飲むの大好き　　純子の日記

今日盛り上がった。というより盛り上がってた話題がこれ。

私も経験があるけれど、ちょっと挑戦的にカクテルを注文してくる人がいる。
バーテンに対する一種の値踏みなのだ。本日のこの類の注文が超ドライなマティーニ。。。さあ、どうする！？みたいな・・・

マティーニって大抵はドライジンとドライベルモットをミキシンググラスでステアして出すのだそうだが、どうやらこのベルモットの量でマティーニのドライさが決まるらしいのだ。そこで当店の可愛いバーテン（女性なので）さんはベルモットを別のグラスに入れてサービスしたのだ。

結果は合格

マティーニのレシピって１０００種類以上あるそうな。

それからその話題がひとしきり続いていたわ（＾＾；

私は”はぐれ刑事純情派”の方が気になっていたけれど・・・