2016年03月の記事一覧 | おうちがいちばん - 楽天ブログ

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2016年03月の記事

全23件 (23件中 1-23件目)

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今日は、ピンクのおしりパンです

**ivh**いちご酵母が、出来上がりました。いちごの風味が良いので、ストレートで使いってみたくなります。ピンクのおしりパン春よ恋ブレンドといちご酵母です。イチゴだから、ピンクにしちゃえと言うことで、紅麹を入れてしまえなんて思ったら、こんなピンクになっちゃいました。お味は、イマイチ。よ～く考えてみます。

2016.03.31

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今日は、塩パンです

**ivh**いよいよ、パンがない。そのわりには、気合がない・・・塩　パ　ンゆきちから＋ドルチェとレーズン酵母です。何だか、バターが効いてないような・・・塩も疎らのような・・・でも、美味しくいただきます。

2016.03.29

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お買いもの

叔父が亡くなって、バタバタしている割には・・・スーパーセールが始まっちゃって、お買い物がしたくて・・・ストレスもあるんだけれど、欲しくてチェックしていたから・・・いつもの粉たちです。もう、在庫無くなってきちゃって・・・・ことらも、セール待ちで１滴もない・・・これ、欲しかったの。お店じゃ売ってないのよね。やっと、スマホデビューです。

2016.03.29

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叔父が亡くなりました

今日は、です。日差しは春、風は冬・・・　　そんな感じの日です。アスベスト塵肺で悪性胸膜中皮腫を患っていた叔父が、昨日の朝、亡くなりました。火曜日には、苦しそうな息をしていたので、直視できない・・・　感じでした。そのあたりから、心臓の動きが悪くなっていったようです。早朝だったので、臨終の時間に間に合わなかったのですが、痛み苦しむ感じではなく、穏やかに眠りに就いたようです。思い通りにならない事もあったとは思うけれど、好きなこともして幸せな人生だったのではないかと思います。明日は、葬儀です。そんな時に暢気にブログをアップしているなんて・・・と思うでしょ本人のお付き合いがなく、父のお付き合いも狭いので、ごく少人数で見送ることにしたので、火葬の前に簡単な葬儀を行うだけにしました。菩提寺も遠方なので、俗名のまま火葬して、四十九日に戒名をつけていただくことになりました。以前、葬儀を出したのは数十年前・・・自宅葬だったので、大変だったのです。嫁と言う立場もあったしね。今回は、葬儀屋さんのお任せ状態なので、気持ちも楽で、余裕もあるんです。でもね、利益も少なそうな依頼なのに、親切に丁寧に扱ってくれて、感謝の他に言葉がありません。これから、実家に行って叔父の部屋を掃除してきます。叔父が、気持ちよく家に帰られるように・・・素材・Fiore　　design・*kico*

2016.03.25

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春ですね・・・

今日は、です。気温もそれなりにあるみたいです。でもね、ここPCの前は寒いです。と言っても、春ですよね。花壇の横から出てきたチューリップ　もう少しで咲きそうです。冬越しさせるつもりじゃなかったペチュニア　咲き始めました。ビオラの花も、勢いよく花を咲かせています。去年、挿し木をしたバラ　しっかり根付いたみたいです。これが、我が家の春ですね。でも、この画像は汚い。加工したせいかな～今さっき、叔父の病院へ行って来ました。土曜日に比べると呼吸が苦しそうで、目も開けられないみたいです。それでも、意識はしっかりしていて、言葉を話すのだけれど言葉にならない・・・直視するのが辛いです。今日は短時間で帰って来ちゃった・・・現実から逃げようとしているのかな・・・食事も摂れなくなって、点滴だけになっちゃったけれど、本当に人間の生命力の強さを痛感します。最後の最後まで命と寄り添う、すごい事だな～ピーマンの肉詰めほうれん草のお浸しきんぴらごぼうポテトといんげんの炒め物さ～、今夜もがんばって夕食作り家族の体のほとんどが、私の作った食事でできているんだもんね素材・Fiore　　design・*kico*

2016.03.22

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いろいろと考えちゃうな～

今日は、です。昨日に引き続き、風が強めに吹いてます。きっと、外は花粉だらけですよね。なので、今日は外には行かずに引きこもりです彼岸なので・・・ぼたもちを作りました。あんこ好きの長男には、たまらないようです。でもな～、カロリーを気にすると考えちゃうよな～昨日、ケータイショップへ音の鳴らないガラケーに苦労する旦那、やっぱりスマホにお乗換えするようです。そんな話をしながら、ずいぶん時間が経っているでしょ通話がメインの旦那には、データ容量は少なくていいんです。やっと、AUが始めるみたいです。これを待っていたんですよ。これで、やっと音が鳴らないケータイとさよならです。さて、私はどうしましょう　考えちゃうな～さっき、友人からが・・・彼女の長男の母校の野球部の後援会の、解散式に行って来たんだって。そう、グランド問題から廃部になってしまった学校です。何とも言えない終わり方に、納得できない気持ちも強かったみたいです。監督は、別の学校で指導できるようになったみたいで、それが何となく救われた感じです。その時に、ご近所の別の学校の話も出てね、監督が寮費を横領してクビになったらしい。甲子園出場経験もある学校なんだけれど・・・とっても情けない・・・プロ野球の声掛けの金銭問題もそうだけれど、憧れられる存在の無責任な行動には考えさせられちゃうな～。叔父、日に日に弱っています。目に膜がはり、体で呼吸をしています。発熱もあるみたいで・・・苦しい・痛いとの言葉がないのが救いです。命って・・・　　いろいろ考えさせられます。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.03.21

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今日は、角食パンと・・・

**ivh**今朝は、ちぎりパンで朝食をしっかり頂きました。ふわふわしていて、美味しかった。特徴はなかったけれどね・・・今日は、今週の分のパンのまとめ焼きです。角　食　パ　ンゆきちからと赤サフです。う～ん、ホイロが足りません・・・粉が違うだけで、ホイロのタイミングがつかめません。でも、焼き上がりの香りは幸せです。黒糖とドライフルーツのパン春よ恋ブレンドとレーズン酵母です。くるみとドライフルーツを入れてます。そう、私の焼いてみたいパンのチャレンジです。いつも読み逃げしちゃうブログに、お気に入りパンとして登場するパンなんだ。明日の朝食で食べてみないとわからないんだけれど、憧れに近づきたいわ～。

2016.03.21

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今日は、ちぎりパンです

**ivh**明日は、祝日。でも、長男は出勤。慌てて、朝食用のパンを焼きます。なぜだか悩まずに、ちぎりパンに決まりました。ちぎりパン春よ恋ブレンドと赤サフです。牛乳たっぷり使いました。でもね・・・ふわふわなんだけれど、特徴のないような・・・でも、美味しそうだから、ヨシ

2016.03.20

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あ～、驚いた

今日は、のちです。なんだか、薄日もさしてきてます。木曜日、会社に用足しに寄ったら、誰もいなかったのよね。それでいいのかって思ったけれど、経営の問題だから知らない。その時に、佐川急便のお兄ちゃんも納品に来ていたんだけれど、勝手知ったる何とやらで・・・納品できたみたい。すれ違いざまに「ＪＪさんですよね。」って。顔にはデカイマスクしているのに、よくわかったわね。この若い衆は誰話をすると、地元の子。「もしかするとＩ君」当たりました。この子は、長男の同級生で、パパは家の旦那の同級生。そして、私のお客さまの子。驚きましたどういて分かったのかと言うと、声なんだって。これまた、驚きでした。長男に言ったら、「へ～佐川に勤めていたんだ。」って。でもね、けっこう長男のお友達、私の事がわかるんだって。やっぱり、ＰＴＡで学校に通っていたからかな～長男にとっては、良いことなのか　嫌なことなのか逆にあの歳になったら、わからないわ。今日も、これから叔父の病院へ。療養病棟に移ってから、体力がどんどん落ちている感じ。見ているのが、つらいわ。それでもね、「サイダー」って要求するの。飲ませてあげられないのも、辛いんだけれどね。豚の生姜焼き卵焼き粉ふき芋鶏の南蛮焼きスパサラ肉じゃがさつまいものきんぴらナゲット＆チーズつくね卵焼きピーマンとひき肉の甘辛炒めほうれん草のソテーうずらたまご入りミートボール大根の煮物さつまいものきんぴらなんか、おかずがまんねり。買い物がいい加減だったのかな～。素材・ふわふわ。り　　design・*kico*

2016.03.19

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今日は、春よ恋のチーズパンです

**ivh**今日は、ちょっぴり時間に余裕がある。と言っても、仕事のやりたいこと、やらなくちゃいけないこともある。でも、パンが焼きたい春よ恋１００のチーズパン春よ恋１００とレーズン酵母です。いい感じかな～。明日の昼食用です。今日、ある番組でカレーパンから流れ出たカレーをみて溶岩が流れるみたいって言ってたけれど、私の方が溶岩っぽいよってニヤッと笑ったのでした。

2016.03.18

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今日は、カンパーニュと・・・

**ivh**昨日のバターロールが、無性に不味かった。食べる気にならないぐらい、不味かった・・・慌てて、朝食用のパンを焼くのです。カンパーニュリスドオル＆T70をレーズン酵母で焼きました。ちょっぴりサフも入れちゃってます。久々に膨らんだ～って気がします。これはね、明日の朝食に何でも挟んだサンドイッチにします。角　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。いつもの定番です。　これがあれば、長男は大丈夫我が家の正方形の１斤型は、焦げ付いちゃって困りものだったのです。この間、新しい型を新調したので、試し焼きでもあったのです。しっかり、型離れしてくれてご機嫌でした。発売初日にランキング第1位★浅井商店オリジナル開発★売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型…価格：864円（税込、送料別）

2016.03.15

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ホワイトデー

今日は、です。お日さまが出た～　と思ったら、風も強くて・・・早めに洗濯して、早めに取り込みました。でも、スッキリ乾いてくれて、ご機嫌です昨日は、ホワイトデーでしたね。私は、バレンタインデーにガトーショコラを焼いてあげただけど・・・念の為、催促をしてみたのよねそうしたら、ケーキを買ってきてくれましたそれも、職場でリサーチして、遠回りして寄ってくれたみたいです。こんなこと、今まではなかなかなかったのよね。お店の中は、男性客でいっぱいだったみたいで、「あまり選ぶ権利はなかった・・・」そうです。画像にとる前に、胃の中に収めちゃったんだけれど、美味しかったです。でもね、３人なのに４個あったのよ。なぜなんだろう次男坊の分かしら追求はせずに、みんなで食べっちゃった。次は・・・・お彼岸のおはぎだな。ハンバーグポテト大根の煮物スナップえんどうチキンのハーブ焼きれんこんのきんぴら厚揚げの煮物ほうれん草のソテーどうも、腰の塩梅が悪い・・・軽いぎっくり腰のような・・・だらだらと過ごしたい日です。素材・Fiore　　design・*kico*

2016.03.15

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今日は、バターロールです

**ivh**冷凍庫のパンをしっかり食べつくして、慌てて、明日のパンを焼きます。バターロールゆきちから＆ドルチェをレーズン酵母で焼きました。う～ん、なんか変焼き色つかないし・・・　　　ロール感ないし・・・ものすご～く落ち込みます。ホイロに問題あり・・・かなわからない追記食べても美味しくなかった・・・

2016.03.14

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バタバタしていた１週間

今日は、です。ここ数日、冬に逆戻り・・・ついでにお日様もご無沙汰で、洗濯物がかわいそうです。今週は、何かあったような・・・　何もなかったような・・・バタバタと時間が過ぎて行っちゃいました。次男坊が、久々に帰って来てくれて、あれやこれやと・・・短い時間に、何でもしてあげたくて、結局は緊張気味で、疲れ果ててしまうんです。帰っちゃった・・・と思ったら、車がパンク。旦那の締めたナットが、硬くて緩まない・・・義兄にインパクトレンチを借りて、難を逃れたかと思ったけれど・・・油圧のジャッキが故障中。持ち上げましたよ、グルグルとジャッキを上げて・・・情けないけれど、体中がガタガタです。叔父の病院へも足を運びますが、寝ていて顔を向けません。辛いのか　眠いのか食事も摂れないようで、今日療養病棟へお引越ししたみたいです。今週は、暖かくなるみたいなので、気持ちも軽くなるかな～。体の痛みも落ち着くかな～。仕事も気合を入れなくっちゃ・・・ね鯖の味噌煮シラス入り卵焼き切り干し大根の煮物ちくわアスパラとベーコンのソテーからあげ肉じゃがポークビーンズかぼちゃつくねまぐろの味噌漬け大根の煮物ちくわのマヨ焼きポテトの肉巻ミートボール（名古屋味噌味）卵焼きさつまいものきんぴらアスパラのチーズ焼きピーマンの肉詰めジャーマンポテトひじきの煮物ほうれん草のお浸しそろそろ夕飯の支度です。今日は、レバニラ・・・ニラ少な目、レバー多めです。鉄分を摂って、気合を入れて・・・です。素材・ぺけぽんの部屋　　design・*kico*

2016.03.13

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今日は、塩パンです

**ivh**久々に塩パンを焼くいつものレシピじゃない物にチャレンジしてみます。塩　パ　ンゆきちからと赤サフです。いつもより、ボリュームがあります。特に変わった物が入っているわけじゃなく、特徴のある生地じゃないけれど、おいしかったおやつに父に食べさせたところ、美味しいと繰り返し・・・塩の効いたところがいいと言う。でも塩パンって、どこのパン屋さんにもあるよね。塩っていうだけで、食べなかったのかな？と言うことで、また作ってあげよう

2016.03.12

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今日は、全粒粉のくるみパンです

**ivh**次男坊が帰る・・・ついつい、いつもと同じパンを持たせてしまいます。好きだって言ったから・・・全粒粉くるみチーズパンゆきちからと赤サフです。今日は仕事だし、旦那もゆっくり出勤で朝が忙しい・・・なので、オーバーナイトで冷蔵庫で１次発酵しちゃいました。未熟者ですから、どうなるか不安でしたが、何とか焼き上がりました。でも、ちょっと膨らみが足らなかったかな～。でも、ラップで包んで持ち帰ったみたいです。今回は、お米の托鉢に来たみたいです。以前送った台所スポンジが、とっても重宝だったので欲しい・・・ま～、うれしいこと台所スポンジに洗剤セットも、お持ち帰りで～す。次は、いつ帰ってくるのか・・・異動の内示が出るかな～？

2016.03.09

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今日は、ミニのオレオベーグルと・・・

**ivh**次男坊は、気持ちよく食べてくれるわ。文句も言わず、ガッツリとね。やっぱり、うれしいわ。食べてくれるんだから、焼かないとね～角　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。角々の食パン。暖かくなったんですよね。居眠りしていたら・・・　ホイロを取りすぎちゃった。ミニオレオベーグル南の恵とレーズン酵母です。久々にレーズンで酵母を育てました。苦手なのに、ついつい・・・おやつに食べようと思って、小さく作ったんだけれど、いつもより仕上がりが汚い。と思っても、次男は美味しそうに食べていあたので、かな～。

2016.03.08

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帰ってきました

今日は、時々です。気温は、そこそこあるのですが・・・今一つ、暖かさを感じません。さっき、ファンヒーターをつけちゃいました。久々に次男坊が帰って来ました。帰ってくるたびに、公私ともに少しずつ一人前に近づいている気がします。うれしいけれど、さびしいような・・・複雑な感じです。ここ１ヶ月は研修続きで、忙しかったみたいです。友人たちとも連絡を取っていなかったみたいで、H君が結婚した話をしたら、「知らなかった・・・」ですって。帰ってくるなり話したのが、ストーカー君の話。最近は、姿を見ていないので安心していますが、駐在さんはパトロールをしてくれています。駐在さんは、次男坊の仕事柄、事件化しないように気を使ってくれているようです。そうなると、けっこう厄介なことになるんだと、次男坊が教えてくれました。春になると、忙しくなるみたいです。今のうちにゆっくり休息をとって、気合いれてもらわないとね。コロッケ厚揚げの煮物すなっぷえんどうペンネのミートソースナゲットほたてにバター焼きさつまいものきんぴらキャベツのソテーさて、今夜は次男坊の好きなハンバーグ頭痛がするけれど、気合～です。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2016.03.07

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今日は、ドッグパンです

**ivh**昨日、長いウインナーを買ってきたので、やっぱり、ホットドッグにしたいわよね。と言うことで、ドッグパン？コッペパン？を焼くことにしました。ドッグパン＆バンズ春よ恋１００と赤サフです。ふわふわなドッグパンが焼きたくて、いろいろ検索しました。実をいうと、食べたいようなドッグパンって焼けたことがないんです。今日は、型の大きさで焼けたし、ふわふわしています。明日の朝食で、ガッツリいきますよ先日焼いた『黒糖とフィグのパン』やっぱり、イマイチ食べたかったパンにはなりませんでした。またのチャレンジです。

2016.03.07

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今日は、黒糖とフィグのパンです

**ivh**ちょこちょことブログが更新できる・・・ってことは、少し落ち着いてきているのかな～。今日は、あるイメージを求めてチャレンジしたパンです。黒糖とフィグのパン春よ恋１００とりんご酵母です。食感が白パンのような・・・でもって、田舎パンのような風合いの・・・と思って焼いたパン。でも、イメージが違うような・・・後は、食べてみないとわかりません。ドキドキするような、がっかりしそうな・・・複雑です。

2016.03.05

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ちょっとだけ、仕事の愚痴・・・

今日は、です。でもね、風が微妙に邪魔をする感じ・・・花粉もいっぱい・・・飲み薬と点鼻薬で、お鼻は問題ないけれど、目がアカンかゆみはほどほどだけれど、涙が止まらない・・・一日中、涙がこぼれてます叔父は、入院前よりも体調が落ち着いているようです。と言っても、何かで急変してもおかしくない状況です。お見舞いに行ったとき、偶然往診の担当の先生が様子を見に来てくださっていて、担当が変わっても心配していただいているのが、本当にありがたいな～と実感しました。さて、本題に・・・こう見えても、私は個人事業者。元請けさんから、仕事を頂戴している立場です。最近は、元請けさんの仕事の体制が変わって、やる気満々の社長夫人ががんばっています。でもね、お勤め経験がないのかな～。何もかもがわからない・・・状態。でも、やる気満々・・・そんな感じだから、何でも手を出しちゃって、私たちのほうが振り回されている感じです。先日、カタログに貼るラベルが作りたいので、教えて欲しいとの依頼がありました。自分たちが使うものですから、断る理由もなくOKしたのです。ラベルを作ると言っても、ワードで打って印刷するだけの事じゃない。何も難しいことじゃないんだけれど・・・・いざ、ワードを立ち上げて・・・　ほとんどワードが使えない。キーボードは発注などで使うから、何とか・・・ね。いずれ、この方が事務全般をすることになるのよね。それもあまり遠くないと思う・・・う～、不安。この状態だとエクセルは使えないだろうし、簿記の経験もないみたいだし・・・ついでに言っちゃうと、パソコンの中のファイルは、全然整理されていなかった。その割に、デスクトップには乱雑にショートカットが点在している。いろいろと手を出す前に、きちんと学んだほうがいいんじゃないかな～。豚の生姜焼き小松菜の胡麻和えゆでたまご大根の煮物焼肉卵焼ききんぴらごぼうほうれん草のお浸しまぐろの味噌漬け出し巻たまごきんぴらごぼうかぼちゃとピーマンの甘辛炒めスナップエンドウの胡麻和え昨日、駐在さんのパトロールカードが入っていました。「異常ありませんでした。」この一言だけでも、安心感があります。感謝です。素材・ぺけぽんの部屋　　design・*kico*

2016.03.04

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今日は、山食パンと・・・

**ivh**ちょこちょことパンを焼くことができなくて・・・１週間持つように、焼ける日に焼くパターンになっています。今日は、定番と日曜日のリベンジです。角　食　パ　ンゴールデンヨットと赤サフです。定番中の定番。長男が、一番文句を言わないパンです。フランスパンT70とリスドオルをりんご酵母で焼きました。あんまりきれいとは言えないけれど、らしく見えるかな～。未だにわからない・・・フランスパンのホイロ・・・歯が悪いのに、ハード系を焼きたがる・・・そんな私も、未だにわからない

2016.03.01

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井戸端メール

今日は、です。風が強くて、家の中まで寒いです。でもね、春はそこまで来ていますものね。なので桜が恋しくて、このテンプレートを使ってみました。一昨日、近所のママさんからメールが・・・葬祭場の看板に、私の友人と同名があったと連絡してくれました。この辺りは、ほとんどがそこの葬祭場を使うので、その看板を見ると状況がわかっちゃうんです。でもね、同名でも漢字が違ってました。（もしかしたら、友人の叔母さんかも・・・）ホッとしました。でもね、主婦の井戸端メールは、続くんです。「H君が（次男坊の小・中・高校と一緒の野球仲間）、結婚したって。　授かり婚なんだって・・・」「みんな早いのね～」「でも、お年頃でしょう」「職場では、一番若いからさ～」なんてくだらない話しに変わっちゃって・・・その後はね、「いつか、おばあちゃんになろうね。」って。そしたら、家には長男がいるから、直ぐだろう・・・って。私は、即答「あれは、ダメ」こんなくだらないやり取りをしていると、我が家のあれが入ってきた。彼も即答で、直ぐはムリ・・・とのことでした。わかっちゃいるけれど、寂しい気もするしね・・・・メールを打っていると、句読点が見えない。あまり大きな文字にすると、文面の内容がわからなくなっちゃうので、適当な大きさにしているんだけれど・・・「大きな画面に変えればいいだろう」と長男。もしかしたら、２台まとめてスマホに乗り換えかなチキンのハーブ焼きミートソースのペンネアスパラとベーコンのソテーひじきの煮物アスパラの豚肉巻ポークビーンズ卵焼きれんこんのきんぴら叔父が入院して、少し生活が落ち着いているかな～。明日は、様子を見に行ってこようと思います。食事が、少しでも入っているといいのですが・・・素材・Fiore　　design・*kico*

2016.03.01

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