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2006/11/04
テーマ：今日のランチ(40168)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 昨日の『しあわせって何だっけ』で見た細木数子のオムライスを 今日のランチに作ってみた。  ケチャップではなくてひと手間掛けたソースでいただきます。 オムライスは我が家流に作りました。 とろとろ半熟のオムライスもいいけど 昔ながらの薄焼き卵風も美味しい  ソース材料（４人分） ケチャツプ・・・・４００ｇ ウスターソース・・１５０ｃｃ オリーブオイル・・大１ 日本酒・・・・・・大２ バター・・・・・・４カケ 薄口醤油・・・・・大２ 以上の材料を火にかける。 （私はレンジでチンしました） テレビでは↑のレシピでしたが これだとあまりにもたくさん出来てしまうので 適当に調節。 けっこうソースの味が濃い目なので チキンライスは薄味にしたほうがいいかも。。。 なかなか美味しかったですよ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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