2016年02月の記事一覧 | おうちがいちばん - 楽天ブログ

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2016年02月の記事

全21件 (21件中 1-21件目)

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今日は、白パンと・・・

**ivh**今日は、誰もいない。自由時間、いっぱい。焼き放題です。白　パ　ン南のめぐみと赤サフです。久々の白パン。ちょっぴり焼き色もついていますが、Okかな～。このパンを焼いていたら、最近焼きたいって思いつつ焼けないパン。あのパンの食感が、白パンの感じなのに気が付きました。今度、チャレンジです。焼き芋フランスT70とリスドオルをりんご酵母で焼きました。　　無残・・・何が何だかわからないけれど、これです。言葉もありません。

2016.02.28

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バタバタと・・・

今日は、です。気温もほどほどで、過ごしやすいかな～と思っても、花粉の奴が意地悪をしてくれます。悪性胸膜中皮腫で闘病中の叔父・・・今週の往診に合わせて、実家に行くと・・・様子がおかしい。前日までショートステイに行っていたので、数日ぶりに会ったのだけれど、一気に体力が落ちたみたいです。食事も口に入らず、排泄も自らトイレに行くこともできず・・・入院のタイミングを見計らう感じです。翌日のデイサービスに行けなければ、入院は仕方ないとの結論を医師と父と私の間で結論つけました。翌日、様子を見に行くとデイサービスに行く支度をしている・・・でもね、どう見ても動ける状態ではない。父曰く、「歩けると思った」のだそうです。すべてキャンセルして、医師とは入院の段取りをとり、昨日、入院しました。病院へ連れていくとき、立つことも困難な状態を見て、「こんなになっちゃうのか～」って父が驚いていました。男の高齢者の介護って、こんな感じなのかな～って不安になっちゃいます。療養型の病院への入院なので、外科的な処置等は行えません。看取りのための入院になります。延命治療はしない・・・とは決めたけれど、それでいいのかな～と自問自答しています。昨日は、ぐったりしていた叔父ですが、今日は楽になったみたいでした。唯一の治療、点滴。それのおかげでしょうか・・・皮と骨ぐらいに痩せてしまった叔父。見ているとかわいそうになってしまいます。それでもね、ケアマネージャー・往診の先生や看護師・訪問看護の方々みんないい人で、いい巡り合いができたのだと思います。　　　　　　チーズつくねエビチリ春巻きひじきの煮物ブロッコリーのたまご炒めサバの味噌煮ジャーマンポテトひじきの煮物卵焼きエビとアスパラの塩炒めアスパラとげそのバター焼き牛ごぼうスパサラ鶏の南蛮焼き味付けたまごコーンとちくわのマヨ焼きいんげんの胡麻和え牛ごぼう焼肉かぼちゃの煮物アスパラとベーコンのソテーポテトのミート焼きピーマンの肉詰めポテトサラダ味付けたまごれんこんとつくね今日、スーパーでね、鰹節のパックのおまけで、削りたての花かつおを配っていたの。削りたてのだけ欲しいって言ったら、おまけですから・・・ってニコニコと・・・やっぱり、香りがいいですよね。素材・cherish　　design・*kico*

2016.02.27

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今日は、角食パンと・・・

**ivh**今週は、実家にも行ったりするので、平日は時間が取れなそうなので食事用のパンを焼き貯めです。角　食　パ　ンゆきちからと赤サフです。ちょっとホイロ不足ですね。初めての粉なので、ちょっぴり不安でした。いつもゴールデンヨットを使っているので、ホイロのタイミングがつかめない・・・お味は、明日の朝食で食べてみないとプチフランスT70とリスドオルをりんご酵母で焼きました。いい感じなのか・・・香りは良く焼けているんですけれど・・・未だに、ホイロのタイミングがわからなくて・・・・

2016.02.23

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今日は、バターロールと・・・

**ivh**この間、あんこを炊いたのよね。なので、アンパンが作りたくて・・・でも、食事用のパンも欲しくて・・・結論が、バターロールです。バターロール南のめぐみ＆ドルチェと赤サフです。バターロール、久々かもしれないな～。この通り、笑うっきゃない巻が強すぎたのかな～いつもと同じ感じだったんだけれど・・・あんぱんは、なんだかとってもいい焼き色で、早く食べてくれって言っているみたい。

2016.02.22

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携帯電話

今日は、です。とっても風の強い、暖かいのか寒いのかわからない・・・でもね、春は近づいていますね。私と旦那は、未だにガラケーです。使う頻度も少ないし、特に問題ないし・・・旦那のケータイは、買って1年ぐらいで呼び出し音がしなくなっちゃって・・・交換してもらったんだけれど、また、今回も音がならない今は、バイブレーターのブルブルで気が付く感じ。そろそろ諦め時ですね。職場でもガラケーは２人しかいないみたいで、スマホに切り替えるか悩んでいる様子だったので、「歳をとってから覚えるよりも、今の内が楽なんじゃない。」って、私。無くなるっていう話もあるし、潮時かな~と思って。こんなやり取りで、本人もスマホへ乗り換える気になったようです。来月になれば、新しいプランも出るみたいなので、いいチャンスになるようです。当の私も、今のケータイも４年使っているので、ぼちぼちかもしれません。肉しゅうまいいんげんの天ぷら厚揚げの煮物ポテトサラダ鶏の塩麹焼きかぼちゃの煮物肉じゃがほうれん草の鮭炒めイカの天ぷらほたてのバター焼きほうれんそうの胡麻和えスパサラ焼き鳥きんぴらごぼうひじきの煮物味付けたまご鳥の甘酢炒めたらもサラダ切り干し大根の煮物味付けたまご忙しいわけじゃないけれど、時間が足らない・・・どうしてだろう素材・フリー素材*ヒバナ*　　design・*kico*

2016.02.21

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今日は、ドライフルーツのパンです

**ivh**焼いてみたい・・・と思っていたパンにチャレンジでもね、ちょっとイメージと違ったのよね。ま～、これはこれで美味しかったんだけれどねドライフルーツのパン春よ恋１００＆全粒粉とりんご酵母です。このイメージの違い、どうしたらいいんだろう・・・でも、またチャレンジしてみよう。

2016.02.19

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今日は、チーズパンです

**ivh**素朴な感じがするけれど、チーズがたっぷり入ったパンそんな感じのパンです。春よ恋１００のチーズパン春よ恋１００とりんご酵母です。いつも、トップの切れ目が小さくて、溶岩があふれてくるみたいに・・・今、食べたいパン全粒粉とドライフルーツの入った、むにゅ～とした感じのパン。思っているみたいに焼けるだろうか・・・

2016.02.16

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今日は、山食です

**ivh**毎日、カリカリしている。居るか？居ないか？　ストーカーの姿にイライラ、カリカリ・・・なので、頭の動きが悪いパンが無くなるまで、気が付かなかったりしてね。ということで、お急ぎでパンを焼きました。山　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。ちょっと濃い目の焼き色ですけれど、久々の山食はこれでいいのかな～。私的には、マーマレードと一緒に食べたいパンなんです。朝食が楽しみですただ問題が・・・型に塗る油脂、いつもスプレーを使っていたんです。それが、ない雀の涙のような少ないスプレーに頼ったために・・・焼きあがったパンが、型からはがれないナイフを入れて、無理やりはがした形跡も画像に・・・

2016.02.15

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確実に・・・

今日は、です。昨日と打って変わって、冷たい北風が吹いています。もう～、外には行きたくない・・・って感じです。昨日、バタバタしているで書いたストーカー君今日は現れていないようです。釘刺されたし、お手紙の返事を待っているのでしょう。とは言え、鬱陶しいですわ。そして、もう一つバタバタした理由が・・・実家の叔父の体調が、急に悪くなって・・・血圧が上が７９、体温が３４.８度体を起こすと気持ち悪いって。意識ははっきりしていたので、診察が始まるぐらいまで待って先生に電話したところ、寄ってくださりました。このまま、一気に崩れてしまうか、一過性のものかは様子をみないとわからないとのこと。でも、だんだんと血圧も体温も上がってきて、落ち着いてきました。ホッとしたものの、確実に悪化しているのは確かです。春の暖かさを感じるまで・・・一先ずの目標です。そのぐらい、厳しい病気です。どのタイミングで入院を選択するか・・・これも、一つの悩みどころです。デイサービスに行けなくなる時かな・・・色々と悩み多き時期です。もしも、アスベストの害が気になる方は、早い時期に検診を受けてください。初期でなければ、手術で除去することはできません。自分自身も家族も、つらい思いをするだけですので・・・照り焼きミートボール卵焼き大根の煮物アスパラとベーコンの炒め物長男は、無事に大阪から帰ってきました。今日は、ただただ眠っていました。そして、必死に起き上って歯医者に出かけて行きました。マイペースな奴です。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.15

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バタバタです

今日は、＆のちです。気温は、どんどんあげってます。チョコレートも溶けてしまいそうな感じです。次男坊のストーカー君問題あの後、駐在さんも巡回に来てくれていたみたいですが、なかなかすれ違ってしまって、夕方にやっと会えました。若い男性が、うろうろしているっていう通報だったみたいです。金曜日に、ストーカー君を目撃した駐在さんが、事情を聞いたみたいで我が家に訪問となったみたいです。ストーカー君は、次男坊と遊んだり出かけたりしたい・・・だから、連絡先を知りたい。子どものような理由なんですね。でもね、それは無理。次男坊にそんな気持ちはないもの。ま～、事情を知った駐在さんは、毎日のように危険な時間帯の見回りをしてくれて、状況確認に寄ってくれています。一番の問題は、子供みたいな考えのストーカー君が、注意しても理解してくれるかどうか・・・恋愛感情がベースではない事例に、ストーカー規制法が成立するか・・・たくさんのハードルがあるみたいです。一先ず、頃合いを見て先方に注意をすることになると思います。難しいです。でも、このような状況の人は、最寄りの交番に相談するのも大事かもしれません。悪いことをする警察官の報道は増えていますが、一生懸命がんばっている警察官は報道されません。親身になってくれる警察官も、たくさんいると思います。　　　　　　バレンタインデーですよね。今日が、ガトーショコラを焼きました。やっぱり、何もないとさびしいですしね。　　　　　　青椒肉絲かぼちゃの煮物きんぴらごぼういんげんさ～、明日は読み聞かせ。気合入れないとね。長男も大阪から帰ってくるし・・・素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.14

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今日は、シナモンロールと・・・

**ivh**いろいろとごたごたしていて・・・クロワッサンを夕食用に焼くそんな計画は、ポシャってしまいました。そこで、半日で焼けるものを・・・シナモンロール春よ恋１００と金サフです。久々にシナモンロールです。長男が嫌いなので、いない今がチャンスだったんです。ちょっと小さめで、いい感じに焼けたのですが・・・チーズの入ったアイシング？乗せ方が雑なのが、私っぽい仕上がりになりました。ピザパンetc・・・春よ来い１００＋ドルチェを赤サフで焼きました。ピザパンの他にも、ウインナーボートと焼きたまごパンも焼きました。でもね、いつもより生地が多めで具が一緒。ちょっぴりデカいパンになっちゃいました。

2016.02.13

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警察出動みたいです

今日は、とが一緒です。朝は寒かったですけれど、だんだんと暖かくなってきて、また曇ってきたので肌寒くなってきました。今日、お仕事でご近所のお友達と話していると・・・この間、駐在さんが不審者について聞き込みをしていたみたいなんです。そう、それは次男坊のストーカー君用もなく、この近辺に出没しているので、通報されたみたいです。丁度その時、我が家は不在だったみたいだったんです。いよいよマズイ感じです。でも、状況を知りたいので駐在さんに連絡してみようと思います。（さっき電話したら、本署に転送されそうだったので切っちゃった。）近所の方の通報のおかげで、相談しやすくなりました。ぶりの照り焼き粉ふき芋いんげんのサラダ白菜の卵とじバレンタインデーですね。何も用意していないのよね。何か作ろうかしら・・・素材・フリー素材桔梗屋　　design・*kico*

2016.02.12

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今日は、ドライフルーツ入りカンパーニュです

**ivh**何が食べた～いドライフルーツの入ったの。珍しく返事があったので、ドライフルーツの入ったカンパーニュを焼きました。ドライフルーツ入りカンパーニュスム・レラT70＋全粒粉＋ライ麦粉をりんご酵母で焼きました。型に張り付かないように、ライ麦をたっぷり降っちゃった。なんだか、汚い仕上がりですわ。明日の朝食で、しっかり頂きます。

2016.02.11

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リカバリ

今日は、です。段々と風も弱まってきて、過ごしやすくなってきました。といっても、肌寒い・・・今日は、誰もいな～い。長男は、週末にかけて大阪方面へ旦那は、釣りにそして、私はPCのリカバリを・・・やった～。元通りで、PCの不調を解決した感じだったんだけれど、何かがいるな～って感じから、うわ～って感じになっていて・・・セキュリティ関係の警告のでるマルウェア・・・いろいろ試してみたんだけれど、退治できなくて・・・最後の手段、リカバリに踏み切ったわけです今までにも何回か、リカバリはしたことがあるんだけれど、本当に久々で・・・ドギマギしながらの作業も、無事に終わりました。まだまだ、元の設定には戻っていないけれど、ひとまず使える状況にはなりました。あ～、疲れたいんげんの牛肉巻卵焼きほうれんそうのソテー牛ごぼう煮豆照り焼きミートボールエビチリ春巻き大学いも切り干し大根の煮物チーズつくねスパサラいんげんとげそのソテーきんぴらごぼう明日は、１日中外回り。ちょっときついけれど、土曜日はお休みだしね。今夜は、姑から頂いたお赤飯。手が抜けそうです。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.11

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今日は、ベーグルと・・・

**ivh**久々にベーグルって気分で、やいちゃいました。ベーグル春よ来い１００＋全粒粉をりんご酵母で焼きました。私の体型によく似た、おデブでもっちりしたベーグルになりました。焼いては見たものの・・・長男は、歯の調子が悪くて齧れない・・・結局、ちぎって食べました。何かサンドしたかったんだけれどな～。ミニあんぱん春よ来い１００を金サフで焼きました。黒ゴマはあんこだけ。白ゴマはあんことクリチが入ってます。でもね、とってもやわらかい生地で・・・と思ったら、卵の量が間違ってました。笑って誤魔化したいけれど・・・　焼き上がりが硬い。残念な仕上がりになりました。

2016.02.09

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最近の我が家

今日は、時々です。日差しが弱いので寒く感じるのですが、気温は低くないんです。暖房を入れるのも微妙な感じです。年末年始は、バタバタしていたはずなのに、玄関脇の花壇を作りかえていたんです。ゴールドクレストにミニバラ。まだ芽を出さないチューリップにビオラ作り変えた頃は、暖かな冬だったのですが、出来上がれば寒い冬になっていたので、ちょっぴり心配です。そして、おひなさま。玄関に飾りました。全て１００均の商品です。よく見れば、雑な作りですね。手を加えてあげないところが、ＪＪ流ですね。本当なら桃の花がいいんでしょうが、さくらの花の下にしてみました。こんな事をして、少しでも前向きに過ごそうと思います。イカの天ぷら鶏とアスパラの塩炒め里芋の煮物かぼちゃの煮物豚の味噌漬け牛ごぼうポテトサラダほうれん草の明太炒め叔父の病気について、あっちのブログに残しておこうかな～そんな風に思っています。これから、増えてくる病気だし、対象になる人も多いかもしれないしね。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.06

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今日は、フランスパンです

**ivh**ついつい多めに焼いて冷凍庫に入れていたら、どうも週末の分は足りてしまいそう・・・なので、意味もなくフランスパンを焼くことにしました。フランスパン十勝小麦ヌーヴォー　スム・レラＴ７０　にリスドオルで赤サフで焼きました。もっと最悪の焼き上がり化と思っていたんだ・・・でも、何とからしくなってくれて・・・スム・レラＴ７０は、やっぱり独特の香りのある粉です。なので、今日はリスドオルを混ぜてみました。見た目は悪いけれど、天使の拍手も聞こえたし、明日の朝食に頂きます。これから、肉まんにチャレンジします。なので、夕飯はラーメンです。　

2016.02.06

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続くんですね・・・

今日は、です。風が弱かったので、暖かく感じました。でもね、やっぱりし～んと冷えています。バタバタのお正月から私のめまいまで、本当にバタバタだったのに、これでおしまいって思っていたんです。やっぱり、続く時は続くんですね。今週は、夜勤の長男。やらかしました・・・左の薬指を切ったみたいです。傷は小さいけれど、深かったみたいで、血管に傷がついているみたいです。そこが塞がってしまえば問題なし・・・とにかく使わないに徹しているみたいです。破傷風の注射もされたみたいだし・・・実際に左手を使えないと言うことは、仕事では使い物にならない事を痛感したみたいです。今日は、痛みも落ち着いてきているみたいで、痛み止めと化膿止めのお薬を飲みながら、休息をとっているみたいです。鶏の甘酢炒めさつまいもの甘煮ほうれん草のお浸し人参のたらこ煮鯖の味噌煮味付けたまご大根と厚揚げの煮物ハッシュドポテトアスパラ＆プチトマト昨日は、節分。太巻きを巻きました。具がたっぷりで美味しかった。でも、丸かぶりはしません。だって、黙ってもぐもぐしていたら、味わえない気がして・・・ついでに、豆を撒くのを忘れました素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.04

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今日は、バターロールと・・・

**ivh**ついつい多めに焼いて、冷凍庫へ・・・先々、何があるかわからないので、貯蓄が必要なんです。銀行の貯蓄は、中々増やせないんですけれどねバターロールはるゆたかブレンドＰ７と赤サフです。何だか、たれぱんだみたいな・・・ハムとチーズもくるくると巻き冷凍庫で寝ていたメロンパンのクッキー生地も使って３色のメロンパンです。仕上がりは自慢できないけれど、久々に焼けて満足です。角　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。我が家の定番中の定番。今回は、サンドイッチにしたくて焼いたんだけれど、これまたカットが難しい・・・毎年１月にテンプレートを変えているんだ。でもね、今年はそれにすら気が付かず・・・やっと変えてみたけれど、不具合が多くて、悪戦苦闘しました。

2016.02.02

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タイトルを・・・ね～

今日は、です。日差しがあって、日向ぼっこには暖かくて幸せな日でもね、このＰＣの前は寒い。北風のせいでしょうか、指先まで冷えてます。やっと、薬からも解放されつつあります。胃の調子も悪くなっちゃったから、胃薬はお友達状態です。また、アレルギーの薬を飲み始めないといけません。お鼻がグズグズしちゃいますので・・・体調を崩す前に、長男から言われていたのよね。秋ごろには、独身寮に入らないといけないかも・・・職場のリーダー的な役割を担わなくっちゃいけなくて、昇進の話しを断り続けてきたみたいだけれど、そろそろ年貢の納め時みたいです。そうなると我が家は、二人っきり。寂しくなっちゃうな～。何れ来るかもしれなかった事だし・・・そう、納得するしかないんですよね。そうなると、このブログのタイトルには違和感が・・・今でも違和感が・・・早めにタイトルを変えないといけないかな～。気持を少しずつ切り替えていかないと・・・でも、春には勤務時間が変わるかもしれないってそれに対応するのも、ちょっと覚悟がいるのよね。豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めスナップエンドウの胡麻和えさくらえびとたまごの炒り煮変わりきんぴらハンバーグチーズ入りつくねたまご焼き人参のたらこ煮アスパラとベーコンのソテーうわ～、またストーカー君が来ていたみたい。黙って、道から見ているのよね。やっぱり、気持ち悪い。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.02.02

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ストレス解消・・・

１月、終わっちゃった早かったような、長かったような・・・でも、月初めの事は思い出すのに苦労する・・・バタバタだったものね。ストレス溜まっているのよね。そう思ったら、無性にショッピングしたくなっちゃって・・・　シンプルにパンの型です。この丸い型は、以前から欲しかったのよね。パウンド型、４０年ぐらい前に買った物なの。大は小を兼ねる・・・　　なんて思って大き目で使い勝手が悪い。錆びも出ているし、これが一番欲しい物なのよ。　ハンバーガー用のＬ寺の袋。家でハンバーガーを作ると、ついついソースが垂れちゃって・・・これも欲しかったの、旦那がこれを買っちゃいます。旦那にわからないようにね

2016.02.01

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