お弁当の見方・・・冷凍食品
今夜も、仕事がそこそこに片付いているので、夕食後・・・仮眠をとりました。それも、仮眠と言うのには長すぎるぐらい(実を言うと、どのぐらい寝たかは判らないのです。)やっとの思いで体を起こすと、ちょうど次男坊が自転車で帰ってきた。今夜のメニューは、リクエスト通りの豚汁。そして、野菜炒めに餃子。今日は、この間作って冷凍しておいた手作り品。でも、冷凍庫にはニュースで話題になっている餃子が入っている。ちょうど、お正月に手軽だからと買って、いくつか残っている常態。でも、ニュースを見ていると、お弁当の時にお世話になっている商品が含まれているので、かなりの驚き。できるだけ手作りのおかずで・・・と思ってはいるのだけれど、朝の修羅場には何よりも私たち母の見方だもの。まして、我が家では旦那の弁当と作る時間が違ってしまうこともあるから、本当に助かる。でも、その商品が・・・不安な気持ちと、自分の根性を天秤に掛けると、どっちが勝つのだろう。先ず、今夜は白髪染めをしながら、明日のお弁当のおかずに、こんにゃくを煮た。常備菜は、あると本当に便利なので。物入りの次男坊に、エンゲル係数・ガソリン代の上昇に・・・我が家にはゆとりと言う言葉はないけれど、がんばるしかないわ。さ~、今夜はそろそろ床に就こう。