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2008.09.07

リ・ブランに変えました♪米粉１００％パン

(10)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：アレルギー対応食

米粉を変えてみました！・・・すごすぎです

驚きです！米粉でここまで膨らみが違うとは！！

なんじゃこりゃー！

「米粉」じゃない・・・感じ。

小麦よりも柔らかく焼きあがってビックリ

レシピはほぼいつもと一緒なんだけど、
なんとなく、４５０ｇでやると溢れる気がしたので、
粉は３００ｇで、ホームベーカリーで焼いてみた。
それでもあふれたー！

ちなみに、レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/526579

すっごい膨らみ！！

これはもしかしたら、小麦と同じ分量で焼いてもいけるかも

とにかく柔らかいよー！

分けていただいたお友達、ありがとうございます

米アレルギークリアしてるみたいだし、
ゆきひかり米粉から、リ・ブランに変えようかな