バンコクからジャカルタへ転勤しよう！！

本当は今日読んだわけではありません。
先日失敗した某試験の一環に面接試験がありそのために購入・読書しました。

ま、結果実利を得ることはなかったのですが、面接の心がけを学ぶにはよい本だと思いました。
内容はモチロン一般的な話も多いですが、こういう本を読まなければすっと知ることのなかっただろう知識も得ることが出来ます。知識を得ても活用できないと私のように失敗します！！！


脈絡のない写真。南スマトラ　パレンバンの料理。

ノリは完全にパダン料理ですが、パダン料理ほど辛くないです。
ナイフフィッシュなんかはジャカルタでは食べることが出来ないそうです。

右側の赤いナイフフィッシュにしても、辛いかと思ったら意外と大したことありませんでした。
同様の料理が東ジャワにあり、こちらはカツオが食材だったりするのですが個人的には東ジャワのが美味しかったです。そこそこ辛いし妙に葉っぱ臭いのが好きでした。