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八宝街

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2007.10.30
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テーマ:秋の味覚♪(584)
カテゴリ:
柿を焼酎に漬け込んで1週間

きょう開封 試食・・・・

ばあさんも皮を剥いて食べる

ばあさんの好物


渋抜きした柿

ビタミンC豊富な柿 美容に・・

食べ過ぎるとタンニン(渋の成分)による収斂・止瀉作用により便秘となる。

むしろ 柿の葉の効用が有名

柿の葉 乾燥してお茶に・・

カキの実は脳卒中や高血圧、虫さされに用いられ、干し柿は咳止めや消化不良に利用されました。 カキの葉は、これにはビタミンCが多く含まれており免疫力向上や動脈硬化防止に効果があります。また貧血、歯槽膿漏、高血圧、糖尿病などにも効果があります。

いかが~ 秋の味覚は・・・











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Last updated  2007.10.30 20:17:15
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