カテゴリ:長崎の不思議
先日、スキーに行ったときに広島県内のとあるレストランで夕食をとりました。 私が頼んだのはうどん定食。透明な汁の関西風のうどん。そして、おにぎりや唐揚げなどが付いてきました。 そして、旦那はというとラーメン定食。 どんなラーメンが出てくるかと思いきや、あの懐かしい中華ラーメン。しょうゆ味スープで、焼き豚、しなちく、なるとが乗ってるような中華味のラーメンです。 思わず「懐かしい~」 長崎にきて当然ながらラーメンはとんこつばかり。神奈川にいたときも、ラーメンブームの最中、浜系 醤油とんこつ などちょっと工夫されたおいしいスープのラーメンやらで、久しくこんなラーメンにはお目にかかってなかったような・・・。 私が子供のころはあまり外食に行くこともなく、母がお昼などに出前でとってくれるラーメンがとっても楽しみでした。そのとき、食べたなつかしの味です。そして、チャーハンを頼むと、必ず付いてくるのがこのラーメンスープ。
やっぱり「とんこつラーメン?」って旦那に聞いてみると。
なんとなく納得! でも、おかもちに入れてもってくる出前のラーメンってドラマや漫画でもよく出てくる風景だし、憧れってなかったですか? いつもありがとうございます。
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最終更新日
2007/02/27 04:13:57 PM
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