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小春☆日和

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カテゴリ:おでかけ

まず,八幡平市にある西根の道の駅で生卵1パックを購入します。

次に,樹海ラインを八幡平方面に向かって登っていきます。

だいぶ登ってきて,良い眺めだなぁと思う頃,右手にモクモクと蒸気の立ち上る場所で停車します。
そこが,「太古の息吹」だったら正解です。
駐車場に車を駐め,生卵を持って階段を下りていきます。 

この看板があれば正解です。

直径2mほどの池が,ブクブク…というより,ゴボッゴボッと激しく沸騰しています。

場所を確認したら,次に,煮立った池の周囲を見回します。
紐とカゴがついた木の枝が見つかることと思います。
さっそく,カゴの中に生卵を適宜入れ,池の中にそっと入れます。
このさい,殻は割らずに入れてください。

ブクブクの真っ只中よりは,すぐ近くの方が割れなくて良いのではないかと…。

木の枝は岩などに引っかけておけますが,うっかり卵が沈まないように,心配な方はじっと見ているとよいでしょう。
うっかり沈んでも,手は入れない方がいいと思います。

待つこと10分。
固ゆでが良ければ12分。
他は試したことがないので分かりません。

カゴを引き上げ,そのまま近くの沢に持って行きます。

沢に流されないように気を付けて,清流に卵を浸けます。

数分冷やしたら,できあがり☆

沢の周辺には,卵の殻がたくさん落ちていますが,大変がっかりする光景です。
流されると思って捨てていくのでしょうが,思いっきり残っています。
モラルのない方の真似をしないで,ゴミも殻も持ち帰りましょう。

 

ということで,太古の息吹で独りゆで卵を作っていたはる☆でしたf(^_^;)
おうちで作るゆで卵より,うまいんだな~,なぜか♪






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Last updated  October 30, 2010 08:11:11 PM
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