のほほ～～～ん日記

[ワインや焼酎など] カテゴリの記事

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  本日のワイン

  母の突然一時帰宅の話にビックリをしたものの母は至って元気ですから一時帰宅もいいのではと思いそのまま病院を後にしました。時間は７時半・・・・・夕食を食べていない私はおなかの虫がぐ～～～～～～～～～～っ悩んだあげくコンビニでナポリタンと玉葱スープを購入ナポリタンを食べると言うことはやっぱりワインでしょうと、８時閉店のいつものワインショップにギリギリ滑り込んだ(金曜日はショットバーでワイン会が開催されるため定時で閉店）適当にテーブルワインを２本購入し帰宅コンビニのナポリタンに合わせて  　[2007]　セレナータ　グリッロ　/　カーサ・ジレッリ格安のテーブルワインですが冷やして飲むと美味しい購入して間違いなしのワインでした。美味しいワインと手抜きのパスタ美味しかったですご馳走様でした。

  2009年06月07日

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  マジですか

  昨夜の出来事・・・・・バイト終了後にいつものワインショップに用事があり寄り道をした。わかっていたことです。昨夜はバイトが９時まででしたから９時半前にあのお店に行くと誰かはワインを飲んでいると私は、ビールを飲んで帰る予定でした。お店に入り用事を済ませビールを飲もうとすると”Mちゃんこれを飲んで。ビールなど飲まずに”とワインを差し出した、ワインショップの店長マジですか？？？？と思いながらも、誘いを断ることが出来ず飲んだ肌寒い昨夜にはちょっと・・・と思いましたがきりりと美味しい白ワインをいただきました。　　　甲州きいろ香06　シャトーメルシャン　白　750ml甲州のワインです実は店長には狙いがあったこの後を私に聞きたかったようですAのワインとBのワインを出してきて　　　この白ワインの後にはどちらを進めますかというのですこの時点で私はバックラベルをちょっと見ただけでした正直悩みました。しかし色を見ると片方はピノ・ノアールもう片方はカベルネ系の舌に刺さる渋みがある結局私は、ピノ・ノアールを選びました。実際、エチケット（表のラベル）にあるようにsixfoootsixはピノ・ノアールサリーチェ・サレンティーノ　レゼルヴァ はイタリアの葡萄品種　サリーチェ・サレンティーノ　レゼルヴァ ［2004］ / ボッジョ・レ・ヴォルピ　Salice Salentino Rosso Reserva / Poggio le Volpi時間をかけてゆっくり飲むと悩むところですが、最初のファーストアタックでは白ワインの後にはピノをお薦めするといいました。長年の感？といいたいけどただ単に、飲みやすかった方を選んだだけでも、店長は喜んでくれました。”エルボンワイン会や木曜クラブで勉強しただけのことはある”と・・・本当に覚えているとは言えないけれどねグラスに一杯ずついただき早々に家に帰りました。主人には内緒・・・・いつものワインショップで飲んできたことはね

  2009年06月04日

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  お誕生会のワイン

  すっかり忘れていた店長の誕生日連絡がありバタバタで過ごした午後・・・・主人が帰宅し、二人で出席いたしました。皆さん色々な物を持ち寄りでした。パンやチーズなどご馳走が並びました。そんな中開いたワインはこちら　　　　スパークリングで乾杯しかしそれまでにお店に来た人から、赤ワインは振る舞われました（いいのか、いきなり赤ワインで見たいな・・・・）お店に到着後最初にいただいたワインはこちら　　　エレメンタル・セラーズ　シラー　デュー・ベール・ヴィンヤード［2002］乾杯のスパークリング     ［NV］ ブリュノ・パイヤール プルミエール・キュヴェBruno Paillard Premiers Cuvee次にあいたワインは国産のワインです　　  金井酒造で作られている万力次も白ワイン　　　　レ・マッキオーレ　　パレオ・ビアンコ　［2007］　白　750mlイタリアの白ワイン。。。。これもなかなか美味しいｗそして赤ワイン　　　［2005］アンドリュー・ウィル・ワイナリー　ツゥ・ブロンズ　　　ムートン・ロートシルトの向かいという絶好のロケーション!［1997］シャトー・ポンテ・カネそしてこちらは店のオーナーから店長へのプレゼント　　　赤ワインがオーナーからのプレゼント白ワインは当日出席できなかったワインショップ常連のMさんからのです。こちらの赤ワインもいただきました。これは実は日本には実入荷のワインです。美味しいピノでしたそして少し会費が余ったということで皆さんから５００円の追加を集め最後にあいたワインがこちら　　　【タルデュ・ローラン】サン・ジョセフ・レ・ロッシュVV［2004］(赤)このように色々なワインがあき店長は、いつもみんなの誕生日を祝う立場でしたが今年はみんなに祝っていただき思い出に残る誕生日になったようです。誕生日ソングも２回も歌ったしね美味しいワインを沢山飲んだ一日でした。

  2009年06月03日

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  毎日ワイン

  このころ仕事の忙しさからｱﾙｺｰﾙ漬け････肝臓のためには休肝日も必要だとわかってますがストレスから毎日飲んでます｡缶ﾋﾞｰﾙばかりだとおなかが膨れるからワイン　　ウルフブラス　ビルヤラ　シャルドネ 　　ガタオ　ヴィーニョ・ヴェルデ / ボルゲスGatao Vinho Verde /Borges　　ヴィラ・マリア　プライヴェート・ビン　シャルドネ ［2007］Villa Maria Private Bin Chardonnay一度に全てを飲んだわけではありませんがすでに､ガタオはなくなり､２本目に突入

  2009年05月16日

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  木曜クラブのワイン～本当に木曜クラブ？～

  ゴールデンウィーク明けの７日に月に２度ある木曜クラブが開催されました。今回はメンバーが集まらなかったので特に、お勉強ということもなく楽しく飲み会となりました　　　　少し暑い日が続いていたので、すっきりとした白ワインで　　エレメンタル・セラーズ　ピノ・グリ　クロフト・ヴィンヤード［2006］Elemental Cellars　Pinot Gris Croft Vineyard　［2007］ コーダレーン・セラーズ　シャルドネCoeur d'Alene Cellars Chardonnayそして、赤ワインを飲む予定でしたが有馬にある某料理旅館の板長さんが来店されてことであいた赤ワインはこちらになりました　　　　コスタセラ　アマローネ　クラシッコ　[2005] / マァジCostasera Amarone classico / Masi とっても美味しい赤ワインでした。しかも、板長さんはしっかりワインに合うおかずも持ってきてくださっていました美味しい料理にワイン本当に楽しい一時でした。ご馳走様でした。本日のたまきちはこちらから

  2009年05月11日

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  美しき日本酒の世界・穀雨の宴～パート２～

  昨日アップした日本酒の会の追加です本当なら、追加でアップすればよかったのですが色々とあって・・追加でアップするのではなく二日に分けてアップすることにしました。日本酒の会のメニューです　　　メニューに載っている大葉としば漬けの卵掛け　　　実は私、生卵を食べることが出来ません。卵掛けご飯も無理です(子供の頃に食べ過ぎたという感じもあるのですが）よって、右側にある私のご飯には卵はかかっておりません卵が入らなかった分だけ＋アルファがあったのです　　　冷や奴が付いてきましたそして、デザート　　　二人分の苺大福主人はお餅系が苦手なので、私が２個ともいただきました今回のことではっきりわかったことやはり私は日本酒を飲むと、日頃の鬱憤を発散し、主人にきつくあたるようです。普通にワインや焼酎を飲んでる分にはいいのですが度が過ぎるとね～きをつけます。しかし本当に楽しく、美味しい会でしたご馳走様でした。

  2009年04月20日

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  美しき日本酒の世界・穀雨の宴～パート１～

  主人と時々行くショットバー・カフェジャイカそこで日本酒の宴の会を開催されているのを知ったのは先月予約を取ることが出来、始めて参加いたしました。本日のメニュー　　ちょっと見にくいですね日本酒のリスト　　　　　　　　　　　　　　　　　料理のリスト　　　　　出てきた日本酒はこれ　　そして番外編で　米から造られた焼酎も最初に２本は少し甘口・３本目の貴は辛口のお酒でした。そしてつまみは　豆富の燻製といぶりがっこ　　山芋のめんたい焼き　淡路・新玉葱バター新玉葱は一人分ですが、豆富の燻製といぶりがっこ・山芋のめんたい焼きは主人と二人分です失敗だったのはデジカメを持って行くのを忘れていたのと携帯で写したのですが途中でバッテリー切れ主人の携帯で写したのですが移行がまだ済んでいないのでまた後日アップします。日本酒が苦手な私ですがとっても楽しく、そして美味しいものを食べました。ご馳走様でした。

  2009年04月19日

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  久しぶりの木曜クラブ

  先月まったく開催されなかった木曜クラブ３月に入り久しぶりに開催されました。最初の乾杯はスパークリングで　　シラーのスパークリングワインです。シラー自体は苦手の私・・・・しかしスパークリングになると甘みがありいつものシラーのイメージとはずいぶん違ったワインでした。今回は出席者が多かったので開いたワインも沢山　　　　［2006］ ソーコル・ブロッサー　ダンディ・ヒル　ピノ・ノワール飲んだワインはソーコルブロッサーのピノグリすっきりとした甘みの美味しいワインでした。そして赤ワインが今回は３本(当初予定は２本だったのですが途中で３本に変更）　　アメリカオレゴン州のピノ・ノアールです。　　［2004］ウィットネス・ツリー　エステート　ピノ・ノワール 　　［2006］ キング・エステイト　シグネチャー　ピノ・ノワールビンテージ違いの飲み比べ・・・でも、甲乙つけがたい美味しいワインでした。そして番外編として登場したのがこちらのワイン　　このワインもまた同じオレゴンワインしかし味はまったく違い塩の香りのするような感じ本日のワインはどのワインもすてがたいワイン達でしたご馳走様でした。

  2009年03月07日

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  おうちでワイン

  何となく飲みたくなり開けましたフェルトン・ロード　シャルドネ ［2007］　Felton Road Chardonnay

  2009年03月06日

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  カフェジャマイカ

  ３月３日のひな祭り知り合いのおばさん達と焼き鳥を食べに行きお店から出た後で、主人と二人で久しぶりにショットバーに行きました家の近くにあるCAFeJAMAICAです。結婚する前は週末にワイン会が開催されるので参加をしていましたが、このところはご無沙汰でした。頼んだのは焼酎のお湯わり　　　それと、薄揚げと九条ネギですもちろん主人と二人分しっかり酒の肴として出された分を取り分けての撮影ですよｗマスターにお任せでお湯割を作っていただいたのでが飲んだのはこちら　　　　もう一枚の写真は主人が飲んだ日本酒ですそしてなんと主人が好きな情報を入手しました日本酒の宴という日本酒を飲む会を開催されているとのこと曜日を聞くと月に２度土曜日にと言われました。しかし４月の４日までは逮夜があり出席は不可能早速４月１８日の土曜日の予約を入れて帰宅しましたまだまだ先の話ですが、一つ楽しみが増えました

  2009年03月05日

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• 今日のワイン

  バイト帰りにいつもワインショップで飲んでます主人が実家でしんどい思いをしているのに(((^_^;)

  2009年02月24日

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  エルボンワイン会～ハートのワイン会～

  月に一度のお楽しみ・・・エルボンのワイン会が昨夜ありました主催者いわくこの時期になるとハート(バレンタインが近いので）が飲みたくなるとセレクトされたワインでした昨夜のメニューから　　オードブル　　お魚見てわかるように牡蠣が入っています。牡蠣の苦手な人にはこちら　　牡蠣の代わりにアサリが入っています　　お肉そして本日のワインです　　左からスパークリング　白ワイン２本　赤ワイン２本の５本昨日は参加者が少なかったため５本になりました。　　 ［2001］カドリーユ・ド・ラングロワ・シャトー/ ラングロワ　シャトーQuadrille de Langlois Chateau / Langlois　Chateau決めの細やかな泡でした。　　白ワイン２本 375mlミュスカデ・セーヴル・エ・メ-ヌ ［2007］ / ソーヴィオン　Muscadet Sevre et Maine / Sauvionとってもあっさりとした白ワイン・・・水のように飲めるので、色々なお料理に・・・(味の濃いお肉やフォアグラにはよ）そしてもう一本の白ワインがこちら　［2007］ シャブリ “セリエ・ド・ラ・サブリエール” / ルイ・ジャドChablis “Cellier de la Sabliere” / Loui Jadot　このシャブリはワイン好きには必見先週から始まった神の雫で登場するワインです。もちろんドラマの中で牡蠣にこのシャブリを合わしたように今回はお魚料理に牡蠣が出たのはそのためです。確かに牡蠣とこのシャブリはとっても美味しかったです。(ドラマの意味がわかった感じがしました）そして赤ワイン　　赤ワインまず一本目の赤ワイン　ラァトラップ・クール　ヴァン・ド・ペイ・ドック [2003] / シャトー・ド・ラ・チュイレリー正直私の苦手なカベルネワイン・・・しかし今回はもう少し堅いワインが後に控えたいたから美味しいとかんじたのかも・・そのワインがこちら　　シャトー・カロン・セギュール ［2004］Chateau Calon-Segurバレンタインが近くなり人の心をつかまえたいときにハートマークのワイン・・・・如何でしょうか？？？少々高いワインですが、先の楽しめるワインです。美味しい料理と美味しいワイン本当に今月もご馳走様でした

  2009年01月29日

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  今年最初の木曜クラブ

  今年最初の木曜クラブです。先週にリースニングを美味しく飲んだという話をしたら今回の白ワインはリースニングになりました　［2006］　リースリング　/　ポール・ブランク　ハーフボトルこれのフルボトル・・・・ただアルザス地方のリースニングは甘みが少ないのでしっかりしてる感じはあるのよね～それに比べてドイツのリースニングは甘～いもう一本はイタリアの赤　　　カンポフィオリン　［2005］ / マァジCampofiorin / Masiなかなかしっかりとした赤ワインです。美味しいワインを久しぶりの木曜クラブで堪能いたしました。ご馳走様でした　

  2009年01月16日

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  今日のワイン・・・飲み過ぎ

  主人が留守なので一人淋しくまたもワイン・・・仕事から帰り早々に一人ワイン土曜日にワインショップで購入したワイン　　［2006］RK　リースリング　フォン・ケッセルシュタット伯爵家甘くて、仕事の疲れを癒しくれる美味しいワインでした。そして、夕食を食べ終わる頃にはワインもなくなり結局いつものワインショップに再び足を運びワインを購入して帰ろうと思っていたら・・・・・その後はまたのちほど・・・・

  2009年01月11日

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• 一人でさみしく？

  バイトが終わり主人が留守なのをいいことに一人でいつものワインショップに飲んでますよ

  2009年01月10日

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  振る舞い酒にて

  先日いつものワインショップで振る舞い酒がありました甥の嫁に着付けをしないといけなかったので遅れての出席になりましたが・・・・色々なワインがあてました　　これが店から提供されたワイン　［2007］シャトー・イガイ・タカハ　シャルドネ ジュウェル・ウィッシュ　スピリット・ロック・ヴィンヤードCh. igai Takaha Chardonnay JEWEL WISH Split Rock Vineyard　［2007］シャトー・イガイ・タカハ　シャルドネ ロング・ライフ・リク　スリーピー・ホロー・ヴィンヤードCh. igai Takaha Chardonnay LONG LIFE RIKU Sleepy Hollow Vineyard　［2007］シャトー・イガイ・タカハ　ピノ・ノワール　ディヴァイン・ウィッシュ　アンバー・リッジCh. igai Takaha Pinot Noir DIVINE WISH Amber Ridge Vineyards　［2007］シャトー・イガイ・タカハ　ピノ・ノワール　チャーミング・ウィング　スリーピー・ホロー・ヴィンヤードCh. igai Takaha Pinot Noir CHARMING WING Sleepy Hollow Vineyardもちろんこれらのワインだけで済まず、常連さん達が色々なワインを開けてくださいます　　　こんなワインも　　　　本当に美味しいワイン達を堪能し帰宅しました。正直、帰宅後の記憶は・・・・・・・　

  2009年01月04日

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  クリスマスパーティー

  前回、いっしょにワインを飲んだ方からお誘いをいただきサロンを開けるからいっしょに飲みましょうと言われた主人にその話をすると“俺も行く”というのでいっしょに参加をしました。会費はなし・・・しかし各自それなりの価格のワインを提供するいうことに・・・乾杯は　　このワイン　【送料無料】　［1997］　サロン　ブラン・ド・ブラン・ブリュット　750mlきめの細かい泡にとっても感動そして次に飲んだのは　 タンタラ　シャルドネ　サンタ・マリア・ヴァレー ［2006］これの２００５年後は赤ワインが次から次へと　　　　　 ジェイ・ケイ・キャリアー・ピノ・ノワール　ウィラメット・ヴァレー シャトー・カロン・セギュール［2004］750mlCh. Calon Segur プラネタ　メルロー ［2005］　Planeta Merlot　高価なワインのラインナップです。確かにどれもとっても美味しいワイン達でした。しかし正直・・・口に合わないどれもが今の私にはもったいないようなワイン達です。正直美味しかったと思えたのは　ブルゴーニュのピノ・ノアール価格は３０００円ぐらい普段では少々高く手が出せないワインですがこのようなラインナップの中では金銭感覚が麻痺して安いじゃんって思ってしまったこれが一番美味しかった次は新年早々の振る舞い酒の時に何かが開くらしい・・・これまた楽しみが増えました。

  2008年12月24日

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  エルボンワイン会～一年 Thanks ワイン会～

  少し時間があきましたがエルボンワイン会の様子をアップします今年最後のワイン会ということで会費は６０００円(いつもより１０００円だけ高い）しかし、今までの忘年会は１００００円の会費でしたら安くなっているので　でしたお料理は　　ライスボール　　ちょっとボケた写真になりましたがオードブル　　魚(これが大問題だった・・・）　　お肉(牛ヒレ）そしてこれが本日のワインリスト　　　ブリュット・フルーロン［2000］　ピエール・ジモネ泡のきめが細かくとっても美味しいスパークリングワインでした　ヴィラ・マリア　プライヴェート・ビン　ソーヴィニョン・ブラン ［2008］オードブルとこのワインはとっても美味しかった。料理との相性は参加人数が多かったためスパークリングとこのヴィラマリアは２本ずつ用意されていた。料理と美味しいね～などといいながらみんなで和気藹々と飲んでいたオードブルが終わり魚料理が出てきた。美味しそうな鯖・・・そう思った人もあったと思います私も美味しそうだとワインと楽しみって思ったのですしかしワインを振る舞っているお店の亭主や私の主人・参加者の数人は・・・だったのです次に出てくるワインにこの青みの魚は合わないと思ったようです　シャトー・イガイ・タカハ　シャルドネ ロング・ライフ・リク　スリーピー・ホロー・ヴィンヤードCh. igai Takaha Chardonnay LONG LIFE RIKU Sleepy Hollow Vineyard　これはとっても美味しいワインですしかし、青みの魚とは相性があまりよくないのです。魚の臭みが・・・・これならまだ最初に飲んだヴィラマリアと食べる方が美味しいと・・・・もちろん、赤ワインと鯖が合うはずもなく・・・・でもせめてもの救いはソースがカレー味だったことかな・・・　“ガルガンチュアヴィス” ピノ・ノワール / アン・ド・ジョワイユーズ　［2007］シャトー・イガイ・タカハ　ピノ・ノワール　ディヴァイン・ウィッシュ　アンバー・リッジCh. igai Takaha Pinot Noir DIVINE WISH Amber Ridge Vineyards後の赤ワインはお肉との相性もで何も言うことなしのワイン会でした。久しぶりに大人数のワイン会で楽しいかったです。美味しいワインに美味しい料理(魚とワインはだったけど）本当にご馳走様でした。 

  2008年12月20日

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  土曜日に・・・

  先週の土曜日バイト終了後いつものワインショップに主人も仕事の後にバレーボールに行くと言っていたのでのんびりと飲んでました。そこで見つけたのが　　［2005］“ガルガンチュアヴィス” ピノ・ノワール 木曜クラブで購入をお願いしたピノ・ノアールです。到着したばかりということで最初は・・・でしたが時間がたつにつれてこなれてきておいしい思っていたとおりのワインでした。のんびりしたので帰ろうと思っていたら常連さんの登場そして開けてくださったワインは　　　シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー・シグナチャー ［2004］国産ワインなのにこの価格確かに美味しいワインではありましたが、庶民には購入できません来店された常連さんはこの辺りでは有名な某会社の社長様ですから・・・次から次へとワインを開けようと言われましたがこっちが遠慮してしまいました。そして、１２月２３日に忘年会兼クリスマス会ということで豪華なワインを飲む会のお約束をして私は早々に帰宅しました。今から２３日が楽しみです

  2008年12月18日

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  木曜クラブで・・・

  昨日はいつも行っているエルボンで忘年会がありましたこの様子はまた後でアップしますがその前にアップを忘れていた木曜クラブを木曜クラブが土曜日に変更になりメンバーの入れ替わりがあり結局木曜日に戻って本来の木曜クラブとして再出発をし３回目の木曜クラブです　　 ［2006］“アンペロサウルス”　シャルドネ / アン・ド・ジョワイユーズ 375mlブルゴーニュ　ピノ・ノワール ［2006］ / J.P.マルシャン最初はこの２本が開き、人が増えて シャトー・メール クリュ・ブルジョワ級［1999］こちらの３本が木曜クラブで飲んだワインになります。そしてエルボンのワイン会の説明に前にどうしてこのワイン達を紹介しないといけなかったのか経緯をアップします。先週の木曜日に開催された木曜クラブ・・・・亭主が飲みたいと言ったし価格も適当な価格でしたのであけたシャルドネ　［2006］“アンペロサウルス”　シャルドネこのシャルドネを飲んでとっても美味しかったこの価格でこのおいしさはない！木曜クラブのメンバーは口を揃えた（３人しかメンバーはいなかったけど）しかしそこでこのワインの説明が亭主からあった・・・実はこのワインにはピノ・ノアールもあると・・・・しかも販売価格はシャルドネと同じと亭主が言った・・・・ならばそのピノ・ノアールを飲もうという話になったのです。がしかし・・・・店舗にはシャルドネは入荷していましたがピノ・ノアールは仕入れをしていないと亭主は言ったのです。この価格でシャルドネが美味しいならピノ・ノアールも期待できる！メンバーの声で亭主はピノ・ノアールの仕入れを決めたのです。木曜クラブのメンバーは次回の木曜クラブにピノ・ノアールが飲めることを楽しみに会をお開きにしたのです。

  2008年12月18日

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  エルボンワイン会～何か自分の新しいものを～

  ヌーヴォー解禁後初のワイン会この日は事故の翌日・・・・飲んで忘れましょうよ・・・みたいな・・・・・・　　　オードブル　　　お魚　　　お肉そして飲んだワインは　　　右から飲んだワイン達です　　エルカヴィオ　エスプモーソ　NV　マス・ケ・ヴィノス　［2007］　デラウェア / シャトー酒折 ガメイ・ヌーヴォー・［2008］年・ヴィニュロン・ドラバスタン社  ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー”シャトー・ド・モンメラ レンテリア　カベルネ・ソーヴィニオン ［1998］このような素敵なワインをいただきました。毎回のことですが、これだけの量を飲むのにいつまでもワインが美味しくいただけるこれは本当に素敵な仲間達と知り合えたおかげだと思っています。美味しい料理に美味しいワイン本当にご馳走様でした

  2008年11月28日

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  写真が・・・・

  昨日の午前０時に解禁のボジョレー・ヌーヴォー昨年は水曜日にお店に行き午前０時に乾杯をした記憶が・・・・しかし今年はバイトを始めたこととちょうど木曜クラブが第三木曜に戻ったことで水曜日のカウントダウンは欠席とっても楽しくヌーヴォーを楽しみました。が、しかし・・・・・・・・・・・・デジカメをしっかり持って行ったのに飲んだワインボトルの撮影を忘れる始末ちょっとばかりお疲れのようです(;^_^A アセアセ…　マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ　［2008］ / モメサン白ワインの新酒もヌーヴォーとして登場そしてやっぱりヌーヴォーといえば赤　ボジョレー・ヴィラージュ　ヌーヴォー ［2008］ / ドメーヌ・マルタン今年のヌーヴォーの特徴なのでしょうか？とってもフレッシュなのですが、ワインという感じがしない。正直葡萄ジュースって感じ・・・・(確かにアルコールは入ってるけど・・）フレッシュが好きな人はこれでいいのだろうね・・・葡萄の皮の渋み・フルーティ正直私には少々物足りないヌーヴォーでした。白のマコンの方が美味しかったかな私が白ワインが好きだというのもあるでしょうが・・・・・もう少し時間がたってから飲むとまた味が変わって美味しいかも・・・・来週のエルボンワイン会を楽しみにしましょう・・・・(来週のエルボンワイン会はヌーヴォーもでる予定でですから） 昨日は９時前に帰りましたよ。しかし、疲れていたのでしょうね・・・結局、今朝お弁当を作る時間に起きることが出来ませんでした。本日主人はを持って仕事に行きました。明日は頑張って作ることが出来るかな

  2008年11月21日

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  ちょっとセレブなワイン会

  いつも行ってるワイン会のメンバーのお宅にお邪魔してのワイン会携帯からアップしたように神戸の夜景が一望できるお宅にお邪魔しました。６２インチのアクオスがあったりベランダから夜景が一望できとっても広いダイニングキッチンもうおとぎの世界にいるような感じおうちに到着するともうテーブルに料理が並んでました　　　これはオードブルメイン料理は焼き鳥でした　　そしてこれが飲んだワイン　　　　　 　　一応私たちも持って行きましたが、もっと高価なワインを持って行くべきでしたね　　［2007］スノークォルミー　ワインメーカーズ・セレクト　リースリングSnoqualmie WineMaker's Select Riesling　最後はみんな上機嫌とっても楽しいワインパーティーでした美味しいワインに料理本当にご馳走様でした

  2008年11月16日

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  投げ銭コンサートでのワイン

  昨日の投げ銭コンサートのワイン　　　このラインナップを見てになりませんでしたか？ボジョレーヌーボーって？？？？しかし２００５年ですから・・・・店にあった古いボジョレーヌーボーが  ［2008］ミゲール・トーレス　サンタディグナ　カベルネ・ロゼ  ［2007］スノークォルミー　ワインメーカーズ・セレクト　リースリング　［2005］　シャトー酒折　甲州「すっきりした辛口」　パヌール　ピノ・ノアール　リザーヴ・オーク  ［2006］　　オールドヴァインズ 　シラーズ・メルロー スプリング・ヴァレー   シャトー・クーストール［2001］Chateau Coustolle 　お店の一角での開催でしたからそれほど多くの人が来店されたわけではありませんが会費を徴収し、このようなワインが開きましたとっても美味しいワイン達でした・・・・土曜日・日曜日と野暮用で某事務所に缶詰だったためとっても癒されたひとときとなりました・・・ご馳走様でした昨日投げ銭コンサートをされた風来さんのページです一度覗いてみてくださいhttp://furaican.ld.infoseek.co.jp/

  2008年11月10日

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  しゃぶしゃぶ

  会社の後輩が夫婦で遊びに来ました主人も彼女のご主人と仲がよく時々４人で一緒に食事をしますそして昨夜も飲んで食べて・・・友人夫婦がしゃぶしゃぶを食べたいと言ったのでしゃぶしゃぶをしましたそしてワイン・・・　［2008］ミゲール・トーレス　サンタディグナ　カベルネ・ロゼ　ピクプール・ド・ピネ ［2006］ ドメーヌ・フジュレー・ド・ボークレールとってもしゃぶしゃぶに合う美味しいワイン達でしたご馳走様でした

  2008年11月02日

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  エルボンワイン会～きのこを意識して～

  月に一度のワイン会が２２日の水曜日にありました今月のワインリスト　　　ドメーヌ・エリ・ミナ　　イルレギー・ブラン　［2003］　白　750ml　フラビウム・クリアンサ　2005　ジ・アイリー・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワール ［2006］　［2002］ベルンカステラー　ドクトール　リースリング　そしてこれがメニュー　オードブル　魚　お肉いつもならスパークリングで乾杯白ワイン赤ワインとなるのですが今回は、スパークリング白ワイン赤ワインそしてデザートワインとしてリースニングとなりワインのセレクトはとってもよかったのですが、料理との相性が魚料理の時点で赤ワインになったのです。しかも、ピノ・ノワールのわりにはしっかりとした赤で・・・料理との相性がでも、お肉にはとっても美味しかったよそして最後に出された、リースニングこれは本当に美味しくて、皆さん少々文句が出てましたがこのワインで全てを水に流せたってかんじ美味しいワインに美味しい料理・本当にご馳走様でした

  2008年10月24日

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  木曜クラブ～イタリアのワイン～

  楽しみの木曜クラブ　　赤ワインはイタリアのワインを楽しみました　　アルザス地方の白ワイン　　　　［2006］ポッジオ・アッラ・バディオラ　／　マッツェイ家　　　　［2006］　レ・ヴォルテ / オルネライア美味しいワインでした。ご馳走様でした

  2008年10月20日

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  木曜クラブ

  曜日が変わった木曜クラブしかし、前回ぐらいからメンバーが一転してます今まで出席して頂いていたF氏とKさんがいろいろあってたぶんもう出席されない取ろうということということは会社の後輩と二人だけの木曜クラブとなりのんびり楽しくできるのですが昨日の木曜クラブにはとんだハプニングが・・・・会社の後輩のAさんはいつもなら私といっしょに行くのですがの用事があり後からで行くと言われましたもちろん私は先に行って木曜クラブを始めることになりましたが、しかしお店に行くと店主は“今日が木曜クラブだった？”などとふざけたことを言うし後から来るはずのAさんは義理の両親の体調が悪いようで(朝夕の寒暖の差がひどいからね～～）ずいぶん遅れるというのです。私自身木曜クラブは曜日が変わり土曜日になったので９時までの参加と思ってます(土曜日は主人がバレーボールに行っているので帰宅が９時半頃だから３０分あったら夕食が作れるでしょう）よって遅れてくるAさんとすれ違いになる可能性もあるし店主が翌日４時起きで(本当に４時に起きるかは不明）ご子息を彦根まで送っていくらしく早々に帰りたいと言ったので結局、Aさんは来店ならず・・・一人淋しくワインのことを聞きながら飲みましたもちろん白が好きな私に対して選んでもらったのは　　　一人で飲んでいたら、途中でお店の常連さんからがあり“今から行くから、１本開けよう”と言われ開けたワインがこちら　　　　　そして３人で飲んでいたら店主の息子や娘が帰ってきて合流結局、この赤ワインだけでは足らなくなり　　　　ブルゴーニュ　オー・コート・ド・ニュイ　赤　［2005］ / なかなか美味しいブルゴーニュのピノでしたもちろんこんなに飲んだので９時を少々過ぎてから帰宅主人は帰ってませんでしたが、夕食は作ることが出来ませんでした

  2008年10月05日

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  今日も飲むわよ

       ナポリタンとワインドリームタイム・パス　シャルドネ ［2006］　オールスター感謝祭をみながら食べて飲むわよもちろん地デジなのでゲームに参加するの

  2008年09月27日

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  飲んでます

  少々ワインを飲んでます　　 レッド・ローヴァー　シャルドネRed Rover Chardonnayすっきりとした酸の中にフレッシュさのあるワインででした。ご馳走様でした　

  2008年09月20日

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  ひさしぶりの木曜クラブ

  先週の土曜日に久しぶりの木曜クラブ少々欠席者もありましたが久しぶりに開催されました　　　  スノークォルミー　ワインメーカーズ・セレクト　リースリングもう一人のメンバーが頂き物のワインを開けてくれたので会費から出したのはSokol Blosserのピノだけ二人＋ワインショップのオーナーの三人で２本のワインを開けることになりました久しぶりの勉強会だったこともありとても楽しく時間は過ぎました。主人はバレーボールに行っていたので９時半までに帰ったらよかったのですがやはり翌日(稲刈りだと思っていたから)のことを考えると早々に帰宅して主人の夕食の準備をしましたもう少しのんびり飲んでいたかったけどしかたないですよね 

  2008年09月09日

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  エルボンワイン会～オレゴンワインと共に～

  先月はワインショップのオーナーがオレゴンに出張のためワイン会がなかったそしていつもなら８月はお盆休みということでワイン会はないのですしかし、お店の方も常連さんたちも２ヶ月ないのは淋しいと言うことで今年に限り８月にワイン会をしようということになりました（先月は常連さんが集まり琉球ガラスと串揚げを楽しむ会をしましたが・・・）今回のワイン会のワインは６本しかし私の誕生日ということでスパークリングワインが別にあきました　　　もちろん乾杯の前にHappy birthday  to you・・・と歌っていただきました料理リストです　　　オードブル　　　スープ今回は特別にスープが出ました　　　お魚　　　お肉松茸ものってましたそしてこれが今回のワインリストわいんショップのオーナーがオレゴンに行っていたこともありオレゴンワインのオンパレードです　　　　　　これが白ワイン　　　ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　12番目　　　イヴシャム・ウッド　シャルドネ　ウィラメット・ヴァレー　　　イヴシャム・ウッド　シャルドネ　ル・ピュイ・セック　　　　ロゼと赤ワイン　　　エルク・コーヴ・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワール　ロゼ美味しい料理に美味しいワインとっても思い出に残るワイン会で誕生日パーティーでしたご馳走様でしたもちろん主人や友だちからプレゼントをもらいました　　それらのプレゼントはまた後日アップします

  2008年08月28日

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  初体験

  ずいぶんビールやアルコールは好きで飲んでますが実はビアガーデンやビアホールというのに行ったことがありませんでした数年前から行きたいと話はしていたのですが色々と出来事があり(昨年は父の入院があったりしたからね・・・）行けなかったそしてやっとビアガーデンデビューしました場所は神戸三田新阪急ホテルのビアガーデンもちろん、色々と食べ物もあり飲み物はビール・焼酎・日本酒・ワイン・カクテル飲みたい放題しかも夜の７時１５分以降の入場は２０％OFF友人夫婦と待ち合わせをして４人で行ってきました。友人のご主人(私の高校の後輩）もビアガーデンは初めて主人と友人にビアガーデンぐらい行ったことあると思っていたなどと攻められましたが、田舎ですから・・・・居酒屋はありますが、ビアガーデンなどが出来たのは本当にここ５・６年のこと（あったのかもしれませんが親父達が行く場所って感じで行ったことがなかった）結構楽しく飲んで食べて時間を過ごしました。また時間があったら行きたいねと言って別れました。とても楽しい時間を過ごしました。ご馳走様でした

  2008年08月05日

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  久しぶりの木曜クラブ

  主催者によると２ヶ月ぶりの木曜クラブ確かに６月・７月は色々と忙しくて木曜クラブをした記憶がないさてひさしぶりの木曜クラブ・・・・・・・いつものメンバーが遅れるようで私がワインをセレクト悩んでいましたが、主催者が先月末にオレゴンに招待され渡米していたので、オレゴンワインを中心にセレクト　　    ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　12番目説明にも書いてあるように葡萄品種が９種類も入ってるワイン人によって味覚は違うけど、色々入ってるから美味しいと言えるワインやっぱり夏は白だよね～～などと言いながらついごくごくと。。。。もちろん赤ワインも　　　　   スプルース・グース・ピノ・ノワール / エヴァーグリーン・ヴィンヤーズ   ［2006］ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワールこれらのワインもとっても捨てがたい・・・でも私的にはエヴァーグリーンのピノが好きかな・・・・などと久しぶりの木曜クラブに話が進み・・・・結局もう１本別のワインが開き・・・・私は、日頃の疲れもあり甘口のワインが飲みたくなり　　　　ピーターレーマン　貴腐セミヨン ［2007］貴腐ワインですが、まるで葡萄ジュースを飲んでるような甘み・・・本当に癒しのワインです・・・・・いい感じで飲んで帰宅・・・・主人が帰ってなかったので主人が行ってるだろうお店に行くと案の定バレーボール仲間と宴会中結局、私も合流して１２時頃まで・・・・限界でした。久しぶりによく飲みました。ご馳走様でした。

  2008年08月04日

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  木曜クラブ

  曜日が変更になった木曜クラブ土曜日に開催されてますが、名前は木曜クラブです。今回はメンバーの一人が欠席よって３人で・・・・　　　　今回は会費が６０００円なので安くて美味しいワインをセレクト　　　　デラウェアにベリーA一度は聞いたことのある葡萄。一度は食べたことがある葡萄ですよねもちろんこの２本は日本ワイナリーで作られたワインです。しかしこの２本が美味しかった。　　　シャトー酒折・デラウエア 2007（白）夏の暑い日に冷やして飲むにはいい感じでした　　　シャトー酒折・マスカットベリーA樽熟成 2006（赤）マスカットベリーAの方は色の割にはしっかりとした味のワインでした。そしてもう一本は　　　ダーレンベルグ　ラーフィング・マグパイ　シラーズ・ヴィオニエマスカットベリーAよりしっかりしたシラーでした。いつもは７時頃から始まり９時過ぎまでの木曜クラブこの日は偶然人の集まりが早く８時過ぎには勉強会は終わりました。しかし、勉強会が終わった後もゆっくりとワインを楽しんでるのが木曜クラブ(時間の束縛がない人たちが集まってるから・・・・）今回はアフター木曜クラブを楽しんでいたらなんと主人が登場(そんな大げさなものじゃないけど・・・いつもならバレーボールの練習で帰宅が１０時前になるのに今回は練習に行くと誰も出席者がいなかったようで早々に帰ってきたようです。それでたまきちを迎えに来てくれたのですがいつもの常連さんに誘われ席に座ったら最後飲むまで帰してもらえません。(飲めるのを知ってるからね結局、木曜クラブの勉強会が終わった後だったので会費は払いませんでしたが、久しぶりに主人と飲んだワインの勉強会でした。

  2008年06月23日

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  超ショック

  天気が晴れれば明日主人は仕事しかし私は第二土曜日なのでお休みなのです。よって今日はしっかりワインをいただいましたしかしこれが失敗私が開けたワインは　　　イシ・ラバ　ヴィクトリア　アンダーソン・ヴァレー本当ならテーブルワインを開けるつもりが間違って開けてしまいました確かに美味しいワインですが、一人で飲むには少々重い・・・誰かと一緒に飲みたいワインでした

  2008年06月13日

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  木曜クラブ

  土曜日に変更になった木曜クラブ飲んだワインをアップします　スパークリングで乾杯このワイン実はインドのワインです スラ・ヴィンヤーズ　ブリュット・メトッド・シャンプノワーズ 　白と赤ワインを一本ずつ　途中参加の方が出してくれたワイン セインツベリー カルネロス　ガーネット　ピノ・ノワール渋みもしっかりあるけど、おいしいピノでした。

  2008年06月09日

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  お誕生会のワイン

  ５月３１日の誕生会のワインの続きです。飲んだワイン　　　　　レーヴェンスウッド・シャルドネ・カリフォルニア・［2005］年最初に乾杯であけたのはこちら、そして、店長の誕生日ということで常連さんが持ち込みのワイン白のしっかりしたワインでしたが、前日に飲んだワインの印象があまりにもインパクトがあったので持ち込みワインとして美味しかったのですが、比べる物が違いましたそうしてる間にも、何人か人が集まり　　　 ヴォーヌ・ロマネ　1級畑クレ・デレア　みんなで協力して出したワインです。とっても美味しピノもう少し栓を開けずに大事に保存していたいと思うぐらい美味しいピノでした。ご馳走様でした。

  2008年06月04日

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  しくじった

  振り返って土曜日のことを・・・・土曜日（５月３１日)はいつも行くワインショップのオーナーのお誕生日お祝いにいつものメンバーが集まりました。最初はレーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・シャルドネこちらで乾杯その後は・・・・実はデジカメを家に忘れ来たのでその後のワインは後日・・・しくじりました・・・

  2008年06月02日

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  飲み過ぎ

  たまたまいつものワインショップに飲みに来たらこんな風になってました(--;)    この他に後２本開いていたと思います

  2008年04月26日

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  エルボンワイン会～白ばかりのワイン会～

  月に一度のワイン会・・・これが楽しみしかも前回は白のワインがなく、赤がメインよって今回は白ばかりのワイン会となりました。（人数の増加によって赤ワインが２本追加されましたが・・・・）こちらがワインリスト　　　　　最初はこの６本の予定でした料理はこちら　　　　オードブル　　　　魚（シタビラメとカニ）　　　　お肉（白ワインに合わせてあっさりのお肉料理）ワインはこんな感じ　　　　スパークリングにシュナンブランなど　そしてメインにお肉に会わせてでたのがシャルドネ３種類　　　　イタリア・アメリカのオレゴン・そしてフランスのシャブリ全て同じブドウ品種だけれども　　　シャルドネ　アーサー　ダンディ・ヒル／ドメーヌ・ドルーアンこのワインが一番美味しかった人数が増えたことで、出たのがこの赤ワインでした　　　しっかりした白ワインの後だったので、少々味が・・・・って感じでしたもちろん最後にはみんなで記念撮影今日のドレスコードはこどもの日ということでこんな感じでの記念撮影になりました　　　新聞で折った兜よ

  2008年04月24日

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  木曜初心者クラブ・・・・おでんとワイン

  少し振り返って・・・・木曜初心者クラブがありました。　　人数はいつものメンバーでしたが、今までの貯蓄があったので白と赤を２本ずつ・・・・　　　　　今回はメンバーの一人がおでんを作ってきていただいたのでおでんと合わせてみました。白は文句なしに赤は・・・個人的感想を言えばピノ・ノアールには美味しいけどイタリアの赤ではワインの方が勝ってるかな・・・って感じでしたそして今回初登場はこれ　　少し見えにくですがれっきとしたワインオープナーです。話によると最新型らしい・・・・でもやっぱりワインを開けるならソムリエナイフワインコルク抜き（ローズウッド）ツイスト　ワインオープナー　グリーン～4/24AM9:59までポイント10倍！この辺りのノーマルでしょう

  2008年04月17日

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  木曜初心者クラブ

  木曜初心者クラブ・・・・名前の通りワインを初心から学ぶクラブメンバーの中に受験生の母親がいたりして年度末はなかなかみんなが揃わなかったけど４月に入り元のメンバーで久しぶりに楽しく学べました今回は飛び入り参加もなく最初から普通に・・・そしてリーズナブルなワインがたくさん開きました　　　５本の中でヴィンテージがあるワインは１本のみ後は全てノーヴィンテージ　　　まず白が２本　　　赤が３本一番左のワインはシラーのスパークリングワインこのシラーのスパークリングがたこ焼きにグ～(エドはるみ風に）久しぶりに飲みましたがとっても美味しかったです。ご馳走様でした

  2008年04月03日

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  エルボンワイン会～春色ロゼ～

  さて・・・・少々昔？を振り返ってアップいたします。この日は月に一度のワイン会です。前回の時に決めたドレスコードは確かつくしのはずだったのにいつの間にか桃色をつけてくるようにとドレスコードが変わってましたでもツクシというドレスコードはとても難しいから桃色に変わって正解でしたけどね本日のワインのワインナップはこちら　　　今回のワインリストに白ワインはありません乾杯のスパークリングも桃色です。そして料理は　　　オードブル　　　魚　　　お肉ここの料理にはどちらかというと白ワインが合うのですが今回の料理にはロゼでもでした。今回飲んだ感じは　　　魚にロゼで合わせてみました。確かに赤の色素が強いロゼでは生魚の臭みもありましたがこのようにソテーしてあると本当に美味しかったです。さて次回は・・・今回がロゼと赤ワインがメインだったので白ワインばかりのワイン会となるそうです。もちろんドレスコードも白です。さてどのようなワイン会になるのやら・・・・今回も美味しいワインと料理ご馳走様でした。

  2008年03月26日

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  白ワインが好き

  すっかり忘れていたのです。家の冷蔵庫にビールが１本しかないことを・・・夕食を作り終えて、冷蔵庫からビールを出す時に気づいたのビールを買いに行こうと思っていたら主人が“二人で１本を分けて俺は日本酒を飲むし、おまえはワインを飲んだら”と言ってくれたのでビールを二人で分けてワインを飲みました先日のワインは昨日の夕食時に飲んだので残りはグラスに１杯ぐらい結局またまたセラーから出してきました　　リス・ネリス　ピノ・グリージョ　2005　750ml　（ワイン）たぶん昨年のホワイトディに義兄からもらった物だと思うでも、昨日の夕食は牛肉だったので赤ワインの方がよかったかな～などと思いながら美味しく飲んでました。明日はお休み・・・・たぶん主人の仕事も雨で休みでしょうから今日もしっかり飲んで寝ます

  2008年03月19日

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  自宅でワイン

  久しぶりに日曜日に予定なし主人はバレーボールの試合に行ってましたが朝も目覚ましをセットしてくれるだけでいいよ。起きなくてもいい(土曜日に疲れて帰ってるのがわかっていたから・・・自分は休みだったし）そう言ってくれたので、ゆっくり出来るとわかり平日はビール（３５０ｍｌ）を１本だけ飲むのですが昨日はしっかりビールの後にワインも飲みました実は先日いとこ会で久しぶりに出会った従姉妹から結婚祝いにワインを２本頂いたのです。もちろんワインセラーはありますが、今まで棚に入れていたワインでセラーはいっぱい少しでも減らさないとね。。。。(言い訳です）ということで　　IIIＢ（トワベー）・エ・オウモン　ブラン [2005] / ジャン・クロード・マスさすがブルゴーニュのシャルドネ・・・って感じでした。　　主人はバレーの試合があるからビールだけ飲んで早々に私も適当に飲んで床につきました。残りは半分以上・・・数日後の夕食で・・・・

  2008年03月16日

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  久しぶりの木曜クラブ

  本当なら月に２度行われる木曜初心者クラブ昨日はいつものメンバーが風邪や息子の高校受験でおやすみでも数人が集まり木曜クラブ開始　　　これが飲んだワインしかし欠席者がいる中でお勉強会になるはずもなく亭主はワインの話を少ししただけで後はダラダラと・・・途中でワインショップの犬も乱入　　　犬(フランといいます）もしっかりワインを飲んでました(;^_^A ９時過ぎに帰宅をしようと思っていたら、常連のKさん登場Kさんの登場でまたまたワインが開きました　　　両方ともピノです。とっても美味しいワインでした。しかし帰宅が遅くなり主人に叱られたことは言うまでもありません。もっと早く帰る予定だったしね 先月のスキーの夕食の様子・昨日のお弁当もアップしました

  2008年03月14日

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  お弁当

  　　お味噌汁ネギ入り卵焼き茹でブロッコリー大根の煮物レタス絹さやちくわのショウガ醤油炒めミニトマト辛子明太子カニクリームコロッケ(冷凍食品）今日は頑張ってお弁当を作りました。おかげで本日もお弁当が出来上がったのは主人の出勤の少し前しかし、最近本当に主人の出勤時間が遅くなったから助かってます。以前は６時１５分にを出ていたのに、最近は６時半過ぎこれで本当にいいのだろうかと少々心配ですが・・・・私は少しでもゆっくり寝ることが出来るようになったのでラッキーです

  2008年03月05日

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  エルボンワイン会～春を待ちわびて～

  昨日は月に一度のワイン会　　　　オードブル　　　　お魚　　　　お肉魚の上にハートマークが付いてるのがわかりますか？実は昨日のドレスコードはハートだったのです。もちろん私も携帯にのシールを付けて出席シェフが気をきかして赤のソースにしてくれたようです。ワインは　　　スパークリングワインのFERRARI白ワインが２種類・ロゼが１本・赤ワイン２本　　右からスーパークリング・白ワインが２本・ロゼ・左の２本が赤ワインこのロゼがくせ者・・・・今年１年しか作られないロゼ作り方を失敗したために出来たロゼワインなのですでもとっても美味しくて・・・・お肉やラザニアなどにぴったりですガングロフ　ロゼ・ド・シラー VDP ［2006］Gangloff Rose Syrah

  2008年02月28日

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  木曜クラブ

  先日の木曜日・・・・・久しぶりの木曜クラブでした。しっかり飲みましたよ　　　一番左のワインは白ワインですが後は赤ワインです当日のテーマは“メルローを飲み比べる”でしたピノやカベルネのように特徴があるわけではないけど以外と飲みやすいワイン達でした。最後には特別スペシャルも出てきて久しぶりに楽しいワイン会でした

  2008年02月09日

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