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jissen2005

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2005/02/01
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カテゴリ:起業
勝身利子「女性のための「食べもの屋」開業術」(晶文社)読み中。

http://www.shobunsha.co.jp/html/sinbase/index.html#13

女性がオーナーの食べもの屋の事例紹介と開業HOW-TOです。いろいろなスタイル・スタンスのお店を紹介しており、また、開業資金・月商などの数字も出ているので参考になります。

自分は、食べものをメインにしたいわけじゃないですが、ショップをやるのなら、食べものも出したいんですよー。

用がなくても、構えなくてもなんとなく来たくなるスペースというのを考えているのですが。漠然としすぎかも。もうちょっとコンセプトについて考えますー。





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Last updated  2005/02/01 11:20:32 AM
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