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2015.11.28
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カテゴリ:保存食とか・・・

そろそろ去年作った柚子味噌がなくなる頃

IMG_6460.JPG

ダーリンが頂いて来た



IMG_6486.JPG

デカいっ!! 皮をおろしがねでおろすのに片手では掴めない

これ 柚子で正解???


IMG_6487.JPG

1個で皮と果汁が50gとれた


IMG_6488.JPG

クックパットをチラチラ見たら

砂糖も入れるらしいけど

今年も味醂と酒だけで450g作った


風味が足りないので

最後にパラパラと先日私が貰った柚子の皮を刻んで入れたけど・・・

それは黄色くなったスダチだった@x@



マルサン 味わいの一品 上品 国産 ゆず果汁 田楽みそ 味噌  ゆずみそ 120g


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Last updated  2015.11.28 14:12:02
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hiichan14822

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