2015年06月の記事一覧 | おうちがいちばん - 楽天ブログ

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2015年06月の記事

全26件 (26件中 1-26件目)

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今日は、バターロールです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *最近、レーズン酵母ばっかり起こしていたのよね。強いし安定しているし・・・でもね、レーズン嫌いなの。ドライフルーツに入っているぐらいはＯＫなんだけれどね。そのせいか、ちょっと不満があったのよね～。そこで、りんごの酵母を起こしていたのです。なので、今日はりんご酵母でバターロールです。バターロール春よ恋１００＋スーパーノヴァ＋ドルチェをりんご酵母で焼きました。相変わらず、ロールはどこに行った～的な、のっぺりした感じ。どうも、軽量をミスしたのか、やわらか～い生地になっちゃって、捏ねにくいったらないの。でも、いつもより食べやすいお味でした。実を言うと、びわでも酵母を起こしていて、けっこう元気なんです。びわ酵母で、何を焼こうか検討中です。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.30

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今までの掃除機・・・・

今日は、です。微妙に明るくなったり、暗くなったり・・・雨が降ってこないだけでも、ありがたい感じです。私、最近気が付いたの。鉄子ではないけれど、鉄道は好き。ＳＬも好きだけれど、新幹線も好きそして、駅のアナウンスが好き特にターミナル駅の・・・この歳になるまで解らなかったのには、ちょっと笑っちゃうけれど・・・こんな私だから、今日の新幹線の事件は気になっちゃって・・・自殺するのなら、人を巻き込むんじゃないよ事情はそれぞれあるんだけれど、無関係な人を巻き込んじゃダメ。その新幹線は、様々な思いを抱えている人を乗せて、目的地を目指して走っているんだから・・・そして、情報番組を見ながら、気になってしまったのは・・・ドアの上に表示される行先等よく見ると次の停車駅が、「京都」になってる。次は名古屋のはずなのに・・・ま～、何かの加減なんだろうけれど・・・イヤね、変なところが気になっちゃってねさて、我が家の壊れた掃除機。車の契約をするまで我慢しています。一先ず使っている長男のスタンド型の重い掃除機と戦っています。ゴミのタンクが小さいので、頻繁にゴミを捨てているんですが、かなりの量が吸われているみたい。１０年使った掃除機のゴミに比べると多いような・・・って事は、今までの掃除機は吸っていなかったのかな～そうやって考えると、次の掃除機選びに悩んじゃいそう。鶏の甘酢炒め大根のきんぴら風たまご焼きかまぼこ鯖の味噌煮さつまいものとエビのかき揚げ＆いんげんの天ぷら茄子の揚げ浸しひじきの煮物給料日までラストスパートローコストで手が掛からなく、美味しい献立。誰か教えて～写真・まつこ405　　design・*kico*

2015.06.30

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今日は、角食パンです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *朝食の定番、トースト長男は、一番これが好きです。なので、一先ずこれを焼いておけば、今週の朝食はＯＫかな・・・角　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。まあ～まあ～の仕上がり。と思ったら、こんなにいっぱいのガス溜まりです。難しいですね。ガッツリ系のサンドイッチもいいよね。色々考えるんだけれど、中々行動に結びつかないのよね。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.29

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今日は、バンズです。

* * * * * * * * * * * * * * * * * *やっと、パンを齧る気になってきました。そこで、バンズを焼くことに・・・そう、ハンバーガーなんかで使うバンズですよ。バ　ン　ズスーパーノヴァとレーズン酵母で焼きました。塗り玉したので、焼き色はいい感じです。でもね、小さ目に成形しちゃったのかな～型より小さくて、意味が無い。ちょっと見た感じは、ただの丸パンです。目玉焼きサンドにでもしようかしら・・・今日は、この型のお世話になりました。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.28

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のんびりゆったりの土曜日

今日は、のちです。梅雨～って感じですね。体にカビでも生えちゃうんじゃないかしら・・・今日は、旦那は出勤。長男は、愛知に遊びに行ったみたいです。つまり、日中は自由時間です。家事さえすれば、本当に自由です。パンも余りそうなので、今日は焼かない・・・ただ、最近不調のロールケーキ・・・これは、リベンジしなくてはなりません。（負けず嫌いなんですよ）そう考えると、残った時間を何に使うか・・・悩んじゃいます。そんな風にゆる～く考えて、ダラダラと過ごしていると、やり残しの作業が出て来るんですよね。こんな時間から・・・どうするかな～。明日に繰り越しでもいいのかな・・・ちょっとずるい主婦になっている私です。アスパラの豚肉巻きスパイシーチキンきんぴらごぼうかぼちゃのサラダ大根の煮物煮込みハンバーグかぼちゃの煮物煮豆かまぼこゆでアスパラさて、今日の最後の営業は夕食作り。あんかけ焼きそばにぎょうざこれだけは、がんばらないとダメ主婦になっちゃうな。素材・Fiore　　design・*kico*

2015.06.27

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今日は、塩パンです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *思考回路が不能状態・・・口の中のストレスのせいでしょうか・・・・でも、何かパンを焼かないと・・・あれやこれやと悩みながら決まったのは、塩パンです。塩　パ　ンスーパーノヴァとドルチェレーズン酵母で焼きました。新鮮な酵母でつないだ元種なので、いい感じです。成形はイマイチだけれど、味は良かったです。仕上げに溶けたバターを塗ったので、風味もアップ焼き立てを食べたけれど、底のバリバリ感もヨカッタです。最近、スーパーのパン売り場に行くとついついやってしまうことがあるの。袋の上から、ツンツンって突っついちゃうの。もちろん、軽くだよ。この間は、塩パン。その前は、カンパーニュ。どんな感じかな～と思うと・・・ついね。その前には、左右をきょろきょろと不審行動をとります。いけない事だよね・・・・ * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.26

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年金機構からのお手紙

今日は、です。蒸し暑い晴れです。雨が降っているよりは、過ごし易いんですけれど・・・カラッとした暑さの方がいいな～。さて、日本年金機構のデータの漏えい事件。どうも受給していないと距離感を感じていて・・・でも、被保険者の情報も流出しているって聞いて、ちょっと心配していたのよね。そうしたら、茶封筒でお手紙がやってきた・・・そう、該当者だったのね。でもね、内容はニュースで流れているようなことで、年金番号を変える事とコールセンターが設置されたことが書いてある。でもん、年金を守る事をお約束するって書いてあるけれど、不正利用や年金支払いの保障するとは、明確に書かれてはいないのよね。これって、微妙・・・だからって、何もすることはないし・・・何もできないし・・・これまた、微妙です。でもね、高齢者で文書を読むのも億劫な人や理解できない人もいると思うのよね。それって、誰がカバーしてくれるんだろう・・・ただ１つだけ優しさを感じたのは、文書の文字が大きかった。メガネを代えなくても読めたもの。肉しゅうまいソーセージ厚揚げの煮物ポテトサラダほうれん草入りスクランブルエッグとり天さつまいもの甘煮枝豆とれんこんの包み揚げマカロニサラダ私の行っている歯医者やぶ医者だとは思っていたけれど・・・火曜日に入れた差し歯、グラグラしているの。土台を借りに入れた時に外れなくて、そのまま入れちゃったの。来週、もう一本の刺し歯が入る時に診てもらおうとは思っているけれど、これで、さよならだね。もう色々重なって、嫌になっちゃそう言いながら、芝刈りに行ってきます。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.25

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壊れ始めると・・・

今日は、です。今、すご～く暑い。気持ち悪いぐらい暑い・・・もう、夏気分です。なぜって・・・風通しの悪いＰＣの前にいるからかしらね。何かが壊れると、次々に壊れ始めたりするわよね。そう、私の歯もそうだけれど・・・・もう、今月の医療費は、旦那のこづかいよりも高くなっちゃったそして、掃除機がいよいよアウトです。３年前にスイッチが壊れたのを応急処置して使っていたんだけれど、いよいよ壊れてしまいました。掃除機が無いのは、困る・・・長男が、転勤先で使っていたのがあるんだけれど、重くて、細かいところが・・・でも、買うなら良いのが欲しいのよね。そして、もう一つ・・・私の車です。来月辺りには買いたいと思っていたんだけれど・・・窓が閉まらない・・・開かないのなら、そのままにすればいいけれど、開きっぱなしは困っちゃうもん。旦那が帰ってきたら見てくれるみたいだけれど、空模様が・・・さ～、お財布と相談。相談しても、無い物はないし・・・アベノミクスの恩恵も何もない、我が家のお財布事情だもん・・・ね。鶏とアスパラの塩炒めひじきの煮物ほうれん草の胡麻和え大学イモプチトマトこのプチトマト、我が家で採れた初物です。どんな味でしょう。素材・フリー素材桔梗屋　　design・*kico*

2015.06.23

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今日は、角食パンです。

* * * * * * * * * * * * * * * * * *朝食の定番、食パンです。これを１本焼いておけば、何とか朝食は回せるのかな～。角食パン春よ恋１００とゴールデンヨットを赤サフで焼きました。粉をブレンドしちゃったせいか、ちょっと違う・・・ホイロの感覚もちょっと違う・・・でも、きっと明日は、美味しいトーストが食べられる・・・はずです。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.23

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今日は、コッペパンです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *弟から父へ、ウインナーのプレゼントが届いたの。もちろん、父の日のプレゼントよ。以前、弟夫婦と立ち寄った牧場で、美味しいって何度も言ったらしいのよね。結論から言うと粗挽きウインナーだけとって、後は我が家へ・・・ちょっと微妙でしょ食べきれないって言うんだけれど、わからない物を食べるのが面倒臭いのよね。頂いたものは、しっかり美味しく頂きます。なので、今日はホットドック用にコッペパンです。コッペパンスーパーノヴァ＋ドルチェとレーズン酵母です。塗り玉もしないで、こんな感じです。でもね、底割れしています。コッペパン、底割れ率高いかも・・・明日は、旦那の朝食もホットドックです今回は、この型を使いました。でもね、パンの方が小さくて・・・意味があったかな～。そして歯の悪い私は、切ってちぎって・・・必死にホットドックを食べたのでした。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.22

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父の日

今日は、です。雲も出ているけれど、過ごし易い日です。洗濯物も乾いたしね先週は、今一つ調子が上がらずに、ゴロゴロしていたんですが・・・ゴロゴロしていら、腰が痛くなっちゃって困ったものです。動けないようなことはないので、上手に動いてます。昨日は、父の日でしたね。今月は、医療費が多く掛かりすぎちゃって、お財布の中身は大ピンチ。父には、特に贈り物もせずに、普通の夕食を一緒に食べました。一人ぼっちの夕食よりは、幸せ気分だったかな。問題は、家の長男。みんなで夕食を食べながら、サザエさんを見ていたの。一生懸命に父の日の話題のお話しているのに、本人はしら～っと・・・ま～、図太い神経しているわ。育てた親の顔が見てみたいわ・・・って、私たちの事よね来年に向けて、教育のし直しね。あ～、子育ては続くんだわ・・・ピーマンの肉詰めひじきの煮物たまご焼きイカとポテトのバター焼きとうもろこしの出荷、始まりました。と言っても、何がある訳じゃないけれど・・・甘くておいしいです。最近は、ゴールドラッシュやピュアホワイト嶽きみ、なんて品種も出て来たけれど、味来も美味しいわよ。でも、買って食べない・・・だって、クズがいっぱい来るんだもん。そして味来と言えば、あのゆるきゃら・・・緑のボデーにネギを背負った・・・中々グランプリの頂上は遠いみたいです。でもね、今年で勇退するんだって。何とか、頭を取らせてあげたい。どうか、おねぎ～します。素材・Petit Sozai emi　　design・*kico*

2015.06.22

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レミさん、尊敬です。

今日は、のちです。梅雨のお休みですね。洗濯物が乾いてご機嫌です。特に用事もなく、ただ、長男の部屋の掃除がしたい・・・そんな休日でした。なのに、気が付いたら忙しくなっちゃって・・・バジルがいっぱいなので、乾燥バジルを作り始めました。そして、大葉もいっぱいなので、冷凍保存。そして、ボンゴレを作りたいのでトマトソースを作りました。問題は、そこにんにくのみじん切りを、床にぶちまけてしまったのです。ばたばた片付けて、やり直し・・・ついでに、ホールトマト缶を開けて、お鍋の上でむぎゅ～っと手でつぶす・・・そう、平野レミさんがＮＨＫでバッシングを受けたように・・・しかし、エプロンからガス台から大変なことになっちゃいました。そう、飛び散ったのよ彼女は、スゴイ。技だったのよね。尊敬です。ま～、何とかトマトソースはできたのですが、お片付けの方が大変でした。これから、長男を駅に送って来ます。職場の歓迎会のようです。実は幹事のようで、バタバタやってます。帰りにあさりを買ってきます。鮭の西京焼きまぼちゃとベーコンの甘煮アスパラとベーコンの炒め物枝豆とれんこんの包み揚げ焼肉味付けたまごほうれん草の胡麻和えさつまいものきんぴら煮豆明日は、雨か・・・素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.20

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今日は、チーズクッペと・・・

* * * * * * * * * * * * * * * * * *今夜は、ボンゴレロッソ・・・何となく自分で決めていたんだけれど、旦那に「何パンがいい」って聞くとフランスパンとの返事でした。なのに、チーズをぶっこんでしまいました。チーズクッペフランスにレーズン酵母です。生地が柔らかくて、成形に苦労しちゃいました。って言っても、成功したわけではなく、こんな感じになっちゃったんです。１本クープだったはずなのに、のっぺりとした長いホルムにきちんと開かなくていいから、３本入れてみたのよ。一先ず、膨らんでいるので・・・香りがいいので・・・満足しちゃおうと思います。ベリーの白パンスーパーノヴァと赤サフです。誰かのサイトをみていたら、こんな感じのパンが・・・真似っこです。クランベリーとブルーベリーを生地に入れました。そして、クリチも包んじゃいました。でも、生地が乾き気味で・・・焼き上がりのイメージが違う・・・でも、食べてみないとわからないものね。これは、明日の朝食かな～。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.20

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今日は、デリカパンです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *明日の朝食のパンがない・・・仕事の片づけをしながら、焼きましょう。良く考えたら、男ばっかりの家なのに、ガッツリ系が少なくなった気がする。と言うことで、調理パンガッツリいきますハムロール・ウインナーボート・たまごサラダスーパーノヴァと赤サフです。冷蔵庫の中にあったもので、こんな感じです。ゆでたまごが１つあったので、マヨネーズと和えて、包んじゃいました。でも、もう少し味は濃い方がガッツリ食べられた気がします。早く歯を治して、ホットドッグが食べた～い・・・ハンバーガーもいいな～ * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.19

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何が食べられるのよ

今日は、です。土砂降りになったり、雲が薄くなったり・・・でも、ず～っと降ってるこのじめ～っとした感じが、気持ちを憂鬱にさせるのよね。何事も手につかないと言うか・・・ま～、こういう時はのんびりしなくっちゃかな～と言うのは、言い訳かもね。長男は、子どもの頃はとっても果物が好きだったの。メロンなんか、皮が薄くなるまでたべちゃったのよね。でも、最近は食べないの。と言うより、食べられないみたいなのよね。口の中が、びりびりしちゃうみたい。いちごも柑橘類も・・・朝食に果物があると、恰好がつくじゃない。今朝は、食べられるバナナを出したんだけれど・・・熟し過ぎてＮＧだって何か、頭にきちゃうのよね。私だけかな・・・と言うことで、熟したバナナはパウンドケーキに入れちゃいました。朝食メニューってけっこう考えると難しいのよね白身魚のフライ牛ごぼうほうれん草とちりめんのお浸し味付けたまごチーズ入り笹かま今年も夏物ファンデーション選びに四苦八苦化粧崩れが少なくて、日焼けもしたくない。お年頃も考えたいし、カバー力も大事だし・・・何よりも、お手頃な値段なのよ。今年、これにチャレンジしてみようかしら・・・素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.18

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めまいの原因

今日は、のちちょっぴりです。ムシムシ暑くて、気持ち悪かったのですが、今は肌寒い感じです。これで雨でも降ってきたら、寒くなっちゃうな～。月曜日、耳鼻科を受診してきました。そう、めまいの原因を究明に・・・・良性発作性頭位めまい症(BPPV)内耳の耳石が、剥がれて悪い事しているみたいです。軽い運動で改善されるのでは・・・との事。むちうち症の痛みをかばうのも原因。よ～く考えてみると、痛い痛いと動かさなかったような気がする。案の定、首は前後にも左右にも、かなり不便になるぐらい動きが悪くなってました。一先ず、体全体をストレッチするようにしてみようと思います。そして、大嫌いな歯医者さんも行って来ました。昨日は、診察台に１時間・・・滅入ります。さ～、気分転換見えますミニトマトの実。ミニトマトを水差ししました。差して半月ぐらいかな～。根から枝分かれして、細かい根が出てきました。そろそろ植え替えです。真鯵のシソ天ほたてのバター焼きブロッコリーの卵炒めたけのこの煮物チーズ入り笹かまチキンのハーブ焼き牛ごぼう人参ともやしのソテーポテトサラダ小松菜の胡麻和えさ～、夕食の支度だわ。気合いです。今夜は、ハンバーグ素材・Field's Color　　design・*kico*

2015.06.17

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今日は、塩パンと・・・

* * * * * * * * * * * * * * * * * *やっと焼けました。無理なく・・・と思いつつ、焼いて見れば２種類。そんなものなんです。塩　パ　ン春よ恋１００とドルチェを赤サフで焼きました。こんな感じかな～でも、焼き色は濃いかもね。底のパリッと感も塩味も満足な感じです。春よ恋１００のチーズパン春よ恋１００とレーズン酵母です。酵母少な目にしてみました。でも、いい感じに膨らんでる。チーズもいい感じで流れてます。チーズはもう少し多くても・・・一先ず、朝食用で無くなっちゃうよな～。食べている時は良いんだけれど、食後はムカムカしちゃって・・・早く、美味しく食べられるようになりたいわ。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.16

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怒られてしまいました。

今日は、です。風があるので過ごし易いですが、湿度高めでムシムシです。次男坊、１０日の夜に帰って来ました。１ヶ月しか経っていないのに、やっぱり会いたいのよね。帰って来るたびに、大人のたくましさを感じます。最近は、友人とも遊びに出るので、少し余裕が出て来たんだな～と安心しています。次は、車の購入計画を立てているようですが、十分気を付けて欲しいな。こんなウキウキ気分の私。何を食べさせてあげようかと考えながら、献立を立てたはずなのに・・・また、めまいがきちゃいました。今回も、ちょっと曲者でした。結局帰って来た次男坊は、私を病院に連れて行くことになったのよね。１年ぶりの車の運転は、病院への送迎になってしまいました。車中では、「きちんと検査をしなくっちゃダメだよ」って、次男坊に叱られてしまいました。そうだよね、曖昧にしていたもんね。この１ヶ月で３回のめまいだもの、自分でも不安になってきてたし・・・と言うことで、耳鼻科の診察を受けることにしました。午前中の予約だったんだけれど、混雑しちゃって午後に回されてしまいました。これから、しっかり行って来ます。一応、体調はまあまあって感じには回復しています。でも、スッキリではないですね。次男坊に食べさせてあげられた物は、オムライスとピザちょっと悲しいわよね。堂々と帰省しておいでって言える体調にしなくっちゃ。そう言いつつ、明日は歯医者さんに・・・まるで、仏滅と天中殺と厄年がいっぺんに来たみたいな・・・感じです。肉しゅうまいアスパラのベーコン巻きんぴらごぼう野菜天ブロッコリーペンネのケチャップ炒め鶏の照り焼きかぼちゃの煮物マカロニサラダちくわのマヨ焼きアスパラの豚肉巻きエビのタルタル揚げキャベツのカレーソテー肉じゃがほうれん草の胡麻和え早く、パンが焼きた～い素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.15

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今日は、バターロールです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *気持ちが浮かれているのか、不調のせいだか・・・頭の整理がつかないのよね～だから、パンがどれだけ必要だかも考えられなくて・・・一先ず、バターロールを焼く・・・バターロールスーパーノヴァとドルチェをレーズン酵母で焼きました。半分は、あんぱん。おやつにもできるしね。バターロールは、相変わらずのっぺりです。ホイロを短めにしてみたんだけれど、やっぱり、のっぺりです。納得はできないけれど、美味しく頂きます。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.11

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何かの罰か！

今日は、のちです。蒸し暑くなるって言ってたはず・・・だけれど、ちょっと涼しい感じ。天気予報は、所詮予報なんだからって思いつつ、信じちゃうのよね。先週の不調から脱出するぞ～って思っていたんだけれど、中々、思うようにならない。それでもね、日曜日に庭の片づけをしなくっちゃと気合い入れたんだよね。旦那が、金木犀の枝を下ろしているうちに、除草剤を撒いていたのよね。大した労力もいらないと思っていたのよね。なのに、終わった途端に腰が痛い・・・今、現在も不自由してます。何かの罰ですかね。こんなに、痛くしなくてもいいじゃない少しおとなしく過ごしています豚のしょうが焼きほうれん草のたらこ炒めさつまいものきんぴらちくわinきゅうり真鯵のシソ天ほうれん草の胡麻和え切干し大根の煮物たまご焼きジャーマンポテトかぼちゃの豚肉巻き（梅マヨ味）スパイシーチキン肉じゃがちくわのシソ巻ブロッコリーまた、献立を立てないと・・・次男坊の好みと予定と、考えていると、難しくなりそう・・・素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.09

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今日は、ミルクハースと・・・

* * * * * * * * * * * * * * * * * *次男が、明日か明後日に帰って来るみたい。と言っても、はっきりしないし・・・明日から、外回りで時間もないから、今日はパンを焼かないと・・・ミルクハース春よ恋１００と赤サフです。いつもより、恰好がいいかな～なぜ、ミルクハースになったかって言うと・・・発酵時間が短いからです。単純でしょはちみつとゴマのクリームチーズパン春よ恋１００とレーズン酵母です。前にＫＩＢＩＹＡベーカリーのレシピで焼いたパンなんだ。今回は、ごく普通のレーズン酵母で焼いてみました。やっぱり、はちみつは垂れて流れちゃうわ。でも、この間より柔らかい気がする。これなら、今の私の歯でも、いけるかもしれないわ。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.09

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今日は、角食パンです

* * * * * * * * * * * * * * * * * *中々パンが焼けなかったんだけれど・・・今日も実家のお掃除をして、買い物に行って、夕方からやっと自由時間です。明日の朝食用のパンが焼けました。角食パンゴールデンヨットと赤サフです。私の焼く食パンの中で、一番柔らかいので、これにしました。いい感じかな～って思ったら、こんなところにガス溜まりです。でも、ふわふわでいいかな～。私のお気に入りの台所洗剤、泡のチカラ手荒れをしないので、気に入っているんだけれど、最近店頭でみなくなったのよね。調べてみると、出荷終了ですって・・・最近出た、新商品に切り替わるんですって。いざ、無くなるとなると困っちゃうしね・・・とにかく、まとめ買いしちゃおうかな～。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.06

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不調です

今日は、のちです。降ってきそうな感じ・・・でも、まだ降らないで欲しい。今日は、これから集金に出ないといけないので・・・今日も、パンが焼けてません一昨日、まためまいにやられてしまいました。でも、軽めで薬を早く飲んだので、寝込むほどじゃないんだけれどねでも、ふわっとした感じから抜けられなくて、何もしたくない感じ。それも、今日辺りは脱出できそうな・・・と思ったら、また、差し歯が抜けた・・・この1ヶ月で、差し歯が抜けたのは３カ所。そのうち１カ所は、グラグラしたまま・・・噛み合わせも悪いところもあるし・・・この憂鬱さ、わかってもらえるかな大の歯医者嫌いだからね、うつ状態になっちゃいそうな感じなのよ。体のリズムでも崩れちゃったのかしら・・・とにかく、美味しい物が美味しく食べられるようになりたいわ鶏の南蛮焼き大学イモほうれん草のソテー大学イモ水菜とえのきの肉巻大根の煮物ほうれん草の胡麻和えたまご焼き煮豆たこ　イカ　ほたての磯部揚げしょうがとネギのさつま揚げイカの天ぷら小松菜のお浸しもやしと人参の胡麻風味そろそろ、夕食の支度をして仕事へ行かないと・・・今日は給料日だけれど、献立はカレーライスです。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2015.06.05

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お買い物

いろいろ悩んで、悩んでいる割にスパッと買っちゃうのよね。やっぱり、バターが欲しい。たまには、マドレーヌだって食べたいじゃない。この辺の店頭には、無糖はほとんど並んでいないのよね。数量緩和、ず～っと続いてくれればいいのに・・・お粉は、これだけ。バター重視ですから・・・ホシノ丹沢酵母、初体験なのです。でも、チャレンジ精神をもってね。送料が掛かっちゃうけれど、今回はこれだけ。

2015.06.03

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防災グッズ

今日は、のちです。風がなくなると、むわ～っと気持ち悪くなる・・・ついでに、お昼の食べ過ぎかな・・・気持ち悪いです。今日は炭水化物ばっかりだった気がする。それじゃいけないと、熟したバナナでジュースを入れて・・・やっぱり、良くないな・・・この間、ふっと思い出したの。地震が多い＝防災グッズってね。我が家は、適当に用意はしてあるんだけれど、あれもこれもとは揃えていないの。水害の心配もないし、山が崩れる事も影響が薄いし・・・田舎には、米があればかまどで炊ける。畑に行けば、野菜はある。水は、井戸でくみ上げられるかもしれない・・・一先ず、飲み水を少しだけキープしてあるの。でもね、長男が転勤の時は、必要最低限のグッズを持たせたのね。やっぱり、心配で・・・でも、次男は・・・　　何も用意してあげてない。今回の地震もその前も、ここよりは揺れているし・・・仕事柄、揺れれば一般市民とは同じ行動はできないだろうし・・・食事は、組織の中で何とかなるだろうけれど、独身寮の自室ではどうなのだろう・・・懐中電灯はあるのだろうか・・・バカみたいに気になってしまってね。心配できる幸せと、心配しかできない寂しさと・・・親ってこんな物よね。私たちも、親にこんな思いをさせてきたんだもんね。今度帰って来た時に、確認してみよう。真鯵のシソ天キャベツのソテー肉じゃがちくわほぼうのサラダ焼肉からあげほうれん草のたらこ炒め切干し大根の煮物マカロニサラダスーパーセールで買った、お弁当箱とラーメンが届きました。問題は、バターを買うか買わぬか・・・今、数量緩和中のようです。前回、緩和中に悩んで買わなかったら、欲しい時は１個しか買えなかったのよね。買っちゃおうかな～。写真・まつこ405　　design・*kico*

2015.06.02

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今日は、抹茶のバターロールと・・・

* * * * * * * * * * * * * * * * * *今日は、パンを焼く・・・とスケジュールを立て、がちゃがちゃやっていたら、疲れちゃった。抹茶マーブルのバターロールスーパーノヴァとドルチェを赤サフで焼きました。プレーンと抹茶マーブルそれに餡子の入った物と・・・ごちゃごちゃ作ってたら、う～んわからなくなっちゃった。と言うことで、過発酵気味です。特に餡子の入ったのは、完全に過発酵です。ちょっと抹茶生地が多かったかな～。ベーグル春よ恋１００と全粒粉をレーズン酵母で焼きました。迫力ある焼き上がりですよね。大き目に焼いたんだけれど、ちょっと大き過ぎちゃったかな～。長男は、前歯が入ったので、かじれるんですよなので、ベーグルサンドもいけるかな～ってね。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*

2015.06.02

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