相変わらず寒い・・・
町内の8人で「研修」^^;
牡蠣焼きに行ったんだけどね♪
志度湾で丸々太った牡蠣を焼く店「
中西かき焼」
用意されたエプロンから各自好みの一枚を選んで着用
こんな感じで・・・シャベルに一杯ドンと置いて広げて
それを２時間の制限時間内なら 何杯でも焼いてくれるのだ
この店の82歳牡蠣奉行様の「焼き方・開け方・作法」のレクチャーと号令で
食アタリに十分注意しつつ美味しく頂いた
今年は雨が多くて牡蠣たちは大きく育ったんだって
めいめいが好きな調味料を持ち込んだ
青い大根おろしや 橙や レモン汁や 柚子酢や 黒胡椒や 七味唐辛子や
そしてチーズまで＠＠
飲み物と共に何でも持ち込みＯＫ
皆で全部の調味料で試食・・・
牡蠣炊き込みご飯と牡蠣味噌汁も出て来る
デザートを持ってきた人も♪
もう無理っ!食べきれないっ!
１８個までは覚えているんだけど
２８個だったか３８個だったか・・・
ひょっとして５８個は食べたかも^^;
鉄板の熱で温まり さらに満腹になって店を出ると
海風が心地よい♪
そしてトドメッ！！
お土産付きで一人３０００円也
かき焼き 中西
[PR]中古車・中古バイクならMj | 楽しみ方自由自在。「なんでも持ってきてよ！」 香川県高松市牟礼町原623
営業時間：10時～21時（完全予約制、大人4人以上）
定休日：無休（営業は11月～3月中旬）
TEL:087-845-7460
データは2018/01/13現在のものです。
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