口出し・その弐

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誰が決めた訳ではないのでしょうが、キャンプといえばつくる食事の定番はカレーですよね。

あの香りは外での食事にはぴったり、飯ごう炊飯も絡んで、やっぱり定番です。

ですが、うちのキャンプってほとんどカレーを作ったことがありませんでした。

べつに嫌いではないのです（むしろ好き）が、バーベキューやら鶏や牛の煮込み料理やらばかりしていたので、

たまたま作らずにきてしまったのですね。


今日からのキャンプでは、最近料理をしている６歳のおねえちゃんの提案で、カレー作りをする予定。

今回は７０、６０代から下は３歳という幅広い年齢層の顔ぶれなので、

確かにカレーは無難な線です。おねえちゃんのナイスな発想に拍手。


ダッヂオーブンで作るので、そんなに気を遣わなくても美味しくなりそうです。




うちのダッヂオーブンはこれと同じ品物。
安いのですが、しっかり調理できますよ。
脚がないのでIHもOK。


リッドリフター。蓋の開閉に使います。（蓋も熱くなるので触れませんから必要）。


皮製の手袋も必需品です。




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