2019年02月の記事一覧 | おうちがいちばん - 楽天ブログ

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2019年02月の記事

全23件 (23件中 1-23件目)

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落ち着きません

今日は、のちです。今、日なたは暖かいですが、予報の気温より寒い日でした。今日は、外回りの仕事がない日。いつものように台所の油と戦って、リハビリにも行って来ました。粉が無いから、パンも焼けないし・・・ね。そして、次男坊の荷造りも少ししてあげないと・・・そんな風に思っていたら、旦那がダウン日曜日は一日中寝込んでいたけれど、月曜日は仕事に出かけました。でもね、やっぱりだめで仕事を済ませて病院へ。『虚血性腸炎』と診断されました。腸が炎症を起こして、出血しているらしいです。今も、止血剤が点滴に入っているみたいで、痛みも落ち着いているみたいですが、まだ痛むみたいです。それほど長引かないみたいですので、ゆっくり休養してもらおうと思います。そして、次男坊の引越し・・・旦那がこんな状態なので、戦力外。それ以前に、トラックが借りられない。予定が全部崩れちゃいました。今から、がんばって手配しなくっちゃ・・・こんな感じで、どうも落ち着きません。仕事もガタガタしていますし・・・鮭の照り焼きミニ春巻きたまご焼きいんげんのサラダ大根の炒め煮とうふハンバーグいんげんのベーコン巻きマカロニサラダおかずごぼうさつまいもの甘煮ほぐし鮭そんな感じで、今週は長男のお弁当だけ。作り置きのおかずは、たっぷりあるのでしっかり使わないと・・・素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2019.02.26

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今日は、チーズクッペです

■■チーズクッペリスドオルしか無くなっちゃった我が家。なので、リスドオルとホシノ酵母で焼きました。ま～、相変わらずの不細工ですが・・・美味しそうな香りで、ニコニコです。早く、粉がこないかな～。 ■ ■**ivh**

2019.02.24

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引越、なめるなよ

今日は、おだやかなです。でも、少し風が出てきた感じです。今日は、第４日曜日。旦那は、釣りの定例会で出かける予定だったのですが、腸の調子が悪いみたいで、ダウン。食事もできずに寝ています。明日、きちんと仕事ができるのかちょっと心配です。今日は朝から、洗濯機がフルパワーでお仕事。次男の引越し前に、ふとんｶﾊﾞｰや毛布が洗いたくて・・・２階のベランダは、ふとんが思い切り干してあります。昨日、買い物に行く前に「必要なものはある？」って聞いたら、「何が必要だかわからない」と言う返事。不安しか感じないのです。そんな状況なんですが、次男は野球に出かけて行きました。『帰ったら荷物は整理する』って言い残して・・・引越し、なめんなよ～そう言ってやりたい母なのです。だって、私は小学校低学年から６回ぐらい引っ越しているんだもん。それに母もいないし、それなりに自分でやってきたから・・・一度、どうしても引越ししたくなくて、ストライキしたこともあったな～。家の事情は、よくわかっていたんだけれど、抵抗したかったんだよね。夕方、野球から帰ってきたら、何度の荷物を片付けたいと思います。作り置きのおかずを作りながら・・・チキチキボーンブロッコリーといかのバター醤油炒めポテトサラダたけのこの土佐煮チーズ笹かま豚の生姜焼き味付けたまごぶり大根の大根だけさつまいものレモン煮アスパラあ～、眠い。お昼寝したいな～。アイロンがけも残っているんだけれど・・・素材・ふわふわ。り　　design・*kico*

2019.02.24

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今日は、角食パンと・・・

■■角　食　パ　ンゴールデンヨットを赤サフのセミドライで焼きました。久々に、ゴールデンヨット１００％で焼きました。ホイロのタイミングも、イマイチ思い出せなくて・・・丸パン春よ恋ＤＳ－２Ｆ＆全粒粉をホシノ酵母で焼きました。焼成時間が予定より長くなっちゃったけれど、ま～ま～の感じです。 ■ ■**ivh**

2019.02.22

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粉がない

平日なのに、結婚式に招待された次男坊。楽しんでいるかな～。正式に異動が内示されました。う～ん、高速で１時間くらいで行けるかな～。そんな事を考えながら、パンを２種仕込みました。思った以上に、粉がない。これじゃ、あと食パン１斤は焼けないな～。でも、リスドオルは少し残ってるわ。そう言うことで、お買い物。　ゴールデンヨットとスーパーノヴァどちらかって言うと軽い食感の食パンが好きなので、外国産をよく使うんだけれど、今回はノヴァを少しだけ買います。　春よ恋１００とはるゆたかブレンド私にとって、扱いやすい春よ恋１００捏ねた手触りが好きなはるゆたかブレンド　リスドオルとピッツァ用粉100％HOKKAIDOハード系の粉は、扱いやすくてリスドオルが好き。ピザ用粉って知らなかったの。チャレンジです。　バターは必需品。　この画像、見たってわからないわよね。これは、よつばのスキムミルクです。ついつい買い忘れちゃうのです。そして、くるみ。　ベーキングパウダーとプリン用のカラメルプリンは大好き良く作るけれど、カラメルソースは苦手なの。これは、ポンって言えるだけだから便利なのよね。これだけ買うと、いいお値段。値上がりしているのも、実感します。

2019.02.22

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ペースに乗れなくて・・・

今日は、です。お昼ごろから、風が強くなってきました。暖かい日差しなんですけれど、風が台無しにしています。今週は、仕事もほどほどに忙しく・・・だからって、余裕がない訳じゃなく・・・でも、何事もペースに乗れなくて、ぐたぐたと・・・原因は、長男が夜勤で食事の支度が早めなのと、体の左半分が、とっても痛いの。今日は、薬のお世話になってます。でも、最大の原因は・・・やっぱり、次男坊の異動かな～。そろそろ内示があるんです。そこから、一気にお引越し。まだ、何も片付けていない次男なんで心配なんです。ま～、自分のペースを取り戻さなくっちゃね。鶏チャーシュー切り干し大根の煮物ゆでたまごアスパラとベーコンのソテーサバの塩焼きほうれん草のソテー味付けたまごごぼうサラダたけのこの土佐煮アスパラの豚肉巻きエビチリ春巻きもやしのナムルこんにゃく煮さつまいものレモン煮たまご焼きさ～、そろそろ夕食の支度。今夜は油淋鶏。ガッツリ食べていただきます。素材・ぺけぽんの部屋　　design・*kico*

2019.02.21

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今日は、バターロールと・・・

■■バターロールはるゆたかブレンド＆ドルチェを、金サフのセミドライで焼きました。何だか、今日は生地がゆるくて・・・成形にも苦労したし・・・これが、一番のべっぴんさん。バターロールって、難しいですね。４つは、おやつ用にあんぱんにしました。長男、焼きたてのほやほやを頬張って・・・「あんまん食ってるみたいだ」ですって。フランスパンこちらも、生地がゆるゆるで・・・加水、間違ったかも・・・相変わらず不格好ですが、いい匂いがしています。今夜のシチューのお供です。 ■ ■**ivh**

2019.02.19

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もう少しで春ですね

今日は、です。風も穏やかで、暖かい日です。それだけなのに、気持ちもふわ～っとしています。シーツも洗えたし、思い切り５回も洗濯機を回しました。そこらへんも、ニコニコの要素ですね。その反面、次男坊の引越し準備が進まずにイライラ。本人、至って暢気です。ま～、なるようになるって思って、ど～んと構えていればいいんでしょうね。今日は、出社日。ま～、相変わらず訳の分からないことをするし、間違いの多いマネージャー。そんなもんさ・・・と、諦めているけれど・・・やっぱり、イラ~っとしちゃうのよね。先日、売れ残り商品を売って来いと持たされた・・・別売りのスプレーが、つけられた状態になってたの。嫌な予感がしていた通り、スプレーが緩んで中身がこぼれてた。も～、車の中はアルコール臭で気持ち悪くて・・・これって、私の過失なのかなこの損失は、誰が負うのかなも～、余計なことは何もしないで　　　　チキン南蛮こんにゃく煮切り干し大根の煮物さつまいものレモン煮ブロッコリー４時を過ぎたら、夕食の支度。長男が、夜勤なのよね。とっても、一日が短く感じちゃう。素材・Fiore　　design・*kico*

2019.02.18

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痛い・・・

今日は、です。午後から、風が強くなってきました。それが無ければ、暖かい日なんでしょうね。私、腱鞘炎になってしまいました。それも、左手。なぜ、働き者の利き手ではない左手なんでしょうね。まだ軽症みたいなので、シップをして大事にしろ・・・とのこと。なので、大事にしながらパンを捏ねていますついでに、胃が痛い。お昼にカレードリアを食べてから、胃が痛くなっちゃって・・・座っているのも、ちょっぴりキツイ。パンが焼き上がったら、少し休もうかな～。キャベツと豚肉のピリ辛みそ炒めミニ春巻き味付けたまごマカロニサラダさつまいもの甘煮焼肉里芋の煮物れんこんのきんぴらゆでたまご＆ブロッコリー少し焦っているのかな～。次男の引越しのスケジュールが、立てられないのよね。あの子の職場では、それが普通なんだけれど、やっぱり１週間って言うのが大変だし・・・そんなことで、ちょっとイライラしているのかも・・・美味しいもの食べさせて、自分も元気にならないとね素材・ぺけぽんの部屋　　design・*kico*

2019.02.16

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今日は、角食パンです

■■角　食　パ　ンバタートーストが、食べたかったんです。なので、今日は角。ゴールデンヨット＆春よ恋ＤＳ－２Ｆを赤サフのセミドライで焼きました。最近、食用のパンばっかり焼いているわりには、食パンを焼いていなかった気がする。明日は、トーストよ～。一人楽しみにしています。 ■ ■**ivh**

2019.02.16

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今日は、ラウンド食パンです

■■ラウンド食パン何となく、ラウンド食パンの気分で焼きました。はるゆたかブレンド＆ドルチェをホシノ酵母で焼きました。甘めで生クリームを入れた、ちょっとリッチな感じかな。 ■ ■**ivh**

2019.02.15

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いらいらしていても・・・何となくね

今日は、です。風が強くて、とっても寒いです。今も、指先だけ出ている手袋を使ってます。もこもこしていて、やっぱり打ちにくいですね。相変わらず仕事のマネージャーに、イライラしています。以前からお願いしているんだけれど、急用でなければ午前中の電話は止めてほしいって。お客さま回りをしているから、電話に出るのは大変なんだよね。そう話しても、朝から電話が掛かってきて・・・「禮」この文字が、パソコンから出てこないって言うの。そんなもの辞書でも引けって言いたいけれど、「れい」で引いてみればと教えてしまう・・・今日も会議に行っているけれど、事務所は空っぽ。用事があっても、荷物すら出せないのよね。そのせいで、現在1件処理できないことがあってね。こんな感じでイライラしています。でもね、今日はバレンタインデーだものね。何かを作る気に慣れなくて・・・チョコレートのケーキを買って来ちゃいましたそれを食べて、気分上げていかなくっちゃね。コロッケ＆からあげたまご焼き筑前煮ケチャップスパゲティアスパラのベーコン巻き（旦那）今日から、長男も出勤。3連休から有給を取っていたんです。ま～、暢気だよね。次男は、勤務がきつかったみたいです。彼が、2度目の巣立ちまで1カ月を切りました。わかっていたけれど、やっぱり寂しいんですよね。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2019.02.14

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えっ早い

今日は、です。風が冷たくて、家の中でも手が冷たいです。私のパソコン、Windows７から10に移行したんだけれど、Internet Explorerを使い続けていたの。マイクロソフトは、Ｅｄｇｅを使わせたいんだな～そう感じながらも、中々変える気にならなくてね。最近、なぜＥｄｇｅを推奨するのか？って記事を読んでいて、そろそろ変えるかな～そんな気分になってきたんです。重い腰を上げて、昨日あたりからインポートして、設定をして・・・使ってみると、ＩＥより軽いわ～。仕事早いじゃん。何をもたもたしていたのかな～。そんな気分になりました。もし使っていないのなら、ぜひＥｄｇｅを使ってみて。違和感なく使えると思います。チキンの南蛮焼きたまご焼きアスパラとベーコンのソテーれんこんのきんぴら最近、旦那の実家のお財布が厳しいみたい。多少の助けはできても、我が家も余裕があるわけじゃないしね。それ以上に、頑張っているのなら助けようにあるんだけれど、頑張りが足らないから、余計不快になるのよね。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2019.02.12

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今日は、フランスパンと・・・

■■フランスパンリスドオル＆はるゆたかブレンドをホシノ酵母で焼きました。なかなかワイルドな感じですが、あんまりきれいじゃないですよね。久々のホシノ酵母ですので、ま～お愛嬌全粒粉のくるみとチーズのパンはるゆたかブレンドを赤サフのセミドライで焼きました。次男坊の好物で・・・でも、帰って来てからあまり焼いてなかったのよね。 ■ ■**ivh**

2019.02.11

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あっかる～い

今日は、です。気温は、上がってきません。朝は青空が広がっていて、これなら洗濯はバッチリ。そう思ったのもつかの間、一気に曇ってきました。次男坊の野球のユニフォームに、大阪に遊びに行っていた長男の洗濯物３日分、トイレにマットにお風呂のマット・・・家の中では干しきれないほどでした。何とか、風のちからで乾いてくれたみたいです。ところで・・・最近、台所が暗くって・・・目の衰えか、照明器具のせいか・・・でも、暗いものは暗いんです。なので、買い替えました。そしたら、明るくて・・・その明るさに慣れるのは、少し時間が掛かりそうです。ま～、文句を言ったらわがまま過ぎますね。　　　　土曜の晩、会社の食事会に行って来ました。気が乗らなかったのですが、やっぱり良い印象は持てませんでした。みんなでワイワイ楽しい時間だったのですが、社長の飲み方の汚さに・・・うんざり。そして奥さん、いやネージャー。長男を家に置いて、飲むわ飲むわ・・・・その後、長女を塾の帰りに呼び寄せて・・・酔っ払いの席に座らせて・・・なかなか、切り上げようとしない。女性陣から、『そろそろ・・・』って。昭和の女には、ちょっと抵抗のある行動だな～。帰り道、同僚の一言「大したもの出なかったね。」そうなんです、食事会ではなく飲み会。４０００円の飲み放題プランでした。あれじゃ～、近所のお店の方が良いものでるよ。３０００円で飲み放題、満腹になります。次回は、よく考えなくっちゃ・・・素材・cherish　　design・*kico*

2019.02.11

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あ～、雪だわ

今日は、のちです。今は、雪が降ってます。段々と庭が白くなってきて・・・そう、今日は食事会なのよ。嫌だって思っていたら、本当に降ってきちゃった。ま～、この程度ならスタッドレス履いているし・・・大丈夫だと思うんだけれどね。次男坊も、高校時代の友人の結婚式。電車で出かけ＝お迎えがあるのよね。あまり遅くならないらしいけれど、遅くなればなるほど路面が心配。凍らないでね鶏の甘酢炒め味付けたまごきんぴらごぼうさつまいものレモン煮キャロットラぺさ～、来週の献立だ～。なかなか、考えるのが大変です。素材・フリー素材桔梗屋　　design・*kico*

2019.02.09

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今日は、バターロールです

■■ バターロール今日は、バターロールはるゆたかブレンド＆ドルチェを金サフのセミドライで焼きました。今日は、朝からわさわさしていて、その中で焼いたら・・・何ともおブスばっかりでね。これが、一番のべっぴんさんかな～。本当は、いくつかあんこを詰めてあんぱんにしようと思ってたの。それすら、すっかり忘れちゃって・・・ホシノ酵母が起きたので、そろそろ何かを焼こうと思います。 ■ ■ **ivh**

2019.02.09

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いろいろあって・・・我慢も大事よね

今日は、時々です。風が強くて、家の中でも寒いです。北国に比べたら、大したことはないんでしょうけれど・・・やっぱり、寒い。日が暮れてからの集金があるので、ちょっぴり憂鬱です。明日から、3連休ですね。大きな予定は入っていないのですが・・・明日の晩は、職場の褒賞で食事会本当なら喜ぶべきなんでしょうが、そういう気持ちになれない・・・感じです。仕事上、いろいろとあり過ぎて・・・話をする気にもなれなくて・・・年末商戦のセット品が、５０セットも売れ残り。それをばらして特価で販売するそうです。でもさ、購入希望のお客さまは購入しているだろうし、定価で購入した方には怒られちゃうよね。そんな事をどうどうとやろうとするのよ。意見を言っても聞かないしね。顧客名に『づ』と入力するべきところを『つ＂』って・・・わからないなら誰かに聞けばいいのに、それもできないのかな～。ちぐはぐになった関係は、きっと修復できない。もういい歳だし、中々変わることはできないしね。我慢も大事なんだよねミニ春巻き肉しゅうまいキャロットラぺひじきの煮物さつまいものレモン煮ミニハンバーグいかえびたこの磯部揚げ春雨のサラダ牛ごぼう味付けたまごミニトマトサバの塩焼き茄子の揚げ浸しキャロットラぺほたてのバター焼きほうれん草のソテーいんげんの豚肉巻きエビチリ春巻きさつまいものレモン煮ポテトサラダたまご焼き長男は、明日から大阪へ。次男坊は、友人の結婚式。なんと、今月は４回招待されているようです。１軒は、行けないようなんです。お祝いとは言え、お金がどんどん出ていってしまうようです。素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2019.02.08

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今日は、ミルクハースです

■■ ミルクハース春よ恋ＤＳ－２Ｆを赤サフのセミドライで焼きました。もちろん、時間がない時の救世主・・・私にとってはミルクハースなんです。発酵時間短めのレシピなので・・・これは、翌朝頂きます。 ■ ■ **ivh**

2019.02.05

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老化じゃなくて、冷え

今日は、です。でも、明け方に一降りしたみたいで車が濡れてました。風は強烈ですが、北西の風・・・春一番にはなりませんね。先週は、少しふわふわしている感じで不調でしたが、回復の兆しが出てきました。なので、我慢していたリハビリに整形外科へ行ってきました。今日は、空いていたので診察もして貰いました。膝の痛みが、どんどん増してくるので不安もあったのです。そう、一番は老化からくる痛みなんじゃないかと・・・先生からは、老化は心配しなくてＯＫ。冷えからくる炎症による痛みだそうです。確かに、下半身の冷えはひどくて、いつも冷たい感じなんです。一先ず、温シップとホカロンで温めるように言われました。今日は暖かいけれど、しっかり温めています。痛いのは、行動を妨げちゃいますものね。ぽぽみぃさんのブログを読んでいて、そう言えば長男も高校を退学するって大騒ぎしたな～と思いだしました。理由は、いじめ。部活動の中で、体が小さいことやポジションを取られただの、大人からするとくだらないことでした。コーチや先輩の保護者も気が付いていて、うまく状況を変えることができて、無事に通学することができたのよね。本人にとっては、そのことが生きていることの大部分を占めていたみたいで、辞めてしまえばリセットできるみたいに感じていたみたい。周りの大人が、上手にプラスに働いてくれたのです。今じゃ、そんなこと忘れちゃったんじゃないのかな～って思っちゃいます。幸せ者ですから、彼からすカレイのみりん干しスクランブルエッグブロッコリーと鮭の炒め物さつまいもの甘煮厚揚げの煮物焼肉たまご焼き茄子の揚げ浸し切り干し大根の煮物昨日は、海苔巻き。恵方巻とは何となく言いたくなくて、なので海鮮の海苔巻き。スーパーの恵方巻売り場は混雑していたけれど、きっと売れ残るわね。もちろん、我が家はお手製です。今夜は、豚丼。がっつりいきますよ素材・赤ずきんちゃんの散歩道　　design・*kico*

2019.02.04

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今日は、ベーグルです

■■ ベーグルはるゆたかブレンドを赤サフのセミドライで焼きました。暖かな日差しで、ついついお昼寝をしてしまって・・・気が付いたら、夕方の少し前。慌てて焼くなら・・・やっぱりベーグル。お昼の番組で、ベーグルサンドを見たら食べたいな～って思ったのも一因です。明日の朝は、冷蔵庫の物を適当に挟んでいただきます。 ■ ■ **ivh**

2019.02.03

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今日は、クリチと栗のパンです

■■ クリームチーズと栗のパンはるゆたかブレンド＆全粒粉で赤サフのセミドライで焼きました。以前、栗の甘露煮とクリームチーズを入れたパンが美味しかったので、久々に焼いてみました。今回は、冷蔵庫で寝ていた栗の渋皮煮にクリームチーズを少し、ドライフルーツにくるみも入れて、ごちゃごちゃし過ぎかもしれません。 ■ ■ **ivh**

2019.02.02

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まだ、若いのよ

今日は、です。とっても風が強くて、寒いです。これで、週末は暖かくなるなんて・・・　信じられないわ微妙な年頃の私たち。更年期もそろそろ落ち着いて、子育ても終わって、何となく衰えを感じ始める・・・そんなお年頃。このまま老いてしまうような、そんな気がしてしまうんです。これって、私だけじゃない感覚のようです。同じ歳のお客さまに『歳だから・・・』って言われて、「何言ってるの、まだまだ若いのよ」ってお返ししたら、何かに気が付いたように、「そう、若いのよね。」って。お客さまの平均は、７０歳台。私たちは、まだまだ若いんです。なので、その言葉の受け売り。まだまだ、新しいチャレンジもできるお年頃なのよね。人生、楽しまないと損だものね。と言うことで、まだまだ若いJJなのでした豚の生姜焼き味付けたまごスパゲティ肉じゃが大根の炒め煮（長男）ラーメン、届きました。これで、明日の夕食は決まり。今日は、コロッケ＆アジフライです。素材・ぺけぽんの部屋　　design・マエたん♪

2019.02.01

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