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この度、石川県の「米粉応援団」に登録されました
これから、米粉の調理実習など行っていく予定です そして、アレルギー対応のパン教室、少しずつはじめています 。 1回目はフラワーパン、2回目の昨日はアレルギー対応の レースンプチパンでした。 人に教えるというのは、思った以上にドキドキしますねー 何か入れ忘れてないかな?とか、ちゃんと膨らむかな?とかね。 あとは、「楽しんでくれたかな?」というのが 一番気になるところ(笑 やっぱり、せっかくパンを作るんだから 楽しく、気持ち良く体験してほしいので パンって、膨らんだ時の感触がすごく気持ちいいので 老人ホームとかでもセラピーがわりに取り入れてるところが あるらしい。 ホントに、大きいパンだとまさに赤ちゃんのほっぺ、 いや、おしりかわいすぎる。 そして、昨日の生徒さんからメールを頂きました。 「・・・楽しすぎて、パンを作る夢を見ました・・・」 とのことでした。良かった! 一人目の方はメッセージをご紹介 「・・・とても楽しくて、素敵な時間を過ごさせて頂きました♪ 丁寧に説明して頂いたので 自宅でも また挑戦できそうです(^_^) 息子が 美味し~(^o^)って2個ペロリと 食べてくれました~ ・・・」 とのことで、うれしい! お子さんが喜んでくれると、それだけでほわっとなります。 やる気でましたー 今後の予定は、 6月12日 体験レッスン 6月14日 通常レッスン アレルギー対応 豆乳パンと米粉蒸しパン 6月19日 体験レッスン 6月21日 体験レッスン 満席 6月26日 体験レッスン 体験レッスンはお1人1000円です。 アレルギー対応パンと、ホームメイド協会レシピよりお選びいただけます。 6月いっぱいで体験レッスンは終了します。 お子さま連れでも大丈夫ですので、 お気軽にお越しください。 ご予約は、ameskitchen@yahoo.co.jp までよろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.06.01 00:26:47
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