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私のゆるやかな日々

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カテゴリ:ハーブ

ハーブ ローズマリーの葉

濃いツヤのある緑葉が真っ直ぐに伸びます。



ローズマリーのお花

美しいブルーの花は氷に閉じ込めても素敵です。

氷花をグラスに入れ美味しいお水を召し上がれきらきら




ローズマリー (Rosmarinus officinalis)

シソ科 常緑性低木 

和名 マンネンロウ「迷迭香」


生葉も乾燥葉も抗菌作用や酸化防止作用があるそうです。
私はから揚げ作るときには必ず使用しています。
とても風味が良くてお気に入り



うちのローズマリーは立性で150cmはあります 
それ以上にならないように何度も枝の剪定をしています。

他に匍匐性がありカバープランツにいいですね。

ローズマリーで検索すると沢山の効能や効果が書かれてます。
いつも両腕に抱えるほど切ってしまうのですが色々使えそうですね
まずはリースにしてキッチンに飾りましょうか四つ葉








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Last updated  2017.10.27 14:05:55
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