2012年11月の記事一覧 | おうちがいちばん - 楽天ブログ

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2012年11月の記事

全34件 (34件中 1-34件目)

1

とっても難しい…

今日は、です。曇天です。寒くて、洗濯物も乾かないやっぱり冬になったのね。足の塩梅は、とっても快調。いつも自然とどこかに力を入れていたんだ。１０日間はって言ってたから、その間に回復…なんて都合良く行くはずがないけれど、ちょっとずつ楽になって欲しいです。年末までやる事はいっぱい。なのに気持ちばっかり焦っちゃって…そういう時は、１つずつ片付けるなので、エプロンを先ず完成させること。今日の午後は、集中しちゃったわ。なので、後はボタンを付けるだけ明日は…次男坊の部屋と廊下のWAX掛けです。お客様に貰ったりんごがあるから、りんごを使ったパンでも焼いて…白神酵母でパンも焼きたいし…また、山積みのスケジュールになっちゃいそうさて…来月の衆院選、「誰に入れたらいいのかわからない」ってみんなが言ってる。私もそうだから…初めての選挙の次男坊。大学の同級生と話したけれど、みんながわからないみたい。各党の言っている事も、今だけの話しかもしれない。公約なんて守れなくたって、何の罪にもならないし…壁に描いた餅のようなものなのかも…昨日、公約を発表した維新の会の代表だって…原発フェードアウトなんて、知らないって言ってるし…何を目安に決めたらいいのか行動力ですかね…若い者には、そこの判断が難しいんだよね。ただ、１票を無駄にしてほしくないんだよね。ピーマンの肉詰めさんまの甘露煮マカロニサラダブロッコリーとコーンのバター炒めさつまいものきんぴらさて、ご飯の支度だわ。今夜は、豚汁です。寒い日には、これが一番だよね。ブリの照り焼きとほうれん草の胡麻和えじゃがいもの煮物こんな感じかな。さ～、ひとがんばりです。素材・フリー素材桔梗屋　　design・*kico*

2012.11.30

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今日は、あんぱんと…

あんぱん＆クリームパン先日作った、カスタードクリーム余ってしまったので、クリームパンを作ることに…冷凍のあんこもあんたので、あんぱんも…次男坊は、クリームたっぷりと言うでもね、溢れちゃうんだ（これは成功作）あんぱんもあんこはたっぷりこれは、きれいに丸くなるんだけれど…今日の次男坊の早弁は、あんぱんとクリームパンハムチーズサンドが多かったから、たまにはいいんですよね素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.29

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とうとうです…

今日は、のちです。仕事中は、寒さをあんまり感じないのですが…家に帰って来ると、やっぱり寒いたぶん、かなり薄着なんですよ、私。これは、首の重さを解消するためなんですけれどね。昨日は、ものすご～くテンションの低い状態でした。ご心配お掛けして、ゴメンナサイねさて、今日は気合いを入れてお仕事をしてきましたそれは…午前中に病院に行きたかったから足底腱膜炎は、３カ月～３年で痛みが無くなるらしいんだけれど、ちっとも良くなってくれなくて…先生の相談したところ、レイのお注射をすることになりました。たぶん、ステロイド剤や局所麻酔剤らしいんだ。ネットでは、痛いって書いてあったから心配していたんだけれど…ちょっと痛かったかな～。やっぱり、血管注射が一番痛くないかもしれないわ。そういう事で、楽になりました…と言いたいところだけれど、注射した部分に違和感があったり、弱くなったとは言え痛みはあるし…でも、きっと明朝には楽になっている…　　はず腕のしびれも落ち着いたみたいだし、冬の寒さと戦わないと鯖の味噌煮大根の煮物大学イモれんこんのはさみ揚げ肉しゅうまいポテトサラダ牛ごぼうスナップえんどうの胡麻和えだし巻きたまごこんぶの佃煮今日は、先日のシュークリームの余ったカスタードクリームを消費しています。もう時期、２次発酵が終わりそうです。やっぱり、おやつに食べちゃうんだよね。素材・フリー素材桔梗屋　　design・*kico*

2012.11.29

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何故だか…

今日は、です。朝の寒さは強烈でした。仕事中は、日差しは暖かで助かりました。今日の、外回りの仕事は終わりました。しかし…何もする気になれなくてたぶん原因は、首からくる手のしびれるような痛みなんだろうな～だから、お弁当の画像もアップする気にもなれなくてだらだらと…一晩眠れば、楽になるかな～いつまでも痛む足に、パンパンの肩通院している整形外科のリハビリの看護師の友人は「診察してもらいなさい」って。明日は、仕事を早く終えて午前中に診察してもらおうと思います。　　　　　　昨日の次男坊の野球の試合大量点をとって勝利しました。今日は久々に大きく広げてユニホームを干しました。もう、これでおしまいなのかもしれません。学生も終盤ですものね。次男坊は、今、怒っています。それは…洗車をして拭き上げていたら裏の家でごみを燃やし始めたのです。灰が車のボディに当たるに当たれない、悔しさでイライラです。そろそろ、バイトの支度をしなくちゃいけないはずなんですけれど… 素材・MARIA　　design・*kico*

2012.11.28

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益子君に並んだぞ～

今日は、です。風が強いです。段々と気温が下がってきています。やっと膨らんだのよ～　　シュー生地私は、シュークリームを焼くのが苦手。何度も失敗して、悔しくてね某番組で益子君（U事工事）が、修行をして上手にエクレアを焼いていて…「あ～、負けた～」と落ち込んでいたのよね。これで、やっと並んだのかもしれないわ。今日のおやつは、シュークリームです。　　　　　　次男坊、今日は２限までだったので早く帰って来て、グランドへ野球の練習をしに行きました。それはね…中学の２学年下の後輩から、試合を申し込まれたらしいんです。久々に野球が出来る喜びと、県大会出場チームの意地があるんでしょうね。その為に練習に行ったのです。決戦は、今夜どうなるのでしょうね。夕食はいらないと言う次男。行く前にが食べたいって。結局、手が掛かるのよね。えびしゅうまいプチいかリングフライほうれん草の胡麻和えさつまいもの天ぷらスナップえんどうミートボール味付けたまごピーマンとひき肉のピリ辛炒めれんこんのきんぴらひじきの煮物あ～、炊き込みご飯が食べたいよ～。次男坊が居ない日に作ろうと思いつつ…作れないそんなものなんだよね。今夜は、ぶり大根です。素材・SUGAR PINK　　design・*kico*

2012.11.27

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今日は、山食パンです

山　食　パ　ンこの間の山食パンは、１斤型でした。なので、今日は１．５斤型で焼きました。今日は、一番好きなレシピ今日は、良く伸びた感じがします。これでいいのかどうかは…わかりません焼き上がりは、ピキピキといい音が聞こえるし…匂いもいいし…噛り付きたい感じです。なにより、お山の頂上が焦げないそれが何よりうれしいのよ～素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.27

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今日は、カンパーニュ？です

カンパーニュ　ドライフルーツ入り無性にドライフルーツの入ったパンが食べたくて…カンパーニュに生地に、くるみとドライフルーツを入れて焼きました　小さい物をゴロゴロと作りました。ドライフルーツがたっぷりでも、ちょっと柑橘系の強さがあるような気がします。久々に友人にお裾分け程よい大きさで喜んでくれました。夕食の炊き込みご飯の代わりに食べっちゃったらしくて… 素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.26

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少し頑張りすぎました…

今日は、です。風が強くなるかと思ったけれど、それほどではありませんでした。それならば…パジャマも洗いたかったよ～。大掃除第一弾やりましたよ～、ひとりで今日は、私たちの寝室と長男の部屋です。壁と天井の埃を落として…けっこうね、壁のクロスには埃がついているんですよ。タンスと壁の隙間を掃除して…普段はしませんからね。窓掃除をして…この辺では泥ほこりがスゴイから、窓のさんがものすごい事になっちゃってます。そして、最後は床のワックス掛け普段は、子ども部屋は子どもの担当なんだけれど…長男は転勤中。居ない時がチャンスなんですよ。あの子の面倒臭がってやらないところをしっかり掃除できるんだもん。でもね、そのつけは腰にきている足にもきている…ベットのマットレス、元に戻せなくて…次男坊に戻してもらいました。まだまだ、これからなのに大丈夫かな、年末まで…ぶりの照り焼きほたてのバター焼きかぼちゃの煮物ポテトサラダ煮豆今日は旦那が居ないので、夕食はラザニアパスタは捏ねて伸してあるので、後はちょいちょいと…そして、今日のおやつは…アドレーヌです体が参ったって言っているのに、こんな事しているからね～。今は、足をつくのもシンドイです素材・ぺけぽんの部屋　　design・マエたん♪

2012.11.24

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現在、製作中です

今日は、ちょっぴり、うっすらです。何だか、天気のフルコースのような日です。でもね、寒いんだわ～。仕方なく、冬物の洋服を着ています。ただ…肩が張ってしまって辛いです。年末に向けて、色々やる事が多くて…その一つに、エプロンを新調することなんです。買ってくりゃ～いいじゃんって思うでしょそれがね、サイズが合わないんだそれなら、作ればいいんじゃんって事になり、現在製作中。ウエディングドレスを縫えても、リカちゃん人形の服は縫えない私。簡単な事なんだけれどね、久々なのが良くない段取りが悪くてね、イライラしながら作ってます。久々の手芸用品店も楽しいんだ。こんなボタンを見つけました。色々あったんだけれど、使いにくくては困っちゃうので丸い物から選んだんだ。ケーキ形やカットピザ形なんかもあって、あれもこれも欲しくなっちゃった。明日からは、大掃除の第一弾が始まります。気合いを入れないと豚肉とキャベツのピリ辛炒めイカリングフライきんぴらごぼうほうれん草の胡麻和えプチトマトたまごのしのだ煮ハーブチキンれんこんのきんぴらほうれん草のソテーしじみの佃煮夕べ、次男坊は私が眠る頃に帰って来たんだ。今朝起きると、外にはキャッチャー道具が干してあったの。あの時間から、お風呂に入りながら道具を洗ったらしい。先輩が使いっぱなしにしてあったので、そのまま使うのがイヤだったらしい。なんで、こう神経質なんでしょう。私の子どもなのに… 素材・Fiore　　design・*kico*

2012.11.23

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今日は、山食パンです

山　食　パ　ン今日は、山食パンです。先日は、膨らまなかったけれど…今日は、こんな感じですふっくらとした感じで今回はおいしいそうです。イーグルに国産粉を混ぜてみました残っている粉の都合なのですが…先日買った１近用の型を使ってみました。型離れもでした。素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.23

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着られた～

今日は、です。今朝は、霜が降りてました。日が陰ってきたら、どんどん気温が下がってきてます。今夜も冷えそうですね。次男坊、１月の試験は、やっぱりスーツ着用だよな～。入学式と成人式に着たスーツがあるんだけれど…筋トレして体型が変わりつつあるから、ちょっと心配でもね、入ったんです。着れたんですこれで、一先ず宿泊費と交通費の準備でいや～、Yシャツとネクタイもだ～。でも、春にはスーツを新調しないといけません。就活も始まりますしね。去年から、農業委員会の委員選出の用紙が届けられるようになったんだ。ま～、お町の方々には無縁だろうけれど、農地の利用調整なんかをする行政の委員会。しかしね～、我が家には農地なんかはないんです。だから、この用紙は無意味なんだよね。（去年は無視した。）そこで、なぜ届けられるのか係りの人に聞いたら…「おばあちゃんが、届けるって言ってたから」あ～、姑のせいだったんだ。何年に１回しか回ってこない当番だから、わからなくなっちゃうんだよね。そこで、年配に聞いたのが、いい加減な事を言った家の姑だったんだ。と言うことで、我が家には関係ないと言うことで、持ち帰ってもらいました。農業の行政もちょっといい加減過ぎないかしら…名簿ぐらい用意してあっても良いと思うんだけれどね。ピーマンの肉詰めスティックじゃこ天ほうれん草とちくわの炒め物大根の煮物マカロニサラダ昆布の佃煮まだ、今週の後半の献立ができていないんだ頭痛もしていて考えたくないよ～でもね、考えておかないと、朝の忙しい時間は間に合わないしね。がんばるぞ～素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2012.11.20

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今日は、バターロールです

バターロールはい、バターロールです今日の焼き色は、って感じかな～。前回、焼成10分でまだまだって感じだった。なので、今日は12分でも、２次発酵は不足気味かなちょうど焼きあがった時に、知人が…焼き上がりの匂いに、『手作りパン』って。やっぱり、この匂いは幸せですよね。素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.20

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さすがだよ、１００均(-_-#)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予報じゃ、晴れマークなのにさ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちっともお日さまが出てこないじゃん。　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、何よりも寒い。　　　　　　　　　　　　　　北国方々に怒られちゃうかもしれないけれど…　　　　　　　　　　　　　　やっぱり寒い。寒さをテンプレートで表わそうと思ったら、クリスマスになっちゃいました。豚のしょうが焼きれんこんのはさみ揚げほうれん草の胡麻和えひじきの煮物今日は、最初からお弁当画像なのは…このお弁当箱なのだそろそろ、ランチジャーの季節と思っていたら…仕事が忙しいから、１段のお弁当箱がいいと言う旦那。少しの間だから、１００均のお弁当箱でもいいかな～と思ったのよね。お弁当を詰めて、蓋をして出来上がりと思ったら…蓋が閉まらない確かに閉まってはずなのに…１００円だから…仕方ないよね。ついつい信頼しちゃってるところもあったし…詰めてしまったお弁当は仕方ないから、ゴムバンドで留めて持って行ってもらいましたこれを、安物買いの銭失いって言うんですよね。　　　　　　スイートポテト【楽天レシピ】作ったぞ～ミントさんのレシピでね甘くて、ほっこりした感じで美味しかった父にも手土産に持たせたので、粗方終わってしまいました。でね、卵白が余っちゃったのでシフォンケーキを焼いちゃいました買ったばっかりの１７センチの型です。でもね、多く生地ができちゃったので、小さな紙型にも焼いちゃいました。でもね、型から外したら…腰砕けみたいな感じに、ふわふわでした。「味は？」って次男坊に聞いたら…「大丈夫だよ～」だって。人間、褒めると伸びるんだけれどね…と言うことで、美味しかったようです。残りの小さい物は、冷凍庫へ入れちゃいました。そろそろ夕食の支度ですわ。今日は、メンチカツとこの間買ったコロッケです。北の大地に育まれたジャガイモ「ホッカイコガネ」の素朴な味わいを最大限に活かした「モスの十...価格：2,400円（税込、送料込）食べてみないと味はわかりませんが、ちょっと期待しています。素材・素材通り　　design・*kico*

2012.11.19

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はい、今日も頭痛です(-_-#)

今日は、です。降るって言うから、覚悟していたのに…今も降っていません。でも、いよいよ降りたくてたまらなくなってきたような曇天になってきました。相変わらず、今日も頭痛です。薬を頼らずに、耐えています。ちっとも偉くないんだけれどね頭痛と寒さを言い訳に、大掃除の『お』も始めていません。きっと、１２月に入ってから苦労するんでしょうね。そして…１月に入ると、次男坊のある試験とそれに続いて後期試験に…そして、２月に入ると本格的な就活に向けた筋トレが始まるみたいです。（たぶん、本命は２４時間営業の水商売かな～）何だかんだと、それに振り回されるんだろうな～先ずは、筋肉を作る献立を勉強しないといけないわ。　　　　　　そう言いつつも、お菓子やパン作りが優先されている気がするけれど…先日、スィートポテトを作ろうとさつまいもを買ってきたんだ。でも…未だに作っていないそれはね…お客さまから「蒸かしたてのお芋、食べて」って貰ったの。それは、飲み物が無いと食べられないくらい、ボソボソしていて…食べているうちに胸焼けが…本当なら、それをつぶしてスィートポテトに変身させてあげればよかったのだけれど…例の頭痛が、阻むのよ結局、その胸焼けが抵抗して、未だにスィートポテトは作っていません。そろそろ作ってみようかな～。エビ天かぼちゃとミックスビーンズのサラダカニカマ入りたまご焼きさつまいものきんぴら磯部揚げブロッコリー鮭の西京焼からあげ味付けたまごポテトサラダ&ブロッコリーほうれん草とちくわの炒め物プチトマト煮豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実家の畑が、耕してあった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、ブロッコリーの出荷ができな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かったのか…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作っても、消毒も何もしなかったら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダメになっても仕方ないけれど…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでいいのか、義兄さん素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2012.11.17

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今日は、チーズのパンです

シンプルなチーズのパン今日の夕飯は、ピザって言ったらパンって返事があったので、夕食用に焼きました準強力粉に強力粉を合わせて使っているのでハード系になりきれない、ちょっと柔らか目です。しっかり、たっぷりチーズを入れちゃいました土曜日は、翌日のお弁当がないので手抜きの日です。今日は、しっかりケチャップ味のナポリタンこのパンを添えて、サラダも添えていただきます。素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.17

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今日は、山食パンです

山　食　パ　ン今日は、山食パンです。国産小麦と白神こだま酵母で焼いてみました。しっかり焼き過ぎ窯伸び…　　悪いクラムは厚くて堅い…でもね、味はＯＫちょっと反省会です。素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.16

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はじめての選挙

今日は、時々です。北風がとっても冷たくて、寒いです。仕方ない季節なんですが、体が慣れなくて…北陸方面は、天気が荒れていたようです。長男はどうしているのか…気になっても、ぐっと我慢してもしていません。便りがないのは、元気な証拠…じゃなかったな～、この間はね。やっぱり頭痛がとれない。しばらく鎮痛剤のお世話になっていなかったのに…ここ１ヶ月ぐらいは、厳しいでもね、薬を飲めば胃が痛むし…微妙なところです。昨日は、仕事を終えて、鎮痛剤を飲んでソファーでぐったりしていると…から、「１６日解散」って。あらあら…こんなタイミングで言っちゃうんだと思ったけれど、これ以上動かない政治も終止符打って欲しいし…でも、信頼できる政党はないし…複雑ですわ夜、ゆっくりニュースを聞いてみたら、「野田さん、男になったわ～」って感じだった。野田さんの株は上がっても、民主党はムリだわな～。そんな話をしていると、次男坊がどうも不安顔です。そう、彼にとって始めての選挙なんです。政治に関心があるかって言えば、無いだろうな～。でも、ニュースは見ているから、ざ～っと話はわかっているみたい。それでも、選挙と総理大臣の選出の関係はわかっていないかったみたい総理大臣は、直接選ぶわけではないけれど、間接的には関わっていることがわかったみたいで、清き１票を投じる気になったみたい。丁度、長男も免許の更新の為に戻ってくるから、しっかり投票に行ってもらいましょうどんな、日本が出来上がるのでしょうかね我が家は、現在ココアのロール生地の焼いたところです。この幸せ気分こんな気持ちが味わえる政治にならないでしょうか…鶏肉の甘酢炒めたまご焼きほうれん草の胡麻和えひじきの煮物れんこんのきんぴらミートボールウインナー大学イモブロッコリーとカラフルビーンズのサラダえびしゅうまいエビチリ春巻き鯖の味噌煮れんこんのサラダ味付けたまごピーマンとひき肉の甘辛炒め煮豆プチトマト今日のお弁当は大きすぎて、おかずが足らなくなっちゃいました。仕方ないから、冷凍庫の中を必死に探しちゃいました今年は、まだ新米が食べられない。ちょっとだけ、試食用に貰ったけれど、あと３０キロ残っているんだ。そんなに余らしちゃうなら、長男に「米、そんなにいっぱいやれないから」なんて言わなきゃいいのに…もちろん、この言葉は長男には言ってないけれど…嫁と姑、難しいわ素材・ふわふわ。り　　design・*kico*

2012.11.15

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お買い物　その３

まだ欲しい物あるのよねモルトパウダー 100g価格：126円（税込、送料別）無塩タイプのよつ葉バター！よつ葉無塩バター450g【Marathon10P03nov12】価格：783円（税込、送料別）買っちゃおうかな～どうしようかな

2012.11.13

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お買い物　その２

道具を揃えれば、パンを焼きたくなる…既に、強力粉の在庫がないパン用小麦粉強力粉　ゴールデンヨット2.5kg 【Marathon10P03nov12】価格：770円（税込、送料別）パン作りに最適！小麦粉！強力粉　スーパーカメリヤ2.5kg価格：706円（税込、送料別）パンに！強力粉　はるゆたか100％　1kg価格：605円（税込、送料別）デュラムセモリナ粉 500g価格：824円（税込、送料別）全粒粉 1kg価格：305円（税込、送料別）フランスパン用粉(オーヴ)　1kg価格：326円（税込、送料別）粉ばっかり

2012.11.13

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お買い物

今月の欲しい物プロも愛用！ケーキ型の基本　ブリキデコ型　底取5寸価格：527円（税込、送料別）ロールケーキ作りに　【5周年セール】11/8〜11/14★10％OFF★アルタイト天板10取 255X295XH20mm価格：615円（税込、送料別）大特価つなぎ目がない+独自改良★月間特価品★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型　17cm価格：1,350円（税込、送料別）【マドレーヌ型】型離れがよくお手入れ楽々♪【5周年セール】★15％OFF★Black　マドレーヌシェ...価格：1,258円（税込、送料別）当店オリジナル！　塗装仕様変更で加工耐久度UP！　【5周年セール】★さらにお得★BKシリコン加...価格：390円（税込、送料別）【食パン型】【パン作りアイテム】パン作りの基本の型！　アルタイト食パン型　1斤　フタ付価格：525円（税込、送料別）使いやすい替刃式クープナイフ　カミソリホルダー価格：504円（税込、送料別）まとめて買えば、送料も無料だし…買っちゃおうかな～、旦那に内緒で

2012.11.13

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今日は、ミルクハースと…

ミルクハース初めてのミルクハースです。宅配のパン屋さんの頃は、販売していたのですが…最近は、ちっとも頭の隅にもなくて…急に思いついたように焼いてみました。形は、どうでしょうかね…でも、焼き色は良い感じじゃないですかハムたまごロール＆ウインナーボートおやつも無かったので、調理パンです。普段はハムロールなんですが…ゆでたまごのマヨネーズ和えがあったので、チーズも乗せてド～ンです。でも、ハムが4枚しかなかったので、残りはウインナーボートです。写真ではわかりにくいのですが…ウインナーは飛び出していきそうな状態です２種類もパンを焼こうとするとお昼の支度が面倒で…ついついインスタント物を食しちゃいますでも、その後は胃もたれで苦しむのです。もっと段取り良くっできなあいものかと…今日も反省です素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.13

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実家に帰ると…

今日は、のちです。と言っても、朝のうちは霧雨が降ってたな～。洗濯物が、カラッとしないのは悔しいけれど、暖かくなってくれたのでありがたいです。これからは、一気に冬に向かっちゃいそうなので、覚悟をしなくっちゃ次男の友人が、「実家に帰ると何か変わってるんだよな～」って「オレ、自宅通学だけれど…　帰ると、家電が新しくなっているんだよね。」そういう会話をしたそうです。夏以降、いろいろと家電が新しくなっているんだけれど…関心が無さそうなので、次男坊にはあんんまり話していなかったんだ。特に今回のオーブンレンジは、ショックだったみたいで…でもね、今回は計画的にナイショにしたんだわ台所家電には、ちょっぴり関心のある子だから…今も使い方が良くわからずに、四苦八苦しているようですが次男坊のバイト前のおやつです家中が、甘い香りにつつまれて幸せ気分ですチキンナゲット大学イモれんこんのきんぴらほたてのバターしょうゆ焼きとりそぼろヤバイ、ちょっと頭痛がしてきちゃった。今のうちに少し休んでおこうこれからが、勝負の時間だからね素材・Field's Color　　design・*kico*

2012.11.12

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今日は、バターロールです

バターロール今日は、いつものレシピで作ってみました。やっぱり新しいレンジは、間隔が違って悪戦苦闘しています。220度で10分の焼成今までは、しっかり焦げがついていたんので…逆に焼き色が薄いぐらい焼き上がりから、しっとりとやわらかくて、おいしく焼きあがりましたでも、焼成時間には検討が必要かも… 素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.11

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今日はのんびりと…

今日は、です。段々と風邪が強くなり、寒さを連れてきます。このぽかぽか陽気が、いつまで続くのでしょう…陽だまりでこっくりと居眠りできる季節もう少し続いて欲しいな～パンも焼きあがったし、２杯目の紅茶の飲みながら…のんびりムードです。お蔭で、余計な怪我もしていませんただ、月の王子さまのせいで腰が痛いただ、それだけです。昨日、やっと植え終わったお花たち寄せ植えは、苦手なのよね。まだ、花付きも少なくて、寂しい感じでしょう。花壇には、パンジーやビオラ、チューリップなんかも植わってるのよ。そっちも絵にならないぐらい花が少なくて…　その反面、未だに元気なペチュニア。と言っても、霜が降りるまでですかね…お花が植え終わったけれど、年末までにやる事が多いんだよね。でも、気持ちが拒絶している気がする大掃除の計画だけでも、立ててしまいたいのだけれど鶏肉のハーブ焼きかぼちゃのソテーひき肉とピーマンの甘辛炒めブロッコリー煮豆とりそぼろ　　　　　　　　　　　　今年は、手荒れがひどい　　　　　　　　　　　　ひび割れて、血が出てきちゃうと痛いもんね。　　　　　　　　　　　　そんな手になると、パンを捏ねるのも困っちゃうし…　　　　　　　　　　　　きちんとケアしてあげないと素材・ふわふわ。り　　design・*kico*

2012.11.10

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今日は、チーズフランスと…

チーズフランス＆ベーコンエピ今日は、ハード系です。新しいオーブンレンジ加熱水蒸気と言う機能があるんだ。それをチャレンジしたくて…いつものレシピで、オート機能で焼成しました。　どっちも、チーズが入ってます。形が違うのは…１段で焼きたかったので、急に場所を取らない丸型にしちゃったのですでも丸パンは、途中から噴火したようにチーズがブクブクと…成形に問題あるよね。クープもいい加減だし…少し少な目の生地で作ったから、かわいいサイズです。黒こしょう、たっぷり入れちゃったクープナイフにモルトパウダー欲しいな～素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.10

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ふう～

今日は、です。やっぱり夕方になってから、風が冷たくなってきました。そうなる前に、残っていた花苗を植えてしまいました。下半身がだるだるです。調子悪いのにやるのが、私の悪いところそんな時に、月の王子さまが来ちゃうなんて…シンドイです先日の情けないブログ記事…ご心配いただき、ありがとうございます。思った以上に痛みが長引かないようです。でもね…夕べも…鋏で手を切っちゃいましたそれも、旦那の目の前で…呆れられるわ、情けないわ、痛いわ…も～、本当に最悪です。それから…お風呂に入って洗顔中に、どうもおでこが痛いような…考えてみたら、システムキッチンの扉にぶつけていたんですこの１ヶ月、何だか痛い事ばっかりやってるみたい。窓から落ちて、お尻を打撲ぎっくり腰玄関から落ちて、捻挫に打撲鋏で手を切って扉でおでこを打った確かにおちょこちょいだよ。でも、ちょっとこれはひど過ぎもしかして、老化足底腱膜炎もあんまり芳しくないし…次は、注射かな～落ち込まないで、一歩一歩大事に歩みます…　　怪我をしないように青椒肉絲ジャーマンポテトれんこんのはさみ揚げほうれん草と鮭の炒め物エビしゅうまいエビ天＆いか天さつまいもの甘煮ごぼうとれんこんの煮物ブロッコリーとんかつだし巻きたまごほうれん草の胡麻和え大根の煮物＆ごぼうとれんこんの煮物さて、今日の夕飯は楽ちんです。昨日のおでんに丼物旦那の弁当も手が掛からなそうだし…次男坊は、筋トレでよれよれで帰って来る予定。でも、その後はフットサルの練習ですって本当に良く動けるものだと感心します。お願いだから、怪我だけはしないでね。春からの試験の為にも… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2012.11.09

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今日は、あんぱんです

あんぱん今日は、あんぱんです。中身は、市販のつぶあん…私としては、こしあんの方が好きなのですが多数決で負けちゃうんです。長男が居てくれれば、イーブンなんですが焼成は、180度で15分今までとは、焼き上がりは違います。先日の角食パンいつもと同じレシピなのに、味が違うんです。オーブンのせいですかね素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.09

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情けないのですが…　　またまた、やっちゃいました(^_^;)

今日は、です。長男の布団を干そうと思ったら、風がびゅ～っと結局、室内干しで誤魔化そうと思います。今日の夕飯は、おでんです。ご飯のタイマーはセットしたし、おでんも煮えてます。そして、私はリハビリに行ってきます。この１週間、忙しくて病院へ行って無かったものですから…そして、またまた、やっちゃったんです長男が帰った夜、玄関の鍵を締めようとして…何故だか、玄関に落ちてしまったのですお尻を打って、足首をひねって…ドアのそばの柱に頭を打ちつけて、たんこぶが…足首は、若干腫れを感じるんだけれど、湿布か何かで誤魔化したい。診察を受けるのは、面倒でさ～。でも、今の治療箇所と近いし、どうリハビリしたらよいのか悩みどころです。とにかく、リハビリには行ってみます。ちょっと憂鬱な私です。

2012.11.08

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長男のご帰還

今日は、です。家事をしていたり、パンを捏ねていたりすると、寒さを感じないのですが…一度、座ってしまうと寒い暖房を使うには、暖かい気がするし…微妙な感じです。ただ…雨よ止め～子どもたちが２日分の洗濯物を出してくれやがった乾くはずもなく　　参りました。長男が予告の通り、２日の夜中（いや～、３日ですね）に帰って来ました。と言っても、今夜帰ってしまうのですが…帰って来た日には、静岡の友人の家に出かけて行きました。翌日の深夜に帰って来たものの…朝には都内へやっと、今日は落ち着いているみたいですが…一人暮らしは、それなりに楽しみながら苦しんでいるようです。今回は、４針も縫う怪我をしたようです。夕食の支度をしている時に、包丁が落下…咄嗟に考えたのは、足と手とどっちを怪我した方が楽か結論は、手で包丁を払ったそうです。その結果が、４針も縫うことになったようです。なぜ、体ごと避けなかったのか前日にフットサルをして、体が動かなかった…と言う事でした怪我をした後は、風邪を引いたようです。そういう時が、ひとりで生活していて一番不安なのかな～。向こうでの生活を覘いてみたいけれど、見ちゃうと気になって仕方なくなっちゃいそうで…「思っている以上にがんばっているから…」その言葉を信じて、出向かないでいようと思ってます。次は、免許の更新に帰って来るようです。その時は、ぜひお土産に所望したい…【直送品】越中・富山白エビラーメン4人前価格：2,200円（税込、送料別）ブラック富山より絶対に美味しい白エビラーメン甘酢だれの肉団子ほうれん草の胡麻和え大学イモウインナーからあげほうれん草のソテーポテトサラダたまご焼き　　　　　　　　　　　北陸の冬は寒そうです。　　　　　　　　　　　この辺の寒さとは、レベルが違いそうです。　　　　　　　　　　　長男は、財布がとっても寂しいみたいで、　　　　　　　　　　　父におねだりをしたようで…　　　　　　　　　　　今、コタツを買いに行ってます。　　　　　　　　　　　いつまで経っても、孫は孫なんですよね。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2012.11.06

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今日は、角食パンです

角　食　パ　ン今日は、角食パンです。もちろん新しいオーブンで初めての食パンです。ドキドキしながら、捏ね捏ね…ドキドキしながら、焼き焼き…ちょっと焼き色が強いかな～焼き上がりにパリパリ音がするのよねガス抜きが不十分だったかな～でもね、アルミホイルでカバーしなくても大丈夫なのが、とってもうれしい素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.06

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今日は、石窯ドームで…

　　　　　　　　　やった～とうとう買いました価格.COMの最安値ショップで我が家のキッチンでドンと構えていますわ。と言うことで、試運転がてらパンを焼いてみました。バターロールいや～、焼かれてるパンたちが仲良く並んでいる姿はかわいい今までは、それほど中が見えなかったので、まるで劇場みたいな…焼き上がりも全然違うので早く、パクつきたい～でも、機能が多くてしばらくは悩んじゃいそうです。素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.04

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終わりました(^O^)

今日は、です。リビングは、日当たりも良くってぽかぽかしているのに…ドア１枚向こうは、とっても寒いです。段々と、北風が強くなって寒さを連れてきてます。短い秋が、どこかに行っちゃいそうです。私の懸案事項例の読み聞かせの資料…出来上がりました明日が、飲み会ミーティングだったことも、まだまだ先の事と思っていたしね。ここ２日、必死にまとめて出来上がりです。印刷も終わったし、ホチキスで留めるだけです。これで、ホッとしました。明日の夕飯も心配しなくて良さそうなので、うふふです。えびしゅうまいエビチリ春巻きほうれん草の胡麻和えかぼちゃの煮物鮭フレーク豚のしょうが焼きポテトサラダ糸こんにゃくのピリ辛炒めほうれん草のたらこ炒め最近、あちらこちらのレシピをメモしてきてチャレンジしているのですが…そのレシピのいい加減なメモが無造作にその辺に…早く整理しないとどこかにいっちゃうかも素材・Fiore　　design・*kico*

2012.11.02

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今日は、スィートブールです。

スィートブールみんな大好きなスィートブールです今日は、長男が帰って来るって珍しくメールを送ってきたのでいつもより大目に、焼いてみましたレシピは190度だったけれど180度で焼いてみました。しかし…焦げてます２回目は、170度焼いてみたんですが…何だか、同じような…次男坊、両手に1つずつ持って、２階に上がって行きました。美味しくできたのかな素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.02

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今日は、バターロールと…

バターロール最近、甘くない食事用のパンを焼いて無かった気が…と言うことで、バターロールですこの間とは違うレシピで…お味はヨカッタのですが…まわりが堅めこの間のブルーベリーの折り込みパンも焼き上がりが堅かったし…ちょっと落ち込んでます。クリームパンバターロールの生地でおやつ用にクリームパンです。粉末のカスタードクリームを使ったので、楽々でしたでもね…次男坊の奴「クリームが少ない」って努力してやろうじゃない素材・PROS&CONS　　design・*kico*

2012.11.01

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