フレンチ堪能 in Vancouver
次に日は 彼氏Dさんがバンクーバーの鉄道システムスカイトレインに乗ってみたいというので 乗りに行くことにしましたこの人は電車とか飛行機とか乗り物系が好きですよね~ このスカイトレインはバンクーバーと近郊の都市を結ぶ鉄道で運転手いない自動運転! おまけに改札口もありませんでした(笑)僕たちは 一日乗車券をちゃんと買って乗りました この日の午前中はひどい雨だったので のんびりとこうやって知らないところで電車に揺られながら 雨の景色を見ていたのですが遠くにかすかににじむビルや橋 黄色や紅に染まった木々を降り続ける雨を通して 望むのも なかなか趣のある時間でした その後は 雨も小降りになったので 観光メッカのガスタウンという古い町並みの残る 場所へ行ってみました ここは 僕の記憶もしっかり残っている場所で交換留学生としてお世話になった ホストファミリーと一緒に来てたくさんの記念撮影をして ハンバーガーを食べたことが 思い出されましたこんな僕にも10代の頃があったんですね~(笑) この日は天候もあまりよくなかったので 観光客もまばらでひっそりと静まり返って 雨にぬれるレンガ道を眺めながらなんとなく物悲しい雰囲気の中で 彼氏Dさんと一緒に 近くのカフェで 温かいカクテルを飲みながら雨と 落ち葉と 道ゆく人をたのしんでいました僕はホットチョコレート&カルーア彼氏Dさんはコーヒー&ベイリーズ寒いときの温かいコーヒー系のカクテルって本当に体が温まりますね~♪ この日の夕飯は バンクーバーのダウンタウンを少しはなれてキツラノという地区のフレンチレストランBistro Pastis へ行ってみることにしました2153 W. 4th Avenue Vancouver, BC気取らない カジュアルな雰囲気だけどとっても品のあるレストラン だされる料理も全て本格的な南仏料理でした まず最初は軽く食前酒彼氏Dさんは ドライマティーニ僕は キールロワイヤル 前菜は いろいろと頼んでシェアしてみました Steamed Mussels, White Wine and Shallotsムール貝の白ワイン蒸し何が違うんだろうな~?? このムール貝とっても歯ざわりがよくって臭みが全くない とっても美味しい一品でした! The Foie Gras of the day炙った フォアグラこれは絶品でした! 炙り方といい 付け合せの鴨のソースといい彼氏Dさんと共に この味にはとろけてしまいました~♪ Heart of Butter Lettuce, Red Wine Vinaigretteバターレタスのサラダ ここまで食べて 本当に満足の2人!ね~♪ とっても満足そうな顔しているでしょ?(笑)ここはサービスもとってもよくて お店全体でお客を歓迎していると言う感じマネージャーまでもが テーブル一つ一つに挨拶しに来たりしていました☆ ここからメイン!どのメインも とってもおいしそうでなかなか選べなかったのですが・・・ Triple AAA, New York Steak, Pommes Frites, Peppercorn Sauce彼氏Dさんは ステーキの胡椒ソース掛けこれはすごいステーキでしたよFilet Mignonではないんですけど それに近いような味わいちょうどいい歯ごたえと 焼具合が絶品でしたさすが フレンチのステーキ アメリカンステーキとは格が違います!! 彼氏Dさん曰く このフライドポテトも そこら辺では味わえないポテトだったそうです~ ワインも3種類ほど飲んだ彼氏Dさんですが どれも料理と本当によくあって食べればワインがほしくなり ワインを飲めば もう一口食べたくなるそれはそれは 甘美な誘いだったそうです(笑) 僕が選んだのは魚料理・・・(彼氏Dさんのステーキより高かった~汗) Pan Seared Dover Sole, Sauteed Spinach, Seasonal Vegetables, Lemon Brown Butter Sauce舌平目の ムニエル丸ごと焼いたものを お給仕さんが目の前で骨をとってくれましたこれもね~ とんでもない味でした魚が 弾力があって 口の中でとろけて 食べていて叫んでしまいそうでした(笑)今まで食べていた 舌平目が冗談のように感じてしまうくらい本格的で ソースとしっかりマッチして それはも~う 逸品! いい雰囲気で いいサービス いい料理とくれば もう問題ないですよね!この日は 雨でチョッと疲れてしまったけど このフレンチのおかげでとってもいい日になりました~ 最後に デザートです!(まだ食べるのかよ~と聞こえてきそうですが・・・笑) ここで デザートメニューから ちょっと発見!食後酒 があったのですけど ボトルで$1200 素敵ですよね~もちろん試してみましたよ~ と言いたいところですが(笑)かなり高すぎ~@o@! 僕はお酒より 甘いものなので こんなものを頼んでみました! Half-Baked Valrhona Chocolate Cake, Vanilla Ice Cream中が半生のチョコレートケーキ バニラアイスクリーム添え ケーキをきると 中からチョコレートが溶け出して アイスクリームと一緒に食べると もう昇天してしまいます~ ここのレストランはウェブサイトをいろいろみていたときに見つけたものなのですがこんなにいいお店に出会うことができて 2人で大喜びでした!旅先で 偶然見つけた美味しいものって 本当にうれしくなりますよね この街は 綺麗だし 親切な人が多いし とっても気に入りました!こんな感じで バンクーバーのある 一夜がふけていきました つづく~ ランキング参加しております★⇒ FC2(同性愛)ブログランキングです★⇒ クリック お願いいたします m(._.)m クリックをいただけると あのフレンチをまた思い出せます~ (笑)