長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト　　　　　　　　　

実家に帰ってきて、食べたくなるもののひとつにラーメンがあります。

長崎のラーメン屋はとんこつラーメンばっかり、味噌ラーメンやしょうゆラーメンがとっても恋しくなるのです。

そこで、埼玉にある「　ラーメン　大雅　」に行ってきました。ここは、何回が雑誌にも紹介された、おいしいと評判のラーメン屋さんです。ここの主人は横浜ラーメン博物館に出店している「純連」で店長をしていたそうです。

行ったのがお昼時ということもあると思いますが、後からお客さんがどんどん入ってきます。あっという間に行列ができてしまいました。期待大です。

味噌チャーシュー麺　900円がおいしいということなので注文。子供がいたので大盛りに（150円増し）。

味噌の匂いが食欲をそそります。とってもおいしいそう。

スープはこってりスパイシー味噌味。表面にはたっぷりのラードが浮いてます。チャーシューは5枚乗ってました。

「長崎にはない味だ～。麺も中太麺、うれしい～。」

最初はとってもおいしいのですが、だんだんしつこさに飽きてしまいちょっと最後の方は苦しかったです。大盛りにしたことを後悔。

こってり系が好きな人にはとってもお勧め。餃子も食べましたがおいしかったです。

こってり味噌を食べたらしょうゆラーメンが食べたくなってしまいました。限がないですね。

ラーメン　大雅　348-0047 埼玉県羽生市下新郷710 　ＴＥＬ048-561-7099　[地図を見る]

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