テーマ:食べ物あれこれ(50363)
カテゴリ:食べ物
僕が今年一番たくさん食べた食い物は、インスタントだけで作ったタンポポオムライスやと思う。 冷凍食品のチキンライスの上にタンポポオムライスを開いて、その上にレトルトのハヤシをかけるだけ(^。^) ほんま、ただのインスタントやねんけど、僕、このオムライス一皿で500の缶ビールが飲めるぐらいに気に入ってしまってて、お店で食べた、どのオムライスよりも好きになってもてん(^^ゞ いやね、なんとなくやねんけど、もう何年も前からチキンライスとソースの美味しい組み合わせを探しててんね。 ほら、オムライスって中身がケチャップのご飯やのに上からさらにケチャップをかけるのんは嫌やんか。 じゃぁ、何をかけるか? っちゅうのんが問題やねんね。 でぇ、今年の夏ぐらいに出会った組み合わせが気に入ってしまって、それ以来、家に冷凍食品のチキンライスとレトルトのハヤシと卵を切らした事は一度もない。 そんなんやから、メーカーが作るのんをやめたら終りやから、まだ売ってるそのインスタントだけで作るタンポポオムライスの組み合わせを書いとこうと思う(^^ゞ レシピとちゃうで! ただのインスタントの組み合わせやから、レシピやのうて組み合わせやねん(^^ゞ ただ、玉子でオムレツを作ってタンポポに開く技だけは必要やけどね(^_-)-☆ 因みに、タンポポオムライスというのは伊丹十三さんが、昔、映画の中で紹介した、 オムレツの中央をナイフで開いて、フワフワオムレツをチキンライスの上に開くオムライスやねんけど、今では田舎の喫茶店でも普通に出てくるよな。 伊丹さんのタンポポオムライスも、今では完全に市民権を得てしまってるっちゅうわけやね(^。^) 亡き伊丹十三さんも喜んではるやろ(^^) で、まずベースのチキンライスは ・テーブルマークの「下町洋食屋のチキンライス」 これは冷凍食品やねんけど、楽天市場では売ってないみたいやねん。 しやから、しゃぁないからテーブルマーク株式会社のサイトから写真を拾ってきた↓ こいつがねぇ、ケチャップ味は緩くて、めっちゃ旨みがたっぷりの美味しいチキンライスやねん(^_-)-☆。 だけど、売ってるスーパーが少なくて、うちの近所では「ライフ」でしか売ってない。 こんなに美味いのに、売ってる店が少ないのんは工場の生産能力が低いのか営業の力が弱いのか分からへんけど困ったもんや(>_<) しやけど冷凍食品は冷凍庫に入るだけ買い溜めができるから、うちの冷凍庫は、最近は「下町洋食屋のチキンライス」でパンパンやねん(^^ゞ で、上にかけるソースは ・大塚食品の「100kcal マイサイズ ハヤシ」じっくりデミグラス仕込み
こいつがタマゴとの相性が抜群な上にケチャップ気の薄い「下町洋食屋のチキンライス」とも、ごっつぅ感じ良いねん♪ こいつはレトルトやから常温で保存が効くから、たんまり買い溜めしてる。 っちゅうのんが、うちらへんのスーパーでは「100kcal マイサイズ ハヤシ」は「ダイエー」にしか売ってないねん(>_<) あんまり行かないスーパーやから、やっぱり買い溜めしてまう(^_^;) そうなんよ! 「下町洋食屋のチキンライス」も「100kcal マイサイズ ハヤシ」のどちらも買いにくい品物やねんなぁ(>_<) どっちも、ただもんやない美味しさやのにな! 特に、あいだにタンポポオムレツを介した時の「下町洋食屋のチキンライス」と「100kcal マイサイズ ハヤシ」のコラボは絶品やのにね(^_-)-☆ どっちかが少なくなって来ると買いに行かなくちゃって、あせってまう…(^_^;) 「下町洋食屋のチキンライス」は電子レンジでチンするだけで良いんやけど、気分しだいでは白ご飯と混ぜてフライパンで炒める事によって薄めのチキンライスにして「100kcal マイサイズ ハヤシ」を多めにかけたりもする。 しやから、「下町洋食屋のチキンライス」をストレートで使うときは、「100kcal マイサイズ ハヤシ」のかける量はオムレツからこぼれない程度にしたりする。 しやけど、それも気分次第で、「下町洋食屋のチキンライス」をストレートで、「100kcal マイサイズ ハヤシ」もドバっとかけてビールのお供にする事もある。 なんちゅうても、食べてる回数がハンパやないんで、毎回なにかしらのバリエーションをつける。 めんどくさくなければ最後にグリーンピースをトッピングしたりもする。 そんなんで、今日作った、ストレートチキンライスにドバっとハヤシをかけてグリーンピースをちらしたビールのお供バージョンの組み合わせ手順の写真を載せる↓ 「下町洋食屋のチキンライス」をチン↓ オムレツを乗せる↓ オムレツをタンポポに開く↓ 「100kcal マイサイズ ハヤシ」をかける↓ で、その上にグリーンピースをちらすと一番上に載せたタンポポオムライスが出来上がる。 組み合わせ時間(←こんなん料理やないから調理時間じゃないよ)、約7分なり!(^_-)-☆ まぁ、見た目は普通のタンポポオムライスやねんけど、「下町洋食屋のチキンライス」と「100kcal マイサイズ ハヤシ」で作った、このタンポポオムライスの絶品の味にドハマってしまった今年の僕でした!(^_-)-☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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