口出し・その弐

昨日は庭で落葉焚き。


大掃除の一環で、庭に吹き貯まってた落葉を集めて、端材などといっしょに焚き火にしました。


落葉焚きと言えば、コレです。



アルミホイルにくるんで突っ込んでおいたサツマイモ。ヤキイモですね。ほっくりとした味わいでした。


残っていた火に木炭を加えて火種を繰り越し、夜はそのまま七輪へ。

久しぶりの庭での炙り物もしてみました。いつ以来だろう。。。ホントに久しぶりで、前はいつだったか忘れてしまいました(^_^;)


昨日、お正月用のお餅をおばあちゃんちからいただいたばかりだったのです。


つきたてらしくて、ちょっと炙っただけですぐにやわらかくなりました。

海苔も軽く炙って、磯辺焼きです。新餅と炭火の取り合わせは、無敵の旨さでした(^u^)


そして鴨肉とソーセージも♪


思わずコレもあけてしまった。今さらですが、ボジョレーです。小瓶ですけどね(^_^;)


季節的には屋外なら燃料のほうがよろしい時期ですが、七輪というのはホントに良くできてると思います。


軒先で炙ってたら、ココさんがやってきました。「パパ、何やってるの?」と言った感じかな(o^^o)

こんな感じで年末・正月休み初日は遊んでしまった。。。今日はちょっとは働かなければ。(^_^;)　

窓ガラス掃除とか、車のタイヤ替えとか、初島行きの準備とか。。。やることはけっこうあるらしいです。(^_^;)

 

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