Cafe con Leche

２週間振りのお休みがちょうど彼と重なったので
込み合ったサンセバを抜け出すことにしました。
行き先はフランスのSt　Jean　de　luz。
サンセバから高速に乗って４０分足らずの街。


フランス側バスク地方の伝統的な家
こんな可愛い家が道路の脇にたくさん並んでいます

フランスに行く時はお腹を空かせて行く、というのがあたしの極意。
美味しいお菓子やパンをいつでもつまめる状態でありたいからね。
ということで朝ごはんを食べずに出発。
１１時ごろ到着し、まずは街をうろうろすることに。
人の流れに身を任せて進むと、大きな市場を発見。
マルシェです。
映画や雑誌で見ていたフランスのマルシェが今、目の前に。
野菜や果物、はちみつにジャム、パテ、何種類ものチーズにパン、
はたまた生の牡蠣まで売っている！
ぐるりと外のマルシェを一周したら、中の市場へ。
ここでもうお腹がすいて仕方がなかったあたし達は
ガトーバスクとキッシュを買って朝食にすることに。
フランスのガトーバスクはアーモンドクリームが入ったものと、
黒さくらんぼのジャムが入ったものの２種類が定番。
このジャム入りのがどうしても食べてみたかったので
小さい一人用のガトーバスクを買いました。
中にはクリームとジャムが入っているのかと思いきや、
ジャムだけがふんだんに入っていて、サクサクの生地とぴったり！
今まで色々なガトーバスクを食べていたけど、
フランスで食べたのはこれが初めて。
スペインのとは生地も、焼き方も違うような、
あたしにとっては全く新しい味のガトーバスクでした。
もちろんこっちの方が好きになりました。
それから外のマルシェで今が旬のメロンを２個買い、
もう一度ぐるっと周ってもう少し街を見ることに。

メイン通りらしいいくつもの店が並ぶ通りをぶらぶらとして、
行列の出来ているパン屋さんを発見。
そうだ、フランスのクロワッサンも食べなくちゃ、ということで
行列に加わり、クロワッサンを１個ゲット。
外側サクサク、中しっとりのクロワッサンは
噛めば噛むほどバターの味が口全体に広がって、
うちのお店のとは全く違った味。
１個７５セントという安さにも驚きですが、
たった４０分離れた所で、こんなにも違ったクロワッサンがあるなんて、
スペインのお菓子屋さんはまだまだ学ぶことがいっぱいです。

さらに進むと、ビーチに出ました。
火曜の午前ということでまだ人もまばらなビーチ。
ボーっと海を眺めていると、またお腹が空いてきました。
１２時半。
そう、フランスではお昼ご飯の時間がスペインよりも１時間ほど早いのです。
ということでさらに歩いて、お昼を食べるレストランを探すことに。
観光客狙いのレストランは避けたい、というのが二人の意見。
中心からちょっと離れたところにいい雰囲気のビストロを発見。
テラスの席をキープして冷たい白ワインで乾杯。
彼は前菜にパン粉をまぶしてオーブンで焼いたカマンベールチーズのサラダを。
あたしはこの地方で有名な生ハムのサラダを。
メインには彼が蒸したムール貝をオーダー。
あたしはメルルーサの赤ピーマンソース掛け。
サラダはスペインのものよりも何百倍も洗練されていて美味しかった。
特にドレッシングのビネガーソースが生ハムと合わさって絶品。
彼の頼んだムール貝もレモングラスなどのハーブがふんだんに効いていて
とても美味しかったです。

お腹がいっぱいになったら街を後にして、近郊の大型スーパーで買い物。
(このスーパーでの買い物については次の日記で書きます)
さらにスペイン側に進んで、Hendayaという国境の街のビーチで休憩。
彼がサーフィンをして、あたしは２週間の疲れを癒すために
ひたすらボーっとして過ごしました。
夕方帰る前にHendayaの街もちょっとぶらぶらし、
市場でパン・デピスを買ったり、
パン屋さんで昔はやったカヌレを買ったり、
本屋さんでポストカードを買ったりして帰りました。

サンセバからたった４０分でこんなにも違った文化が楽しめる。
クロワッサン一つの味の違いに感動し、
マルシェの規模の大きさにも圧倒され、
スーパーマーケットで売っているものの違いにもびっくりしました。

また近いうちにお腹を空かせて来たい所です。