私のゆるやかな日々

セッコク

　　　　　「Den. speciosum」　（大明石斛タイミンセッコクとも呼ばれている）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セッコク（石斛)

セッコクと名が付く２種ですがバルブ・株の大きさは＼(◎o◎)／違いますね～。香りはスペシオサムは強く香り　セッコクはふんわり優しく香ります。

美しい野菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　スイスチャード（不断草）

なんともカラフルな茎を持つお野菜です！赤・黄・白・ピンク・オレンジ・・・産直野菜売り場で求めました。ガーデニング用として植えた事はありますが食す為には初めてです塩を入れた沸騰湯でゆがいた後しっかり水でさらし今回はおひたしにしていただいた♪香りがチョッと気になるが茎部分があっさりと美味しく食せました。