日・溜・り

朝　雨が上がってたので　お花の写真をなんとか撮りましたが　…寒い日～(>_<)！

お昼にＴＶを見てたら甲子園の野球中継で雪が降ってました…
３月なのに～？　
と思ってたら　こちらも雪が降って　草木の上に雪が薄っすら積もってます。
なぜか春が行ったり来たりしていますネ～。
こちらでは　東大寺のお水取りが終われば　春を告げると言いますが？…
明日も　寒いようです…(>_<)　どうなってるんでしょう～？！


それでは　気分だけでも…

春気分♪の一品～(^_-)☆
＜菜花と赤パプリカと卵の炒め物＞
　なばな　　　１束…軽く茹でてざく切り　
　赤パプリカ　半分…千切り
　卵　　　　　２～３個…溶いて塩こしょう

・フライパンにサラダ油少々で卵をふんわりと炒め　皿に取り出す。
・なばなとパプリカを炒め　醤油小さじ１～と砂糖少々（お好み）で味付け。
・炒めた卵を戻してさっと合える。
出っ来上っがり～赤・黄・緑の彩りが可愛くて　美味しかったで～す♪

～なばな～
辛み成分に抗菌作用
ビタミンＡ・Ｃ（坑酸化パワー　）緑黄色でもトップクラス
ミネラル・カルシウム