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旦那の誕生日当日 午前9時30分
1号の腹痛攻撃もなんとかかわした私は 保育所へ送り届けて
作戦その1
シフォンケーキ作り
を始めることにした
まずは材料を揃え 計量する
おっと、どうしたことだ
この計量カップでは 牛乳70CCと油60CCが計れない・・・
普段の料理はほとんど適当(適量ともいう)に調味料を入れているので お菓子作りの時には困ることが多い
そうだマグだ 1号と2号がお世話になったマグがあった マグ↓
裏には細かい目盛りがついている
これでいい 買わずともなんとでもなる
リサイクルよリサイクル エコよエコ
ふんふんふん♪ と鼻歌まじりで卵を割る私
コンコン パカッ
コンコン パカッ
コンコン パカッ
コンコン グシャッ
おそらく年に軽く700個は割っている卵を
年に2~3回という割り損じを
700分の3
どうだろうこの低確率
よりによってメレンゲを作ろうってな時に
黄身を崩してしまい、白身の中に混入
初めの1個なら良かったのに
次の2個目でもまだ良かったのに
いや、100歩ゆずって3個目でもまだ良かった
しかし割り損じたのは最後の1つだ なんともいえない無念さを感じる
いつもこんな時に限ってありえないイージーミスを犯す
まぁ、私の存在自体イージーミスのような気もする
と、どよ~んと 落ち込むこと
1分
もしかしたら、私・・・
こんな時に限ってこんなミスをするなんて私・・・
私
私
ある意味天才?
やろうと思ってできるもんじゃない
と
立ち直り方に無理があることすら忘れ
ま、良しとしよう
の一言で軽く片付ける私
案の定
メレンゲは固まらず
でも、
でも、
まぁ、良しとしよう
そして良しとしたシフォンケーキは 出来上がった
シフォンケーキの命とも言われる食感はともかく 味はシフォンケーキだ (生地に厚みがないのは我が家の型が12型しかなく やむを得ず生地を2分割したのってダメじゃん)
しかも幸いなことに旦那は シフォンケーキがシャブシャブ鍋のような型で 焼き上げる、ただのスポンジケーキだと思っている
そんな彼にシフォンケーキの食感のことは 秘密にしておこう
けるっち3●歳2児の母
秘密を墓場まで持っていくと硬く誓った 旦那の誕生日当日の出来事でした
作戦その1シフォンケーキ作成 何とか遂行
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