Tさん宅の近所にトマトの直売店があって
この季節はよく利用するんだけど
そのトマト農家にお手伝いに行ってらっしゃるTパパのお土産のお裾分け・・・
B級品、否、C級品?
今朝摘んだばかりだけど 実割れで焦ってるからってメールを貰って
慌てて夕方頂きに行った♪
割れてるから湯剥きができないので ザクザク切るだけで
大鍋で加熱してみた
鍋に入りきらない分だけ 生のままパスタと和えてみた
明日の朝のトマトジュース用も確保!
実割れしてもキズが乾いているものはそのまま冷蔵!
でもトマト三昧の日はもうじき終わる・・・
このトマト屋さんは今年も今月末までで 次はまた来年だわ
それにしても こんなにたくさんのトマトを切ったのは
生まれて初めて^^;
多分 二度とない経験よね・・・
ところで トマトって焦げるんだわね@@
焦げ臭いトマトピューレがタップリできた(TT)
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