焼き鳥。これ室蘭。北海道室蘭市、函館市などの道南地方では焼き鳥というと豚肉を用いた焼きトン（豚串）を指すことが多い。「室蘭やきとり」の場合、タマネギがねぎまのネギとして使われ、豚肉にからしをつけて食べる。これ美唄。北海道美唄市では鶏肉が使われているが多くの店での味付けは塩のみであり、肉の部位も正肉と、きんかん・レバー・ハツ・砂肝等を他地域のように細分化せずに1本の串に刺したモツと呼ばれるものの2種類が出される。室蘭と同様にネギはタマネギが使われる。一度肉をボイルしてから焼く店が多いことも美唄の特徴となっている。これ今治。愛媛県今治市は人口当たりの焼き鳥店の数が全国2位であるという調査がある。 今治では「ヤキトリ」とカタカナで表記することも多い。 今治の焼き鳥の特徴は、何と言っても鉄板焼と呼ばれる調理方法にある。直火ではなく、鉄板の上に材料を載せて、さらにコテ状のもので押さえつけて焼くのである。この起源については、諸説あるが、今治市には造船所が多く、余っていた鉄板を用いたという説。あるいは早く焼けるからせっかちの人にぴったりだったという説などがある。 通の間では、「皮」に始まり「せんざんき」（唐揚げのこと）に終わると言われている通り、一定のコースがある。

豪傑と英雄

豪傑と英雄とは 素質的にタイブの違った人種。豪傑というタイブの代表者は 支那の水滸伝に出て来る花和尚魯智深や三国志の関羽、張飛のような人物。日本でいえば 荒木又右衛門とか岩見重太郎というような人々。豪傑連は 一つのタイブがあり 支那風に形容すれば 豚肉百斤を裂いて啖ひ 酒一斗をあふり 力千人を越え 鼾声雷の如く 身の丈一丈余 髯髭熊の如く生えている 半人半獣の怪物を表象させる。ところが この豪傑連 見かけの怖しさに似ず 案外皆人の好い単純の好人物で 恩誼に感ずる情が深く 義侠心に富み 信義に厚く 自己を知るもののために身命を惜まないという気概をもつている。これに対して英雄は 人物の風貌は 普通の人間に近く現実的。英雄には ナポレオンや頼朝など 概して髯の尠ない 瘠身白てつの人が多い。気質も神経質で陰性であり 藝術の天才などと同じく 変質者型の人物が多い。英雄の見本は 支那で漢高組、魏の曹操、秦始皇、日本で源頼朝、織田信長、足利尊氏、徳川家康などで 何れも陰性で変質者型の人物。豪放快活という趣きは 少しもない。もつとも中には 豊臣秀吉のような例外もあるけれど やはり豪傑とはタイプが違う。ヒットラーも 五十余歳になるまで 酒も飲まず 煙草も吸はず 女色を遠ざけて独身生活をしている上に 菜食主義だったというのだから これも一種の変質者であることは 明らか。ロムブローゾによれば シーザーもナポレオンも精神病者として診断されてる。要するに 英雄と豪傑とは その超人間的な点で類似しているが 豪傑の超人性は その肉体的、生理的（腕力や、体格や）の方面にあり、英雄の超人性は その精神的、心理的の方面にあるように思はれる。支那の大衆が水滸伝を愛することは 日本の大衆が 国定忠治や森の石松や水滸伝豪傑談に共鳴するところに 「豪傑」という観念自体が 支那人のヒロイズムをイデーしたものに外ならない。実際生活で極端に打算的で利己主義者である支那人が 逆に 道徳観において 豪放磊落な野性的快男子や義侠に勇む熱血児をイデーすることも当然であり 豪傑達の怪物然たる超人間的性が荒唐無稽を好む支那人のファンタジーに投ずるのであろう。しかし その社会的の原因は 常に政府官僚の虐政に悩む彼等が 一方で匪賊の跳梁に苦しみながらも 一方では これに よつて 政府の悪虐官吏に復讐したり 時には自己の傭兵として自衛のために逆利用したことによる。つまり いえば 彼等の場合の「豪傑」は 日本の「侠客」みたいなもの。日本の大衆に 侠客無頼の徒が崇拝され 時には白浪五人男的な盗賊が 市井人の美化された英雄となるのも 大体江戸時代の社会状態が 支那と類似点を持つていたため。豪傑というタイプの純然たる原型は日本では稀。戦国時代の武士や浪人中には 日本流の見方で 豪傑と呼ばれ得る人々が たくさん居たが支那の原型に 此して リアリスチックであり 超人性がすくない上に 人物の規模が小さく島国的。侠客仁義の徒に至つては あまりに純日本的でありすぎる。ただ古事記に現れた素戔鳴尊だけが 大陸的雄大な豪傑タイブ。そして 素戔鳴尊を尊崇する日本人は 支那人と同じく一体に豪傑型を好むらしい。源為朝が大衆に愛されるのも平親王将門が江戸ツ子に親しまれるのも同じ豪傑ファンのヒロイズムから来ている。豪傑が大衆に愛されるのは 無邪気で、単純で、腹に悪企みがなく、感情一途に殉じて、権謀術策がないから。これに対して英雄は 性格が複雑で気質が陰性であり 感情よりも理性に克ち 権謀術策に富んでる政治家であるから 大衆にとつて親しみがない。特に日本人のように 明朗単純を好む殉情肌の国民からは 英雄は人間的に毛嫌いされる。頼朝も、尊氏も、信長も、家康も、日本人の大衆には人気がない。日本の大衆に好かれる英雄は 秀吉ただ一人だけだろう。もちろん 秀吉も その権謀術策に たけていることでは 他の英雄の人後に落ちない曲者だが 気質上の明朗性と闊達性の故に 日本人の民族的好感に持てるのである。英雄という人種は 教科書に出るような人種ではない。彼等は 普通の意味での善人や、仁者や、義人ではなく、他のもつと別の範疇人に属する。共通する性格は 権力意慾の旺盛なこと、指導精神の強烈なこと、人心統御術に長じてること、権謀術策に富んでいることなど。しかし また 彼等は 悪人というタイプではない。英雄人は 本質的にいつて超道徳の善人であり義人でもある。なぜなら 彼等は 世運時潮を 正しい大義に導き 乱世を収攬して平和を築き 人心を その帰すべきところに帰結せしめ 人類国家の秩序と安寧を保護することを究極理念としている人々だから。彼等のトリックたる政治的欺瞞や、老獪な外交手段や、複雑怪奇な権謀術策は この究極理念のための方便。天は人類の非常時に際して 温顔厚徳の聖人を選ばず 逆に辛辣の手段を取り 劇毒薬の使用と殺人戦争の術に長じた 英雄という 名医を天降すのである。今日および今日以後の日本で英雄といふタイプの人間が 必要であるか否かは疑問。（民主主義が完全に行はれている国家には 英雄の出る必要がない。）天下を治めるものは 英雄であつて 豪傑ではない。加藤清正は 誠忠無比の人であつても 家康に代つて天下を治むべき人物ではない。木曾義仲は胸を叩いて 「誠心一徹天に通ず 何ぞ人に通ぜざらん」と常に言つたが 政治家としては無為無能で 源頼朝のために亡ぼされた。関羽は千斤の青龍刀を振り廻し 義に厚い人であったが 天下を統御する人材としては 曹操の敵ではなかつた。国定忠治は愛すべき熱血の快男子だが 彼に一郡一郷の政治をまかすのは 狂人に天下を委するよりも危険。ゲーテは その政治論の中で「拙劣ということは 時に個人の場合では許されるが 政治の場合は 拙劣は許されない。なぜなら それは何千万人という多数の民衆や国民や財産生命に関わる禍を招くからだ」と。政治家の重大責任は 何千万人といふ大多数者の運命を 一身の決意に負つてるという点にある。彼が過つて溝に陥れば 彼に背負はれてる何千万人の民衆が 皆 溝に陥らねばならないのだ。かかる重大責任を負うべき人は 単純な感情によつて激する道義的感傷人であつてはならない。英雄は常にセンチメンタリズムを克服し 時には人情道徳さへも蹂躙して顧みない鋼鉄の意志を持つた人々である。内に確乎不動の精神と計画を持し、遠謀深慮に富み、臨機応変の機知に長じ、大局を綜合的に直観する叡智にたけ、政治手段としての老獪性や複雑怪奇性を具備している人々こそ 国家の大事を安心して委ねるに足る人々である。代議士の選挙においてさえも 必要な常識は 愛情の好意による決意でなく 主義の是非を批判する理性上の決意である。すべてにおいて 日本人は 理性によつて行動する術を学び 理性によつて良心することの新しい道徳律を獲得せねばならない。

長瀞

長瀞渓谷（ながとろけいこく）は、埼玉県秩父郡長瀞町に位置する荒川上流部の渓谷。高校生の頃、地学の実習で巻貝などの化石採取を ここでやりましたね。瀞といえば、瀞峡も有ります。ここは、和歌山県・三重県・奈良県を流れる北山川の峡谷。上流から、奥瀞、上瀞、下瀞と呼ばれ、下瀞は瀞八丁の名で特に著名。瀞とは、川の水に浸食されてできた深い淵で、流れがゆるやかな所を指します。

とても会いたい

高校・大学時代 上野谷中に住んでいたので 寄席の鈴本 うなぎの伊豆栄 とんかつ御三家などを うろついていました。上野広小路の裏道に「ろじ」というバーが有り あるとき 兄に連れられていきました。ももちゃんという 元半玉の若い綺麗な色白の女性がママさん。私は こずかいが少なく 酒にも弱いので ハイボール一杯で二時間位 彼女と話をしていました。なぜか お互い気が合って 私が夏休みに勉強のため 軽井沢の別荘に出掛ける時 見送りにきてくれました。私が アイスホッケーをやっている事を知ると 「スケート場に行ってみたい」と 言い出したので連れていきました。観覧席に座って 私に手を振っていましたね。ある時 映画を見にいこうという話になり 映画館前で待ち合わせる約束をしましたが 彼女は来ませんでした。これが 彼女との最後でした。私が社会人になり 十年ほど経った頃 「ろじ」を覗いてみると 見知らぬ女性が ママをやっていました。それから歳月が流れ この事は全く忘れてしまいましたが 兄と久し振りに会った折 「広小路で偶然 ももちゃんに出会ったよ」 そして ももちゃんは 「お兄さんよりも 弟さんのことが好きだったの」と笑いながら話したそうです。私も 彼女が好きでしたが 恋愛感情というより女友達と思っていました。それが なぜか 最近 とても会いたい気持ちで いっぱいです。

串揚げ・串カツ

串揚げ・串カツをどうぞ。これ味噌串カツ串揚げ いろいろ 東京池袋界隈の人気店(串平)(串亭)などなど いっぱい有りますね。

ウイーン

ウイーンへの旅が初めての海外観光旅行だったような気がします。名門社交ダンス場でワルツを踊り 恥をかきました。映画「第三の男」のロケとなった観覧車にも乗りました。実はハネムーンだったのです。http://www.youtube.com/watch?v=S3tkzTPPQ_4&feature=related

レストラン鎌倉山

旧家の別荘を改装した店です。(エントランス)(本館)(新館)　以下新館の店内(中庭)　ここで食事するのも良いです鎌倉山の豊かな自然の中に静かな佇まいが有ります。華美では有りませんが 佇まいが素晴らしいです。鎌倉切っての高級住宅地の中なので 気づかない人が多いですね。名物ローストビーフは絶品です。高いです。ローストビーフ以外に 相模湾で獲れた魚介料理も素晴らしいです。http://www.roastbeef.jp/

紋別の思い出

TV報道によると 紋別も台風9号の水害に見舞われたとのこと。心配です。紋別には 色々思い出が有ります。●四角い太陽北海道別海町の野付半島付近や紋別市などでは 蜃気楼の一種として 四角い太陽が観測されることがあります。四角い太陽は 気温が氷点下20度以下になった早朝 日の出直後の時間帯に 通常は丸く見える太陽が四角く見える現象です。16世紀末 ウィレム・バレンツらの北極海探検時にノヴァヤゼムリャで発見されたので ノヴァヤゼムリャ現象という別名もあるのです。●ホワイトカレーホワイトカレーは 北海道発祥の白っぽい色をしたカレー。私は食べた事が無いのですが 興味がありますね。クリームソースをベースにして作られており カレー特有の黄色い色の元であるターメリックや その他色のついたスパイスを減らしているため白っぽい色をしており クリームシチューに似た外見だそうです。スパイスの風味は 普及しているカレーと違わないが クリームソースベースのため まろやかな風味だ との事。具材は クリームシチュー同様に鶏肉や魚介類などが使われる場合が多く ソースの白さを引き立たせるために黄色いサフランライスとともに供されることが多いようです。ホワイトカレーを地域振興に活用した例としては 道東・オホーツク海側の紋別市で提供されているオホーツク紋別ホワイトカレーがあります。ホワイトカレーの発祥は 札幌プリンスホテル総料理長の発案である という説が有力です。 ●流氷岬オフシーズンの佇まい。のんびりオホーツクの海が広がっています。●ガリンコ号北海道網走市の「流氷観光砕氷船」（おーろら、おーろら2） 北海道紋別市の流氷砕氷船 「ガリンコ号II」が観光資源として活用されています。 ●水中展望台●クリオネ水族館では可愛らしいクリオネが歓迎してくれます。ギリシア神話に登場する文芸の女神たちムーサイの一柱クレイオーに由来します。●野外公園ここに野外ライブ場が有ります。水害に負けず ライブ活動を元気に続けてください。●ラベンダー公園紫と海と空の青とのコラボです。●レストラン素敵な店が有りますよ。カニの店とステーキの店。シェアーして食べると楽しいです。 

旅での出会い

旅では色々な出会いが有ります。その幾つかを。2008年インド旅行の帰路。飛行機で隣り合わせたインド青年。ソワソワしているので尋ねると日本のレストランに修行に行くとの事。そのための就労ビザの書き方が判らないというので手伝いました。名前はRam Krishna Bhandari さん。日本での勤め先は東京の練馬区桜台にあるレストラン サイナでした。何とか必要書類を書き上げ 成田税関まで同行し 別れました。数日後 店に電話すると 無事入国し働き始めたたとの話。私にお礼をしたいので来店してほしい と言われましたが機会が無く 今日に至っております。既にインドに戻ったかもしれません。2009年ロシア旅行の帰路。シェレメチョヴォ空港でボーデイング待ちしていました。日本人で白髪のおばあさんが私の隣の椅子に座って居りました。よもやま話をしているうちにボーデイング開始のアナウンス。やおら立ち上がった おばあちゃん。背筋がピンと伸び 軽やかに滑るように歩いていくのです。とても美しかったですね。思わず褒めますと なんとボリショイバレエ団の指導に来られたバレエの先生だったのです。老いて美しく輝いておりました。2011年バルト三国を訪れましたが、同行者のなかに旦那さんが50才位。スラリとした奥様が45才位の御夫婦がおりました。話をすると千葉県から来られたとの事。old の父も千葉県出身なので 親しくなりました。仲の良い素敵な御夫婦でした。私が素晴らしいと感じた点は、奥様が旦那さんと話をする時 いつも微笑みを浮かべ 目を見詰めているのです。なかなか出来ない事です。(おまけ)　old が旅や仕事で知り合った女性達　笑顔が美しい 

ミラノ

2008年ベネチアを経由してミラノを訪れました。御存じの通り サンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会、ドゥオーモ、スフォルツェスコ城、スカラ座、ビットリオ・エマヌエレ2世ガレリアなどが観光ポイントです。最後の晩餐絵はサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ修道院の食堂の壁画として描かれたもので、420 x 910 cm の巨大なもの。レオナルド・ダ・ ヴィンチは1495年から制作に取りかかり、1498年に完成したそうです。ほとんどの作品が未完とも言われる ダ・ ヴィンチの絵画の中で、数少ない完成した作品の一つですが 最も損傷が激しい絵画としても知られています。僭越ですが 私はモナ・リザ同様 この絵は好きではありませんが、一般に西洋絵画では 壁画や天井画にはフレスコ画の技法を用いるところを 最後の晩餐はテンペラ画の技法で描いている点が興味深いですね。テンペラや油絵は温度や湿度の変化に弱いため 壁画には向いていないのです。また、17世紀には絵の下部中央部分に食堂と台所の間を出入りするための扉が設けられ、その部分は完全に失われてしまいました。17世紀末、ナポレオンの時代には食堂ではなく馬小屋として使用されており 動物の呼気、排泄物によるガスなどで浸食がさらに進んだのです。この間 ミラノは2度大洪水に見舞われており、壁画全体が水浸しになりました。更に 1943年、ファシスト政権ムッソリーニに対抗したアメリカ軍がミラノを空爆し、スカラ座を含むミラノ全体の約43%の建造物が全壊。その際に この食堂も向かって右側の屋根が半壊するなど破壊されましたが、壁画のある壁は爆撃を案じた修道士たちの要請で土嚢と組まれた足場で保護されていたこともあって奇跡的に残ったのです。その後3年間屋根の無い状態であり、風雨にさらされないよう また、壁だけで倒れないよう そのまま土嚢を積まれてはいましたが、この期間にも激しく損傷を受けております。建物は設計図が残っていたため、そのまま復元された訳です。サンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会の近くに 初期の聖母マリアに献納されているドゥオーモが有りますが、こちらは全く無傷のままで 土地の人達はマリアの御加護によるものと話しております。実を言うと 第二次世界大戦中の1943年にミラノは爆撃を受けましたが、ドゥオーモは連合国側の判断で爆撃を逃れたのです。これがドゥオーモです。内部のステンドグラスが素晴らしいです。ミラノの4階建てのアーケードにはオートクチュール店から書店に至るまでの上品な各種店舗、グッチ、プラダ、ルイ・ヴィトンなどの高級ファッションブランド店の他、レストラン、カフェ、バーが入居していますが その一等地の一角にマクドナルドが店を構えておりましたね。御存じの方が多いと思いますが この十字路の交わる付近に下の画像の通り 青いタイルで囲まれた牡牛のモザイクがあり、その股間部分がやや窪んでおり この窪みに踵を合わせてクルリと一回転すると幸せが訪れる、旅行者は再びミラノに戻れる等の言い伝えがあります。 

高層ビル

六本木ヒルズ サンシャイン60西新宿の超高層ビル群このビル群の一つを本拠地として駆け回っていた。その前は東京駅前の新丸ビル。新宿三井ビル新宿住友ビル新宿センタービル損保ジャパンビル 

裏の顔

従軍慰安婦問題が大騒ぎになっておりますが 私の大学時代は 吉原(赤線地区)が公認されていました。ブラジルのカンピーナスは売春街。リオ サンパウロの酒場(ボアチェ) は事実上 私娼窟。ニューヨーク、ロスのダウンタウンでは 多勢の街娼が路上で 客引きしていましたね。オランダは アムステルダム駅前から王宮のあるダム広場に向かう広い電車通りの東側一帯が 飾り窓地区です。狭い通りや運河沿いにその手のお店や飾り窓がひしめいていています。ドイツのデユッセルドルフは言うまでも有りません。現在の日本はトルコ風呂 スチームバス 風俗店と名前は変遷していますが やっている事は同じです。このような店の存在は 良い悪いの問題では無く 人間の性(さが)ですね。話は逸れますが 二次大戦直後 上野公園は戦災浮浪児に溢れ また 夜の女が群れておりました。夜の女。田村泰次郎の「肉体の門」を御存知ですか。坂口安吾などのダダイズムが一世を風靡していた時代です。昨今 上野は桜の名所。馬鹿げた花見宴会が繰り広げられています。隔世の感です。