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「裸の少年 グルメ途中下車の旅」
(中丸雄一・上田竜也) 2007/1/20放送 裸の少年公式サイト:http://www.tv-asahi.co.jp/hadaka/ 本日の中丸雄一くんと上田竜也くんのお相手・料理研究家は、平野レミさん 中丸くん・上田くんの訪れたお店の紹介です ◎都電荒川線で行くグルメ途中下車の旅 大塚駅前で下車 「大塚 大和田」(うなぎ屋) 江戸時代から続く伝統のうなぎ屋 豊島区南大塚2-42-4 03-3946-8311 うな重 3,150円 「大塚 大和田」公式サイト:http://www12.ocn.ne.jp/~oowada/index.htm 中丸「うっ!うまい!」 上田「うなぎがふっくらしてるの」 >レミ「これは、鶴なのよ鶴」 中丸「え?これウナギですよ。どういうこと?」 レミ「松竹梅ってあるけど、松のうえが鶴なのよ」(=特上ってことね) おいしい理由:タレは江戸時代から使われている ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 再度、都電荒川線に乗り、釣り広告の”謎のニュータッチとんかつ”がなにかきになり、宮ノ駅前で下車。 「どん平」 荒川区西尾久2-2-5 03-3893-8982 特製とんかつ定食 940円 驚きの味は!! 中丸「なんでニュータッチっていうんですか?」 店の方「食べてみられたらわかります」 レミさん、上田くん口にいれてから、反応はやっ! ”歯がいらないくらいやわらかぁい!!” 中丸「これは革命ですよ」 なぜやわらかいのか↓ 豚ロースをひもで結び、ねぎやしょうがとともに3時間煮込み、その豚ロースをおからで3-4時間煮込んだからだそうです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ハリウッドスターも訪れた下町の名店 熊野前駅で下車 「Le Plat(る・ぷら)」 荒川区東尾久8-12-15 03-3819-0345 下町らしいアットホームな空間のフレンチレストラン ジャン・レノも2001年に訪れたお店。 お店の柱にもしっかりとサインが!! ジャン・レノが舌鼓した味たべてみたぁい コースランチ 2,500円 上田くんも味に微笑んだこのレストランいってみたいっすぅ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 見つからない和食店をついに発見 三ノ輪橋駅下車 「家庭懐石 季節の味 彩香」 民家を改造したお呼ばれ和食店 荒川区南千住6-57-15 03-3803-7404 コース料理 6,300円 (コース各種あり 要前日予約1日1組3-12名) ・・・フカヒレに、おわんにはマツタケにの具材が!!他 中丸「(食べる前から)目で見ているだけで満足いってますから」 レミさんが天才、天才と褒めちぎるこちらの料理は、本当においしそう。 _________________________ ■七賢人の台所■ 味のーきのこパスタ 1.なべのお湯に塩大さじ1をいれ、パスタをアルデンテにゆでる 2.ニンニクを微塵きりにする 3.オリーブオイルでニンニクをいためる 4.きのこ(えのき、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム 各1/2パック)をいためる 5.ベーコンを1つかみさらに加えていためる 6.鷹の爪を入れる <バターしょうゆを作る>バター大さじ1、しょうゆ小さじ1/2 7.パスタを炒めたきのことあわせる 8.万能ネギを加える 9.バターしょうゆをいれる 10.のりをパスタの上にちらす 出来上がり 2人の感想 中丸「ちょっとピリ辛」 上田「これはうまいですねぇ」 上田「この後は今日のおさらいです」とにこやか笑顔で手をふる。かわいいねぇ~ ジャニーズ本館サイト:http://aruaru-store.chu.jp ジャニーズファンに役立つコンサートホール検索:http://aruaru-store.chu.jp/concert/concerthall.html 少しずつ更新中 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年01月21日 01時21分36秒
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