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かく天　まる天　の違いって何ですかぁ～(*_*)

長崎にはいろいろな蒲鉾（関東では薩摩揚げ）があります。

その中にかく天、まる天と四角い蒲鉾と丸い蒲鉾があるのですが違いは形だけ・・。原材料は同じです。

値段は格安で4枚入って98円でした。ほかの蒲鉾に比べてちょっと格安。

朝食のおかづに、酒のつまみにあるいは煮物に入れたり、うどんに入れたり使い方は様々。とっても便利な食材です。 

おそらく九州・山口あたりでは普通に食べられている蒲鉾と思われます。

九州には　まる天うどん　というものがあって、まる天を乗せたうどんがあります（私は食べたことがない）。しかし、かく天うどん　は聞いたことがありません。

蒲鉾をうどんに乗せることもびっくりしたことですが、なぜ　まる天うどん　はあるのに　かく天うどん　ってのはないのでしょうか？そんなくだらないことを考えてしまったりもします。

ちゃんぽんにスライスされて入っている蒲鉾は　かく天　でしょうか？

いつも、スーパーでかく天を買おうかまる天を買おうか迷ってます。
今日は四角い気分、今日は丸い気分なんて適当に買ってますけど。

このふたつの使い分けが不明です。どなたか教えてください(+_+)。

長崎にはいろんな種類の蒲鉾があるので、長崎の蒲鉾を集めたページを作ろうと計画中。これから、積極的に蒲鉾が出てくるかもです。

そう言えばうどんで思い出しましたが、長崎道のSAであったかい　おそば　を頼んだら、汁が透明でショックでした。
うどんの汁が透明なのはいいのですが（でも、関東は基本的に真っ黒）、そばは普通の醤油の汁にしてほしいな～(T_T)

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