口出し・その弐

一昨日仕込んでおいたスキレットで、昨日はバーベキューをしました。


ユニフレームのチャコスタ、

そして使い古しの揚げ油をしみこませたキッチンペーパー+古新聞を使うと、

ライターを一回擦るだけで炭火が熾せます。


あらかじめ、スキレットにそれぞれが食べたいものを乗せておきました。

これはお兄ちゃん。ギョウザ命!!

 

お姉ちゃんもギョウザ好きですが、トウモロコシとおじゃがも外せないらしい。 

ママは「お芋とタマネギが食べたかった」とのこと。ミッキーに仕立てたそうです。 

パパのぶんは用意できませんでした。既に火が熾きていて、バーベキュー中は自分のことをする余裕がないのです(T.T)

これらを炭火にかけて、、、 

 

ちょっと待つと、、、 

食べ頃になってきました(^u^) 

熱いけど旨い!! らしい。ぼかさなきゃならないのがツライ。面白い顔してました!! 

 

ママがホームベーカリーで焼いたハムチーズブレッドも美味しかった!! 

 

みんなのお腹が膨れてきて、やっとパパのぶんも調理スタート。手ごねハンバーグを焼きます!! 

スキレット上では肉汁が出たまま、灰汁みたいになって肉に戻ってしまうので、

いったん焼き網に戻します。 

肉汁が籠もりすぎないようにコテで押して、こんな感じ。 

ソースは要りません。スキレットのやさしい加熱の加減が肉の味をひきたてます!!


食後はひさびさにハンモックを出して、風に揺られてました。 

 

ところで巧ちゃんは、、、 

コレを着てもらいました。やっと五月人形を仕舞ったのですが、片付ける前にぜひこれを着せて撮りたかったんです。

正式な初節句は来年になりますが、一応男の子なのでね!

しかしこの口は、、、おっぱいを探してますね(^_^;)

 

にほんブログ村 アウトドアブログへ　

バナーをクリックしていただけると、たいへん励みになります。
お時間のない中、申し訳ありませんが、ページの読み込みが完了するまで
見届けていただけますと うれしいです！
　

人気ブログランキングへ